Что такое бутилированный гидроксианизол (BHA) CAS 25013-16-5?

Бутилированный гидроксианизол, или BHA, CAS 25013-16-5 — это синтетический фенольный антиоксидант с молекулярной формулой C11H16O2, молекулярной массой около 180,24 г/моль и номером EINECS 246-563-8. Он поставляется в виде воскообразного твердого вещества от белого до бледно-желтоватого цвета или в виде чешуек и также известен под названием E320.

Каков эффект переноса BHA?

BHA сохраняет свою активность после высокотемпературной обработки, такой как выпечка или жарка, поэтому может продолжать защищать жиры и масла в готовом продукте. Благодаря этой способности сохранять свои свойства при дальнейшей переработке он широко применяется в производстве жареных закусок, хлебобулочных изделий и других продуктов, подвергающихся термической обработке.

Как взаимодействуют BHA и BHT?

BHT обладает высокой термостойкостью при жарке, тогда как BHA более эффективно обеспечивает антиоксидантную защиту конечного продукта. Их часто используют в сочетании, поскольку их взаимодополняющие механизмы обеспечивают более широкую защиту от окисления липидов, чем каждый из этих антиоксидантов в отдельности.

Каковы основные технические характеристики BHA пищевого и фармацевтического качества?

Типичные характеристики включают: белое или бледно-желтоватое воскообразное твердое вещество или хлопья, содержание не менее 98,51 TP14T, температура плавления 48–63 °C, а также температуру кипения около 264 °C. BHA практически нерастворим в воде, но растворим в спирте, пропиленгликоле, жирах и маслах.

Как следует добавлять BHA в составы на масляной или водной основе?

BHA обладает липофильными свойствами и должен растворяться или диспергироваться в масляной фазе, спирте, пропиленгликоле или жировом компоненте. В системах на водной основе его обычно предварительно растворяют в совместимом растворителе или вводят через масляную фазу эмульсии.

В каких продуктах питания и косметических средствах используется BHA?

В пищевой промышленности BHA используется для стабилизации жиров и масел в снеках, хлебобулочных изделиях, зерновых продуктах и жареных блюдах. В косметике и средствах личной гигиены он способен защищать ненасыщенные масла и липидные ингредиенты в кремах, бальзамах и других масляных составах.

Бутилированный гидроксианизол BHA CAS 25013-16-5

Бутилированный гидроксианизол (BHA) CAS 25013-16-5 - синтетический фенольный антиоксидант, химически определяемый как смесь 2-терт-бутил-4-гидроксианизола и 3-терт-бутил-4-гидроксианизола, функционирующий в основном как мощный поглотитель свободных радикалов в жиросодержащих пищевых продуктах и косметических составах. Известное также как E320 или BOA, это воскообразное белое или слегка желтое твердое вещество используется для предотвращения прогоркания масел и животных жиров (эффект переноса) при высокотемпературной обработке и служит стабилизатором в резине и нефтепродуктах. Мы предоставляем профессиональный доступ к этим материалам с конкурентными заводскими ценами с возможностью соблюдения индивидуальными спецификациями для различных производственных нужд. Наше стремление к технической прозрачности гарантирует, что каждая поставка сопровождается всеобъемлющим MSDS, TDS и COA для поддержки ваших процедур обеспечения качества, сохраняя стабильные возможности оптовые поставки для поддержки крупномасштабных промышленных операций.

CAS: 25013-16-5
Синонимы: BHA, трет-бутил-4-гидроксианизол, (1,1-диметилэтил)-4-метоксифенол, E320, 2(3)-терт-бутил-4-метоксифенол, антиоксидант BHA
EINECS: 246-563-8
Молекулярная формула: C11H16O2
Класс: Пищевой/Фармацевтический класс
Упаковка: 25 кг/мешок (пластиковый тканый мешок с полиэтиленовым вкладышем) или 500 кг/1000 кг Jumbo Bag.

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Что делает BHA особенной?

2 Физико-химические свойства

3 Где используется BHA? (Области применения)

4 Меры предосторожности при обращении

5 Условия хранения

6 Почему поиск поставщиков имеет значение

Что делает BHA особенной?

BHA - это мощный синтетический антиоксидант. В отличие от некоторых природных альтернатив, которые могут быть привередливыми или нестабильными при нагревании, BHA надежен.

Его “суперсила” - это то, что химики называют “Эффект переноса”.” Это означает, что BHA остается активной и эффективной даже под воздействием высоких температур (например, при выпечке или жарке). Она не просто исчезает в процессе обработки, а остается, чтобы защитить конечный продукт.

Физико-химические свойства

При выборе BHA необходимо убедиться, что материал соответствует требованиям вашей производственной линии. Вот техническая характеристика поставляемого нами материала высокой чистоты:

Свойство	Спецификация
Название продукта	Бутилированный гидроксианизол (BHA)
Номер CAS	25013-16-5
Внешний вид	Белое или бледно-желтоватое воскообразное твердое вещество / хлопья
Запах	Слабый, характерный ароматический запах
Анализ (чистота)	≥ 98,5%
Температура плавления	48°C - 63°C
Растворимость	Нерастворим в воде; Растворим в спирте, пропиленгликоле и жирах/маслах
Температура кипения	264°C (прибл.)
Стабильность	Стабилен в обычных условиях; чувствителен к свету

Где используется BHA? (Области применения)

Поскольку BHA эффективно препятствует окислению жиров и масел, он является универсальным средством. Его часто используют в сочетании с BHT (бутилированным гидрокситолуолом) для достижения синергетического эффекта.

1. Пищевая промышленность

Хлебобулочные изделия: Благодаря эффекту “переноса” он защищает жиры в бисквитах, печенье и тортах даже после выпечки.
Закуски и кондитерские изделия: Предотвращает прогоркание орехов и жареных закусок.
Жиры и масла: Продлевает срок хранения смальца, шортенинга и растительных масел.

2. Кормление животных (корма)

Качественный корм содержит необходимые жиры и витамины. BHA предотвращает разрушение этих питательных веществ, обеспечивая скоту и домашним животным полную питательную ценность.

3. Косметика и средства личной гигиены

Используется в губных помадах, увлажняющих средствах и косметике, содержащей масла. Он предотвращает изменение цвета и появление неприятного запаха со временем.

4. Промышленное применение

Резина и пластмассы: Действует как антиоксидантный стабилизатор.
Упаковка для пищевых продуктов: Входит в состав упаковочных материалов, чтобы сохранить свежесть продуктов.

Меры предосторожности при обращении

BHA - это воскообразное твердое вещество, с которым, как правило, легче работать, чем с мелкими, пыльными порошками, однако соблюдение правил техники безопасности все равно необходимо для вашего персонала.

Избегайте прямого контакта: Он может вызывать легкое раздражение кожи и глаз. Операторы должны носить защитные перчатки, защитные очки и длинные рукава.
Вентиляция: Используйте в хорошо проветриваемом помещении. Если вы нагреваете продукт во время приготовления, убедитесь в наличии соответствующих систем вытяжки для работы с парами.
Пожарная безопасность: Являясь воскообразным органическим соединением, он горюч. Храните вдали от открытого огня и сильных окислителей.

Другой вариант антиоксиданта для пищевой промышленности см. Эриторбат натрия.

Условия хранения

Чтобы получить максимальную отдачу от ваших запасов BHA, правильное хранение является обязательным условием. Неправильное хранение может привести к обесцвечиванию или потере эффективности.

Защита от света: BHA чувствителен к свету. Длительное воздействие света может привести к тому, что белый воск станет желтым или розоватым. Всегда храните в светонепроницаемых контейнерах.
Температура: Храните в сухом прохладном месте (идеальная температура - ниже 25°C). Из-за относительно низкой температуры плавления (около 48°C) хранение в жарком складе может привести к тому, что хлопья соберутся в твердый блок, что затруднит их использование.
Уплотнение: Держите контейнеры плотно закрытыми, когда они не используются, чтобы предотвратить загрязнение.

Почему поиск поставщиков имеет значение

Вы можете найти BHA на многих сайтах, но разница часто заключается в деталях - постоянстве размера частиц, чистоте цвета и надежности сроков поставки.

Мы понимаем, что вы покупаете не просто химикат, вы покупаете стабильность производственного графика. Мы предлагаем:

Соответствующая чистота: Строгое соблюдение стандартов FCC/USP/BP.
Свежие партии: Мы управляем нашими запасами, чтобы гарантировать, что вы получите материал с максимальным сроком годности.
Глобальная логистика: Профессиональная упаковка, гарантирующая, что продукт не расплавится и не испортится во время транспортировки.

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Что такое бутилированный гидроксианизол (BHA) CAS 25013-16-5?

О: Бутилированный гидроксианизол, или BHA, CAS 25013-16-5 — это синтетический фенольный антиоксидант с молекулярной формулой C11H16O2, молекулярной массой около 180,24 г/моль и номером EINECS 246-563-8. Он поставляется в виде воскообразного твердого вещества от белого до бледно-желтоватого цвета или в виде чешуек и также известен под названием E320.
В:
Каков эффект переноса BHA?

О: BHA сохраняет свою активность после высокотемпературной обработки, такой как выпечка или жарка, поэтому может продолжать защищать жиры и масла в готовом продукте. Благодаря этой способности сохранять свои свойства при дальнейшей переработке он широко применяется в производстве жареных закусок, хлебобулочных изделий и других продуктов, подвергающихся термической обработке.
В:
Как взаимодействуют BHA и BHT?

О: BHT обладает высокой термостойкостью при жарке, тогда как BHA более эффективно обеспечивает антиоксидантную защиту конечного продукта. Их часто используют в сочетании, поскольку их взаимодополняющие механизмы обеспечивают более широкую защиту от окисления липидов, чем каждый из этих антиоксидантов в отдельности.
В:
Каковы основные технические характеристики BHA пищевого и фармацевтического качества?

О: Типичные характеристики включают: белое или бледно-желтоватое воскообразное твердое вещество или хлопья, содержание не менее 98,51 TP14T, температура плавления 48–63 °C, а также температуру кипения около 264 °C. BHA практически нерастворим в воде, но растворим в спирте, пропиленгликоле, жирах и маслах.
В:
Как следует добавлять BHA в составы на масляной или водной основе?

О: BHA обладает липофильными свойствами и должен растворяться или диспергироваться в масляной фазе, спирте, пропиленгликоле или жировом компоненте. В системах на водной основе его обычно предварительно растворяют в совместимом растворителе или вводят через масляную фазу эмульсии.
В:
В каких продуктах питания и косметических средствах используется BHA?

О: В пищевой промышленности BHA используется для стабилизации жиров и масел в снеках, хлебобулочных изделиях, зерновых продуктах и жареных блюдах. В косметике и средствах личной гигиены он способен защищать ненасыщенные масла и липидные ингредиенты в кремах, бальзамах и других масляных составах.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык