Как задают требования к марке моноолеата глицерина при закупке?

Марку GMO характеризуют по содержанию моноэфира, распределению моно-, ди- и триглицеридов и соответствующему методу испытания, а также по применению и требуемой физической форме. Материалы с высоким содержанием 1-моноолеина и технические глицеридные марки указываются под CAS 111-03-5, поэтому один номер CAS не определяет чистоту по моноэфиру.

Какие показатели качества помогают выбрать марку моноолеата глицерина?

Отправные показатели — содержание моноэфира и распределение глицеридов; также учитывают свободный глицерин, кислотное число, воду, цвет и физическую форму. Число омыления, йодное и гидроксильное числа применимы, если включены в спецификацию выбранной марки. Важен способ выражения результата: содержание α-моноглицеридов не обязательно совпадает с общим содержанием моноэфиров или процентом хроматографической площади.

Что может показать хроматографический отчёт по GMO?

SEC/GPC с рефрактометрическим детектированием позволяет разделять фракции моно-, ди- и триглицеридов. Подходящая дериватизация и GC с калибровкой также позволяют анализировать моно- и диглицеридный состав. В отчёте указывают определяемые компоненты, метод и способ выражения результата для выбранной марки. Один лишь профиль жирных кислот не устанавливает чистоту по моноэфиру.

Моноолеат глицерина (GMO) CAS 111-03-5

Моноолеат глицерина (GMO, CAS 111-03-5) — неионогенный липофильный эмульгатор для эмульсионных составов. Подходящие промышленные марки также используют как смазочный компонент и модификатор трения. Содержание моноэфира и распределение моно-, ди- и триглицеридов различают коммерческие марки. Эталонный компонент 1-моноолеин имеет формулу C₂₁H₄₀O₄; коммерческий GMO также может содержать другие глицериды, позиционные изомеры, свободный глицерин и свободные жирные кислоты. Триолеат глицерина (триолеин) — соответствующий триэфир глицерина, другой эфир олеиновой кислоты. Марку выбирают с учётом применения, состава и требований к качеству.

CAS: 111-03-5
Синонимы: Моноолеат глицерина; Глицерил олеат (коммерческое название). Синонимы эталонного компонента: 1-Monoolein; Glycerol 1-monooleate; 1-Oleoyl-rac-glycerol
EINECS: 203-827-7
Молекулярная формула: C₂₁H₄₀O₄ для 1-моноолеина; состав коммерческих марок различается
Марка / спецификация: Содержание моноэфира и распределение моно-, ди- и триглицеридов устанавливают для выбранной марки эмульгатора или смазочного материала
Упаковка: Упаковку и массу нетто указывают в ценовом предложении для выбранной марки и объёма заказа

Запросить предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Обзор продукта

2 Техническая информация

3 Применение и выбор марки

4 Данные о качестве и методы анализа

5 Документы и запрос цены

Обзор продукта

Моноолеат глицерина — сложный эфир глицерина и олеиновой кислоты. CAS 111-03-5 и EC 203-827-7 идентифицируют эталонный компонент 1-моноолеин, тогда как коммерческие марки GMO характеризуют по содержанию моноэфира и глицеридному составу. Марки со смешанным глицеридным составом, коммерческие марки с высоким содержанием моноэфира и эталонные материалы с высоким содержанием моноолеина отвечают разным требованиям. Название и номер CAS сами по себе не определяют чистоту по моноэфиру. В зависимости от состава и температуры GMO может быть вязкой жидкостью, пастой, полутвёрдым или твёрдым материалом.

Техническая информация

Продукт	Моноолеат глицерина (GMO) CAS 111-03-5
Номер CAS	111-03-5
ЕС / номер списка	203-827-7
Молекулярная формула / идентичность вещества	C₂₁H₄₀O₄ для 1-моноолеина; состав коммерческих марок различается
Синонимы	Моноолеат глицерина; Глицерил олеат (коммерческое название). Синонимы эталонного компонента: 1-Monoolein; Glycerol 1-monooleate; 1-Oleoyl-rac-glycerol
Марка / спецификация	Содержание моноэфира и распределение моно-, ди- и триглицеридов устанавливают для выбранной марки эмульгатора или смазочного материала
Упаковка	Упаковку и массу нетто указывают в ценовом предложении для выбранной марки и объёма заказа

Применение и выбор марки

GMO действует как эмульгатор типа «вода в масле» (W/O), а в подходящих системах типа «масло в воде» (O/W) может служить соэмульгатором. Моноолеат сорбитана (Span 80) — другой липофильный эмульгатор для сравнения в составах с высоким содержанием масляной фазы. Для промышленных эмульсий Диоолеат ПЭГ 400 представляет собой эфир олеиновой кислоты на основе ПЭГ, который можно сравнить с GMO на основе глицерина. Выбранные марки различаются по гидрофильности и составу; свойства рецептуры зависят от масляной фазы, всей системы эмульгаторов и условий приготовления.

