هل يعني CAS 72-17-3 أن المنتج هو لاكتات الصوديوم من النوع L؟

لا، ليس بمفرده. يُستخدم CAS 72-17-3 كمعرّف عام للاكتات الصوديوم. ولكل من لاكتات الصوديوم من النوع L (CAS 867-56-1) ولاكتات الصوديوم من النوع DL (CAS 312-85-6) توصيف فراغي مستقل. ويحدد العرض الشكل المطلوب ونسبة المتماكب L عند اشتراطها؛ أما المحتوى الكلي للاكتات الصوديوم فهو قياس مستقل.

كيف تُقارن المحاليل بتركيز 60% بمسحوق لاكتات الصوديوم؟

يعادل المحلول بتركيز اسمي قدره 60% وزناً/وزن وجود 60 غ من لاكتات الصوديوم في كل 100 غ من المحلول. ولكل درجة من المسحوق متطلباتها الخاصة لمحتوى لاكتات الصوديوم والحدود المسموح بها للماء، وقد تحتوي المساحيق المخلوطة على مكونات أو مواد حاملة أخرى. قارن محتوى لاكتات الصوديوم وكمية الماء المضافة إلى التركيبة والتركيب الكامل قبل حساب كمية الاستبدال.

هل لاكتات الصوديوم E325 هي نفسها لاكتات البوتاسيوم E326؟

لا. لاكتات الصوديوم (E325/INS 325) ولاكتات البوتاسيوم (E326/INS 326) ملحان مختلفان لحمض اللاكتيك. ويغيّر الاختيار مقدار الصوديوم أو البوتاسيوم المضاف إلى التركيبة، لذا حدد الملح المطلوب في الاستفسار.

ما وثائق الجودة وبيانات الاختبارات التي يمكنكم توفيرها؟

يمكننا توفير COA وTDS وSDS للمنتج المشمول بعرض السعر، إلى جانب البيانات المناسبة لمحتوى لاكتات الصوديوم والماء والحموضة الحرة. ونُدرج نسبة المتماكب L واختبارات القبول الأخرى عندما تنص عليها مواصفات الدرجة المختارة. وتحدد طريقة الاختبار المتفق عليها وأساس التعبير عن النتائج كيفية تفسير كل نتيجة.

كيف تُخزّن لاكتات الصوديوم السائلة والمسحوقة؟

اتبع شروط التخزين الواردة في SDS للمنتج المشمول بعرض السعر. أبقِ العبوات محكمة الإغلاق، واحمِ درجات المسحوق من الرطوبة، وخزّن المنتج بعيداً عن المؤكسدات القوية. وتعتمد درجة حرارة التخزين ومدة الصلاحية على الشكل والدرجة المختارين.

لاكتات الصوديوم CAS 72‎-17‎-3

لاكتات الصوديوم، CAS 72-17-3، هي ملح الصوديوم لحمض اللاكتيك، وتُستخدم كعامل مرطّب ومكوّن منظم للأس الهيدروجيني. تشمل خيارات التوريد بالجملة محاليل مائية بتركيز 50% و60% وزناً/وزن ومساحيق ذات محتوى مرتفع من لاكتات الصوديوم، مع اختيار الدرجة للاستخدام الغذائي أو في مستحضرات العناية الشخصية أو للاستخدامات التقنية. يمكننا توفير شهادة التحليل (COA)، وصحيفة البيانات الفنية (TDS)، وصحيفة بيانات السلامة (SDS)، وبيانات الاختبارات المناسبة للمنتج المشمول بعرض السعر.

CAS: 72‎-17‎-3
الأسماء المرادفة: 2-هيدروكسي بروبانوات الصوديوم؛ 2-هيدروكسي بروبيونات الصوديوم؛ ملح الصوديوم لحمض اللاكتيك؛ ملح الصوديوم لحمض 2-هيدروكسي بروبانويك؛ E325 / INS 325 (معرّف المضاف الغذائي)
EINECS: 200-772-0
الصيغة الجزيئية: C₃H₅NaO₃
الدرجة: درجات للاستخدام كمضاف غذائي، وفي مستحضرات العناية الشخصية، وللاستخدامات التقنية؛ تُحدد مواصفات كل منها على حدة
التعبئة: السائل: براميل بلاستيكية سعة 25 كغ أو براميل سعة 250 كغ؛ المسحوق: أكياس سعة 25 كغ أو صناديق كرتونية مبطنة بأكياس من البولي إيثيلين (PE). نتفق على التعبئة وفقاً للشكل والدرجة المختارين.
الكتلة المولية (مكوّن الملح اللامائي): 112.06 غ/مول
خيارات تركيز المنتج السائل: لاكتات الصوديوم في الماء بتركيز 50% أو 60% وزناً/وزن
الكثافة (محلول النوع L بتركيز 60%؛ قيمة مرجعية): 1.32–1.34 غ/مل عند 20°C

اطلب عرض سعر

مشاركة:

وصف المنتج

1 التركيز والشكل والدرجة

2 مؤشرات الجودة وطرق الاختبار

3 الاستخدامات ومقارنة مكونات التركيبات

4 التعبئة للتوريد بالجملة وطلب عرض السعر

التركيز والشكل والدرجة

الدرجات السائلة هي محاليل مائية شفافة ولزجة، يتراوح لونها من عديم اللون إلى الأصفر الباهت. وتعبّر نسبتا 50% و60% وزناً/وزن عن محتوى لاكتات الصوديوم بالكتلة في المحلول المائي. تُحدد مواصفات المساحيق أحادية المكوّن ذات المحتوى المرتفع من لاكتات الصوديوم بصورة مستقلة عن المساحيق المركّبة مع مكونات أو مواد حاملة أخرى؛ فوجود المنتج في صورة مسحوق لا يكفي وحده لتحديد محتوى لاكتات الصوديوم أو محتوى الماء.

يُستخدم CAS 72-17-3 للاكتات الصوديوم دون تحديد الشكل الفراغي. أما لاكتات الصوديوم من النوع L (CAS 867-56-1) ولاكتات الصوديوم من النوع DL (CAS 312-85-6) فلكل منهما تعريف مستقل. يحدد عرض السعر والمواصفات الشكل المطلوب، L أو DL؛ ولا يبيّن رقم CAS العام وحده نسبة المتماكب L.

تُحدد مواصفات درجات الاستخدام كمضاف غذائي وفي مستحضرات العناية الشخصية وللاستخدامات التقنية وفقاً للتطبيق المقصود. ويعرّف E325 أو INS 325 لاكتات الصوديوم كمضاف غذائي؛ إلا أن هذا المعرّف وحده لا يحدد درجة الجودة ولا يثبت الملاءمة لكل الأسواق. نضمن جودة التوريد وفقاً لمواصفات المنتج وطرق الاختبار المتفق عليها للطلب.

مؤشرات الجودة وطرق الاختبار

المعايرة في وسط غير مائي طريقة متبعة لتعيين محتوى لاكتات الصوديوم في مواصفات المحاليل والمواد الصلبة التي تنطبق عليها هذه الطريقة. ويُعد كل من محتوى لاكتات الصوديوم، ومحتوى الماء، والحموضة الحرة المحسوبة كحمض اللاكتيك، ونسبة المتماكب L مؤشراً مستقلاً للجودة. وتبيّن شهادة COA طرق الاختبار المناسبة وأساس التعبير عن النتائج.

كقيمة مرجعية، تبلغ كثافة محلول لاكتات الصوديوم من النوع L بتركيز 60% مقدار 1.32–1.34 غ/مل عند 20°C. وتحدد المواصفات المتفق عليها نطاق الكثافة للتركيز والشكل المشمولين بعرض السعر. يُذكر الأس الهيدروجيني (pH) مع تركيز محلول الاختبار وظروف القياس؛ ولا يمكن استخدام قيم المحلول المخفف وقيم المنتج غير المخفف مباشرةً إحداها بدلاً من الأخرى.

الاستخدامات ومقارنة مكونات التركيبات

تُستخدم لاكتات الصوديوم ذات الدرجة الغذائية للاحتفاظ بالرطوبة وضبط الأس الهيدروجيني، بما في ذلك تركيبات منتجات اللحوم والدواجن. وتعتمد فعالية الحفظ على تركيب الغذاء النهائي والأس الهيدروجيني وظروف المعالجة. ويجب أن تلائم الدرجة المختارة ومستوى الاستخدام التطبيق والسوق المقصود.

في تركيبات مستحضرات العناية الشخصية، تسهم لاكتات الصوديوم في الاحتفاظ بالرطوبة وتنظيم الأس الهيدروجيني. وتفيد مقارنة الدرجات المناسبة من الغليسرول (الغليسرين) والسوربيتول عند اختيار نظام للمواد المرطّبة. كما يؤدي بروبيلين غليكول وظيفة المادة الحاملة. قارن درجة المنتج المناسبة للاستخدام ومحتوى الماء ومتطلبات التركيبة عند اختيار هذه المكونات أو الجمع بينها.

في مشاريع حفظ الأغذية، تُعد بنزوات الصوديوم خياراً منفصلاً من المواد الحافظة، وتعتمد ملاءمتها على الأس الهيدروجيني للمنتج النهائي وتركيبته والهدف من الحفظ. وهي ليست بديلاً عن لاكتات الصوديوم بنسبة واحد إلى واحد، ولا بديلاً مكافئاً لوظيفتيها في الاحتفاظ بالرطوبة وتنظيم الأس الهيدروجيني.

