一般的に60%水溶液として供給される乳酸ナトリウム（CAS 72-17-3）は、糖源の発酵によって生成される乳酸のナトリウム塩であり、主に食肉加工や化粧品製剤において幅広い防腐剤や保湿剤として利用されています。この透明で粘性のある 2-ヒドロキシプロピオン酸ナトリウム 液体は強力な静菌剤として機能し、リステリア菌やサルモネラ菌の繁殖を抑制し、保湿性を高めることで、加工肉の保存期間を大幅に延長する。 パーソナル・ケア分野では、優れた製品として機能する。 ナチュラル・モイスチャライジング・ファクター（NMF） グリセリンよりも高い保水力を持ち、重要な役割を果たす。 E325 石鹸やローションのpH緩衝剤。 私たちは、この食品グレードと化粧品グレードの素材を以下のような形で提供している。 競争力のある工場価格 食品製造とスキンケア製品の製造をサポートする。 製造用途向けのバルク供給 IBCトートやドラム缶の配送が可能です。当社の施設は カスタマイズ仕様 濃縮度（60%標準）と光学純度（L-異性体）については、すべての出荷が以下の文書で完全に文書化されています。 MSDS、TDS、COA FDAおよびEUの規制基準を満たすためのファイル。
乳酸ナトリウム CAS 72-17-3
- CAS: 72-17-3
- シノニム2-ヒドロキシプロピオン酸ナトリウム、乳酸ナトリウム塩、E325、L-乳酸ナトリウム、2-ヒドロキシプロパン酸ナトリウム塩
- Einecs200-772-0
- 分子式：C3H5NaO3
- グレード食品グレード/化粧品グレード/製薬中間グレード（カスタマイズ可能）
- パッケージ: 25 kg / 250 kg プラスチックドラム (液体) 25 kg 袋 / ファイバードラム (必要に応じて粉末または濃縮タイプ)
製品説明
乳酸ナトリウムは乳酸のナトリウム塩で、保湿剤、緩衝剤、pH調整剤として食品、化粧品、医薬品、工業用製剤に広く使用されています。優れた保水力、弱アルカリ性、様々な成分との相溶性に優れています。
最新の仕様、価格、COA/MSDSについては、直接お問い合わせください：
📧 メール: info@industrochem.com
物理化学的性質
| 項目 | 仕様（代表値） |
|---|---|
| 外観 | 無色透明～微黄色の液体 |
| アッセイ（乳酸ナトリウムとして） | ≥ 60.0%（または契約仕様による） |
| 乳酸含有量 | 通常80-90% 有機画分基準 |
| pH (20℃、供給時) | 約6.5～8.5 |
| 密度（20） | 約1.30～1.35g/cm³。 |
| 溶解性 | 水と完全に混和する |
| 臭気 | わずかに特徴的 |
| ナトリウム含有量 | 化学量論に従って |
| 重金属 | 食品／化粧品グレードの制限に適合 |
| 溶液の外観 | 目に見える不純物のないクリアな状態 |
用途
1.食品産業
- 保存と賞味期限の延長：
加工肉、鶏肉、魚介類の微生物安定性を向上させ、特定の腐敗菌を抑制し、他の保存システムと併用することでよりクリーンな表示をサポートする。 - 風味と食感の調整：
pHを安定させ、ソース、飲料、ベーカリー製品の味を一定に保つマイルドな緩衝剤として作用。 - 鉱物ソース：
生物学的に利用可能な形でナトリウムと有機酸を提供し、ナトリウム含有量の管理が必要な強化製剤に適している。
2.化粧品・パーソナルケア
- 湿潤剤／保湿剤：
ローション、クリーム、美容液、ボディソープ、液体石鹸によく配合されている。 - pH調整剤とバッファー：
製剤中のマイルドで肌に優しいpHを維持し、製品の安定性と肌の快適性を向上させる。 - 相乗効果のあるパフォーマンス成分：
他の保湿剤や有効成分と組み合わせることで、費用対効果の高い多機能パーソナルケア処方を構築することができる。
3.製薬・ヘルスケア
- 賦形剤／緩衝剤：
pH調整および等張性調整のために有機塩が必要とされる特定の医薬品およびヘルスケア製剤の成分として使用される（地域の薬局方および規制要件に従う）。
4.工業・技術用途
- 腐食防止剤の成分：
環境または性能上の理由から有機塩が好まれる一部の工業用洗浄剤または金属処理剤に適している。 - 中級／プロセス・エイド
有機ナトリウム塩として様々な合成プロセスや発酵・生化学製造ラインのプロセス助剤として使用できる。
保管条件
- 店舗 密閉容器 汚染や水分の取り込みを避けるため。
- 推奨保管温度： 10-30 °C, 直射日光や熱源を避けてください。
- に保管する。 涼しく、乾燥した、風通しの良い場所 凍結や極端な温度から保護された倉庫。
- 強酸化剤や強酸との接触を避ける。
- 適切な保管条件下では、COA / ラベルに記載された保存期間中、製品の品質は保たれます。賞味期限の詳細については、ロット別の文書をご参照ください。
安全上の注意
- 乳酸ナトリウムは一般に、以下のような特性を持つと考えられている。 良好な安全性プロファイル 標準的な産業衛生慣行に従って取り扱われる場合。
- 避ける 目に直接触れたり、皮膚に長時間触れたりした場合. .case 接触した場合は、直ちに多量の水で洗い流すこと。
- 工業製品を直接摂取しないこと。誤飲した場合は、口をすすぎ、必要に応じて医師の診断を受ける。
- 用途 適切なPPE 取り扱い時：安全眼鏡、手袋、工場の安全規則で義務付けられている保護衣。
- 確保する 十分な換気 エアロゾルやミストへの暴露を最小限に抑えるため、作業区域内で使用すること。
- 最新の 安全データシート (SDS/MSDS) 危険有害性、応急措置、消火措置、偶発的な放出対策、取り扱いおよび保管上の推奨事項に関する詳細情報については、こちらをご覧ください。
お住まいの国・地域の規制状況（食品、化粧品、医薬品）については、テクニカル・セールス・チームまでお問い合わせください。
📧 COA、MSDS、TDSおよび見積もりについては、電子メールでお問い合わせください： info@industrochem.com
よくある質問 — 技術・供給について
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質問:
乳酸ナトリウム CAS 72-17-3 とは何ですか？
回答: 乳酸ナトリウムは、乳酸のナトリウム塩であり、2-ヒドロキシプロピオン酸ナトリウムとも呼ばれます。通常、約60%の水溶液として供給され、食品、化粧品、医薬品の分野において、保湿、pH緩衝、および保存性の向上に用いられます。. -
質問:
乳酸ナトリウムの分子式は何ですか？
回答: ナトリウム塩の分子式は C3H5NaO3 で、分子量は約 112.06 g/mol です。市販の液体製品はこの塩の溶液であるため、注文の際には濃度を指定する必要があります。. -
質問:
乳酸ナトリウムの主な用途は何ですか？
回答: 肉や鶏肉の加工、飲料、乳製品、ソースやドレッシングにおいて、保存性の向上や保水効果を高めるために使用されています。また、パーソナルケア製品では、ローション、洗顔料、ヘアケア製品などにおいて、保湿剤、潤い成分、pH緩衝剤として機能します。. -
質問:
なぜ乳酸ナトリウムは、しばしば60%溶液として供給されるのでしょうか？
回答: 60%水溶液は、食品および化粧品製造向けの、実用的で安定性の高い市販製品です。水と混和性があり、投与も容易ですが、購入者は自社の配合に合わせて、目標濃度、pH、および純度を確認する必要があります。. -
質問:
乳酸ナトリウムは、食品や化粧品への使用に適していますか？
回答: 食品用乳酸ナトリウムは広く使用されており、EUではE325として指定されています。化粧品用および食品用は、それぞれの用途に合わせて選択する必要があり、食品やパーソナルケア製品には一般的にL-異性体が好まれます。. -
質問:
乳酸ナトリウムはどのように保管・取り扱うべきですか？
回答: 強酸化剤から離し、涼しく乾燥した、換気の良い場所に、しっかりと密閉した容器に入れて保管してください。本品を移し替えたり、計量したりする際は、液体化学物質の取り扱いに関する適切な管理措置を講じ、適切な個人用保護具（PPE）を着用してください。.
ご注文・資料
資料請求、見積依頼、供給計画に必要な情報です。
書類
COA、TDS、SDS/MSDS、梱包仕様はご要望に応じて提供します。
見積もり
CAS番号、必要グレード、数量、希望梱包、仕向地をお知らせください。
サンプル・供給
サンプル、試験注文、バルク注文、継続供給についてご相談いただけます。
保管・発送
ご注文前に製品ごとの条件を確認します。