Подходящие промышленные марки GMO используют для смазывания и регулирования трения в смазочно-охлаждающих жидкостях и смазочных составах. Тетраолеат пентаэритрита (PETO) — родственный сложноэфирный смазочный материал для сравнения при выборе сложноэфирного масла или смазочного компонента. Он отличается структурой полиола и спецификацией. Любая замена или смешивание требуют оценки в целевой рецептуре. Для пищевого производства, средств личной гигиены и фармацевтического применения необходимы соответствующая марка и спецификация для данного применения.

Данные о качестве и методы анализа

Содержание моноэфира, распределение моно-, ди- и триглицеридов и свободный глицерин помогают определить состав GMO. Кислотное число выражает количество гидроксида калия, необходимое для нейтрализации свободных кислот, и указывается в mg KOH/g; содержание воды и цвет также важны при выборе марки. Число омыления, йодное и гидроксильное числа включают, если этого требует спецификация выбранной марки. Для результата анализа состава нужны метод испытания и способ выражения результата: содержание α-моноглицеридов, общее содержание моноэфиров и нормированная доля хроматографической площади в процентах — разные показатели.

Эксклюзионная или гель-проникающая хроматография с рефрактометрическим детектированием (SEC/GPC-RI) позволяет разделять фракции моно-, ди- и триглицеридов. GC с калибровкой после подходящей дериватизации — ещё один вариант метода для определения моно- и диглицеридного состава. Выбор метода и калибровка должны соответствовать марке, матрице образца и требуемому результату. Профиль жирных кислот описывает их распределение; он не измеряет чистоту всего продукта по моноэфиру.

Документы и запрос цены

Мы можем предоставить сертификат анализа (COA), техническое описание (TDS) и паспорт безопасности (SDS), а также отчёт об анализе состава и хроматограмму, соответствующие выбранной марке и аналитическим требованиям. Для расчёта цены укажите предполагаемое применение и количество; при наличии целевого содержания моноэфира или действующей спецификации их полезно приложить. Физическую форму, упаковку и массу нетто указываем для выбранной марки. Хранение и обращение осуществляются по SDS для этой марки.

FAQ — технические вопросы и поставка

В:
Как задают требования к марке моноолеата глицерина при закупке?

О: Марку GMO характеризуют по содержанию моноэфира, распределению моно-, ди- и триглицеридов и соответствующему методу испытания, а также по применению и требуемой физической форме. Материалы с высоким содержанием 1-моноолеина и технические глицеридные марки указываются под CAS 111-03-5, поэтому один номер CAS не определяет чистоту по моноэфиру.
В:
Какие показатели качества помогают выбрать марку моноолеата глицерина?

О: Отправные показатели — содержание моноэфира и распределение глицеридов; также учитывают свободный глицерин, кислотное число, воду, цвет и физическую форму. Число омыления, йодное и гидроксильное числа применимы, если включены в спецификацию выбранной марки. Важен способ выражения результата: содержание α-моноглицеридов не обязательно совпадает с общим содержанием моноэфиров или процентом хроматографической площади.
В:
Что может показать хроматографический отчёт по GMO?

О: SEC/GPC с рефрактометрическим детектированием позволяет разделять фракции моно-, ди- и триглицеридов. Подходящая дериватизация и GC с калибровкой также позволяют анализировать моно- и диглицеридный состав. В отчёте указывают определяемые компоненты, метод и способ выражения результата для выбранной марки. Один лишь профиль жирных кислот не устанавливает чистоту по моноэфиру.

Заказ и документация

Ключевая информация для запроса документов, коммерческого предложения и планирования поставки.

Документы

Сообщите нам, какие документы требуются вашей службе закупок. Перед оформлением заказа мы проверим, сможет ли указанный поставщик предоставить их для данного лота.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Уточните, возможны ли образцы, пробные объёмы или повторные заказы. Мы проверим каждый запрос по условиям найденного источника и актуального предложения.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык