Czym jest butylowany hydroksyanizol (BHA) CAS 25013-16-5?

Butylowany hydroksyanizol, czyli BHA, CAS 25013-16-5 to syntetyczny fenolowy przeciwutleniacz o wzorze cząsteczkowym C11H16O2, masie cząsteczkowej około 180,24 g/mol oraz numerze EEINECS 246-563-8. Występuje w postaci białej lub bladożółtawej woskowatej substancji stałej lub płatków i jest również znany pod nazwą E320.

Jakie są skutki uboczne stosowania BHA?

BHA zachowuje swoją aktywność po obróbce wysokotemperaturowej, takiej jak pieczenie czy smażenie, dzięki czemu może nadal chronić tłuszcze i oleje w gotowym produkcie. Ta właściwość przenoszenia sprawia, że substancja ta znajduje zastosowanie w smażonych przekąskach, wypiekach i innych produktach spożywczych poddanych obróbce termicznej.

W jaki sposób BHA i BHT współdziałają ze sobą?

BHT charakteryzuje się wysoką stabilnością termiczną podczas smażenia, natomiast BHA skuteczniej zapewnia ochronę antyoksydacyjną w gotowym produkcie spożywczym. Substancje te są często stosowane łącznie, ponieważ ich uzupełniające się mechanizmy działania zapewniają szerszą ochronę przed utlenianiem lipidów niż każda z tych substancji antyoksydacyjnych stosowana osobno.

Jakie są kluczowe parametry techniczne produktów BHA przeznaczonych do zastosowań spożywczych i farmaceutycznych?

Typowe parametry obejmują białą lub bladożółtawą, woskowatą substancję stałą lub płatki, czystość co najmniej 98,51 TP14T, temperaturę topnienia 48–63 °C, oraz temperaturę wrzenia około 264 °C. BHA jest praktycznie nierozpuszczalny w wodzie, ale rozpuszcza się w alkoholu, glikolu propylenowym, tłuszczach i olejach.

W jaki sposób należy dodawać BHA do preparatów na bazie oleju lub wody?

BHA jest substancją lipofilową i należy go rozpuścić lub zdyspergować w fazie olejowej, alkoholu, glikolu propylenowym lub składniku tłuszczowym. W przypadku układów na bazie wody zazwyczaj rozpuszcza się go wcześniej w kompatybilnym rozpuszczalniku lub dodaje poprzez fazę olejową emulsji.

W jakich produktach spożywczych i kosmetycznych stosuje się BHA?

W przemyśle spożywczym BHA stosuje się do stabilizacji tłuszczów i olejów w przekąskach, wyrobach piekarniczych, płatkach śniadaniowych i potrawach smażonych. W kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała może chronić nienasycone oleje i składniki lipidowe w kremach, balsamach i innych preparatach zawierających oleje.

Butylowany hydroksyanizol BHA CAS 25013-16-5

Butylowany hydroksyanizol (BHA) CAS 25013-16-5 to syntetyczny przeciwutleniacz fenolowy zdefiniowany chemicznie jako mieszanina 2-tert-butylo-4-hydroksyanizolu i 3-tert-butylo-4-hydroksyanizolu, działający głównie jako silny zmiatacz wolnych rodników w produktach spożywczych zawierających tłuszcze i preparatach kosmetycznych. Znany również jako E320 lub BOA, to woskowate białe do lekko żółtego ciało stałe jest wykorzystywane do zapobiegania jełczeniu olejów i tłuszczów zwierzęcych (efekt przenoszenia) podczas przetwarzania w wysokiej temperaturze i służy jako stabilizator w gumie i produktach ropopochodnych. Zapewniamy profesjonalny dostęp do tych materiałów dzięki konkurencyjnymi cenami fabrycznymi z możliwością spełnienia specyfikacjami dostosowanymi do potrzeb dla różnych wymagań produkcyjnych. Nasze zaangażowanie w przejrzystość techniczną gwarantuje, że każdej wysyłce towarzyszy kompleksowa dokumentacja. MSDS, TDS i COA wspierającą procedury zapewnienia jakości, przy zachowaniu stabilnych możliwości dostawy hurtowe w celu wspierania działalności przemysłowej na dużą skalę.

CAS: 25013-16-5
Synonimy: BHA, tert-butylo-4-hydroksyanizol, (1,1-dimetyloetylo)-4-metoksyfenol, E320, 2(3)-tert-butylo-4-metoksyfenol, przeciwutleniacz BHA
Einecs: 246-563-8
Molecular Formula: C11H16O2
Klasa: Food/Pharma Grade
Opakowanie: 25 kg/worek (plastikowy tkany worek z wkładką PE) lub 500 kg/1000 kg Jumbo Bag.