التعبئة للتوريد بالجملة وطلب عرض السعر

تشمل خيارات تعبئة السائل براميل بلاستيكية سعة 25 كغ وبراميل سعة 250 كغ. وتشمل خيارات المسحوق أكياساً سعة 25 كغ أو صناديق كرتونية مبطنة بأكياس من البولي إيثيلين (PE). نتفق على التعبئة وفقاً للشكل والدرجة والشحنة المختارة.

للحصول على عرض سعر بالجملة، أرسل تركيز السائل المطلوب أو مواصفات المسحوق، والاستخدام المقصود والكمية. وأضف عند اللزوم متطلبات النوع L أو DL والوجهة والتعبئة المفضلة، حتى يتوافق العرض مع المنتج والشحنة المطلوبين.

الأسئلة الشائعة - المعلومات الفنية والتوريد

س:
هل يعني CAS 72-17-3 أن المنتج هو لاكتات الصوديوم من النوع L؟

ج: لا، ليس بمفرده. يُستخدم CAS 72-17-3 كمعرّف عام للاكتات الصوديوم. ولكل من لاكتات الصوديوم من النوع L (CAS 867-56-1) ولاكتات الصوديوم من النوع DL (CAS 312-85-6) توصيف فراغي مستقل. ويحدد العرض الشكل المطلوب ونسبة المتماكب L عند اشتراطها؛ أما المحتوى الكلي للاكتات الصوديوم فهو قياس مستقل.
س:
كيف تُقارن المحاليل بتركيز 60% بمسحوق لاكتات الصوديوم؟

ج: يعادل المحلول بتركيز اسمي قدره 60% وزناً/وزن وجود 60 غ من لاكتات الصوديوم في كل 100 غ من المحلول. ولكل درجة من المسحوق متطلباتها الخاصة لمحتوى لاكتات الصوديوم والحدود المسموح بها للماء، وقد تحتوي المساحيق المخلوطة على مكونات أو مواد حاملة أخرى. قارن محتوى لاكتات الصوديوم وكمية الماء المضافة إلى التركيبة والتركيب الكامل قبل حساب كمية الاستبدال.
س:
هل لاكتات الصوديوم E325 هي نفسها لاكتات البوتاسيوم E326؟

ج: لا. لاكتات الصوديوم (E325/INS 325) ولاكتات البوتاسيوم (E326/INS 326) ملحان مختلفان لحمض اللاكتيك. ويغيّر الاختيار مقدار الصوديوم أو البوتاسيوم المضاف إلى التركيبة، لذا حدد الملح المطلوب في الاستفسار.
س:
ما وثائق الجودة وبيانات الاختبارات التي يمكنكم توفيرها؟

ج: يمكننا توفير COA وTDS وSDS للمنتج المشمول بعرض السعر، إلى جانب البيانات المناسبة لمحتوى لاكتات الصوديوم والماء والحموضة الحرة. ونُدرج نسبة المتماكب L واختبارات القبول الأخرى عندما تنص عليها مواصفات الدرجة المختارة. وتحدد طريقة الاختبار المتفق عليها وأساس التعبير عن النتائج كيفية تفسير كل نتيجة.
س:
كيف تُخزّن لاكتات الصوديوم السائلة والمسحوقة؟

ج: اتبع شروط التخزين الواردة في SDS للمنتج المشمول بعرض السعر. أبقِ العبوات محكمة الإغلاق، واحمِ درجات المسحوق من الرطوبة، وخزّن المنتج بعيداً عن المؤكسدات القوية. وتعتمد درجة حرارة التخزين ومدة الصلاحية على الشكل والدرجة المختارين.

الطلب والوثائق

معلومات أساسية لطلبات الوثائق وعروض الأسعار وتخطيط التوريد.

المستندات

أخبرنا بالمستندات التي يحتاجها فريق المشتريات. قبل تأكيد الطلب، سنتحقق مما إذا كان المورد المدرج في عرض السعر يستطيع توفيرها للدفعة المعروضة.

عرض السعر

يرجى إرسال رقم CAS والدرجة والكمية وتفضيلات التعبئة والوجهة.

العينات والتوريد

اسأل عن إمكانية توفير عينات أو كميات تجريبية أو طلبات متكررة. سنراجع كل طلب وفقًا للمنتج الذي يمكن تأمينه وشروط العرض الحالي.

التخزين والشحن

يتم التأكد من الشروط الخاصة بالمنتج قبل تقديم الطلب.

اللغة الحالية

تغيير اللغة