Poproś o wycenę

Udostępnij:

Opis produktu

1 Co sprawia, że BHA jest wyjątkowa?

2 Właściwości fizykochemiczne

3 Gdzie stosuje się BHA? (Pola zastosowań)

4 Środki ostrożności dotyczące bezpieczeństwa i obsługi

5 Warunki przechowywania

6 Dlaczego Sourcing ma znaczenie

Co sprawia, że BHA jest wyjątkowa?

BHA jest silnym syntetycznym przeciwutleniaczem. W przeciwieństwie do niektórych naturalnych alternatyw, które mogą być wybredne lub niestabilne pod wpływem ciepła, BHA jest solidny.

Jego “supermocą” jest coś, co chemicy nazywają “Efekt przeniesienia”.” Oznacza to, że BHA pozostaje aktywny i skuteczny nawet po wystawieniu na działanie wysokich temperatur (takich jak pieczenie lub smażenie). Nie tylko znika podczas przetwarzania; pozostaje, aby chronić produkt końcowy.

Właściwości fizykochemiczne

Pozyskując BHA, należy upewnić się, że materiał spełnia wymagania linii produkcyjnej. Oto techniczny przegląd dostarczanego przez nas materiału o wysokiej czystości:

Właściwość	Specyfikacja
Nazwa produktu	Butylowany hydroksyanizol (BHA)
Numer CAS	25013-16-5
Wygląd	Białe lub jasnożółte woskowate ciało stałe / płatki
Zapach	Lekki, charakterystyczny aromatyczny zapach
Oznaczenie (czystość)	≥ 98,51 TP7T
Temperatura topnienia	48°C - 63°C
Rozpuszczalność	Nierozpuszczalny w wodzie; Rozpuszczalny w alkoholu, glikolu propylenowym i tłuszczach/olejach
Temperatura wrzenia	264°C (ok.)
Stabilność	Stabilny w zwykłych warunkach; wrażliwy na światło

Gdzie stosuje się BHA? (Pola zastosowań)

Ponieważ skutecznie hamuje utlenianie tłuszczów i olejów, BHA ma wszechstronne zastosowanie. Jest często stosowany w połączeniu z BHT (butylowanym hydroksytoluenem) w celu uzyskania efektu synergii.

1. Przemysł spożywczy

Produkty piekarnicze: Dzięki efektowi “przenoszenia” chroni tłuszcze w herbatnikach, ciastkach i ciastach nawet po upieczeniu.
Przekąski i słodycze: Zapobiega jełczeniu orzechów i smażonych przekąsek.
Tłuszcze i oleje: Wydłuża okres przydatności do spożycia smalcu, tłuszczu i olejów roślinnych.

2. Żywienie zwierząt (pasza)

Wysokiej jakości pasza zawiera niezbędne tłuszcze i witaminy. BHA zapobiega degradacji tych składników odżywczych, zapewniając zwierzętom hodowlanym i domowym pełną wartość odżywczą.

3. Kosmetyki i higiena osobista

Stosowany w szminkach, kremach nawilżających i kosmetykach do makijażu zawierających oleje. Zapobiega zmianie koloru preparatu lub powstawaniu nieprzyjemnego zapachu w miarę upływu czasu.

4. Zastosowania przemysłowe

Guma i tworzywa sztuczne: Działa jako stabilizator antyoksydacyjny.
Opakowania na żywność: Wbudowany w materiały opakowaniowe, aby utrzymać świeżość zawartej w nich żywności.

Środki ostrożności dotyczące bezpieczeństwa i obsługi

BHA jest woskowatym ciałem stałym, co zasadniczo ułatwia obchodzenie się z nim niż z drobnymi, pylistymi proszkami, ale protokoły bezpieczeństwa są nadal niezbędne dla pracowników.

Unikać bezpośredniego kontaktu: Może być lekko drażniący dla skóry i oczu. Operatorzy powinni nosić rękawice ochronne, okulary ochronne i długie rękawy.
Wentylacja: Stosować w dobrze wentylowanym miejscu. W przypadku podgrzewania produktu podczas formułowania, należy zapewnić odpowiednie systemy odciągowe do usuwania oparów.
Bezpieczeństwo przeciwpożarowe: Jako woskowy związek organiczny jest łatwopalny. Przechowywać z dala od otwartego ognia i silnych utleniaczy.

Aby zapoznać się z inną opcją stosowania przeciwutleniaczy w przetwórstwie spożywczym, zobacz Erytorban sodowy.

Warunki przechowywania

Aby w pełni wykorzystać zapasy BHA, właściwe przechowywanie nie podlega negocjacjom. Niewłaściwe przechowywanie może prowadzić do odbarwienia lub utraty skuteczności.

Ochrona przed światłem: BHA jest wrażliwy na światło. Długotrwała ekspozycja może spowodować żółknięcie lub różowienie białego wosku. Zawsze przechowywać w pojemnikach odpornych na działanie światła.
Temperatura: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu (najlepiej w temperaturze poniżej 25°C). Ze względu na stosunkowo niską temperaturę topnienia (ok. 48°C), przechowywanie w gorącym magazynie może spowodować zbrylenie się płatków, co utrudni ich użycie.
Uszczelnianie: Przechowywać pojemniki szczelnie zamknięte, gdy nie są używane, aby zapobiec zanieczyszczeniu.

Dlaczego Sourcing ma znaczenie

BHA można znaleźć na wielu stronach internetowych, ale różnica często tkwi w szczegółach - spójności wielkości cząstek, czystości koloru i niezawodnym czasie realizacji.

Rozumiemy, że nie kupujesz tylko substancji chemicznej; kupujesz stabilność swojego harmonogramu produkcji. Oferujemy:

spójna czystość: Ścisłe przestrzeganie standardów FCC/USP/BP.
Świeże partie: Zarządzamy naszymi zapasami, aby zapewnić, że otrzymasz materiał o maksymalnym pozostałym okresie trwałości.
Globalna logistyka: Profesjonalne opakowanie, które gwarantuje, że produkt nie stopi się ani nie ulegnie degradacji podczas transportu.

FAQ — kwestie techniczne i dostawy

P:
Czym jest butylowany hydroksyanizol (BHA) CAS 25013-16-5?

O: Butylowany hydroksyanizol, czyli BHA, CAS 25013-16-5 to syntetyczny fenolowy przeciwutleniacz o wzorze cząsteczkowym C11H16O2, masie cząsteczkowej około 180,24 g/mol oraz numerze EEINECS 246-563-8. Występuje w postaci białej lub bladożółtawej woskowatej substancji stałej lub płatków i jest również znany pod nazwą E320.
P:
Jakie są skutki uboczne stosowania BHA?

O: BHA zachowuje swoją aktywność po obróbce wysokotemperaturowej, takiej jak pieczenie czy smażenie, dzięki czemu może nadal chronić tłuszcze i oleje w gotowym produkcie. Ta właściwość przenoszenia sprawia, że substancja ta znajduje zastosowanie w smażonych przekąskach, wypiekach i innych produktach spożywczych poddanych obróbce termicznej.
P:
W jaki sposób BHA i BHT współdziałają ze sobą?

O: BHT charakteryzuje się wysoką stabilnością termiczną podczas smażenia, natomiast BHA skuteczniej zapewnia ochronę antyoksydacyjną w gotowym produkcie spożywczym. Substancje te są często stosowane łącznie, ponieważ ich uzupełniające się mechanizmy działania zapewniają szerszą ochronę przed utlenianiem lipidów niż każda z tych substancji antyoksydacyjnych stosowana osobno.
P:
Jakie są kluczowe parametry techniczne produktów BHA przeznaczonych do zastosowań spożywczych i farmaceutycznych?

O: Typowe parametry obejmują białą lub bladożółtawą, woskowatą substancję stałą lub płatki, czystość co najmniej 98,51 TP14T, temperaturę topnienia 48–63 °C, oraz temperaturę wrzenia około 264 °C. BHA jest praktycznie nierozpuszczalny w wodzie, ale rozpuszcza się w alkoholu, glikolu propylenowym, tłuszczach i olejach.
P:
W jaki sposób należy dodawać BHA do preparatów na bazie oleju lub wody?

O: BHA jest substancją lipofilową i należy go rozpuścić lub zdyspergować w fazie olejowej, alkoholu, glikolu propylenowym lub składniku tłuszczowym. W przypadku układów na bazie wody zazwyczaj rozpuszcza się go wcześniej w kompatybilnym rozpuszczalniku lub dodaje poprzez fazę olejową emulsji.
P:
W jakich produktach spożywczych i kosmetycznych stosuje się BHA?

O: W przemyśle spożywczym BHA stosuje się do stabilizacji tłuszczów i olejów w przekąskach, wyrobach piekarniczych, płatkach śniadaniowych i potrawach smażonych. W kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała może chronić nienasycone oleje i składniki lipidowe w kremach, balsamach i innych preparatach zawierających oleje.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje dotyczące zapytań o dokumenty, ofert cenowych i planowania dostaw.

Dokumenty

COA, TDS, SDS/MSDS oraz informacje dotyczące opakowania są dostępne na żądanie.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Oferujemy wsparcie w zakresie próbek, zamówień próbnych, dostaw hurtowych oraz powtarzalnych.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Aktualny język

Zmień język