상용 글리세릴 모노올레에이트는 단일 순수 모노에스터인가요?

대개 그렇지 않습니다. 상용 글리세릴 모노올레에이트에는 모노-, 디- 및 트리글리세리드, 위치 이성질체, 유리 글리세롤 및 유리 지방산이 포함될 수 있습니다. 따라서 필요한 원료는 제품명만으로 단일 99% 물질이라고 가정하지 말고 조성과 합의된 분석 한도로 규정해야 합니다.

글리세릴 모노올레에이트 등급을 검증할 때 어떤 관리 항목이 관련되나요?

해당되는 경우 모노에스터 함량 또는 총 글리세리드, 유리 글리세롤, 산가, 수분, 색상 및 필요한 물성을 시험 방법과 함께 확인하십시오. 수용 규격은 의도한 적용 분야를 기준으로 해야 하며, 제품 라벨이나 CAS 번호만으로 기능적 동등성이 확립되지는 않습니다.

글리세릴 모노올레에이트(GMO) CAS 111-03-5

글리세릴 모노올레에이트(GMO, CAS 111-03-5, EC 203-827-7)는 글리세롤 모노올레에이트 물질에 사용되는 상표명입니다. 기준 성분인 1-모노올레인의 분자식은 C21H40O4이지만, 시판되는 GMO에는 모노글리세리드, 디글리세리드 및 트리글리세리드, 위치 이성질체, 유리 글리세롤 및 유리 지방산이 포함될 수 있습니다. 정의된 트리글리세리드는 글리세롤 트리올레이트 (트리올레인) 이는 관련이 있으나 화학적으로 구별되는 올레산 에스테르입니다. 이 제품은 개인 위생 용품, 식품, 고분자 및 산업용 제형에서 유화제, 윤활제, 분산제 또는 이형제로 평가되나, 제공된 등급이 의도된 기준을 충족하는 경우에만 해당됩니다. 모노에스테르 함량, 글리세라이드 분포, 산가, 비누화가, 요오드가, 하이드록실가, 수분, 색상, 형태, 포장 및 관련 서류를 확인하십시오.

CAS: 111-03-5
동의어: GMO; Glyceryl Monooleate; Glycerol Monooleate; Monoolein; 글리세릴 모노올리에이트
EINECS / EC 번호: 203-827-7
분자식: 기준 1-monoolein은 C21H40O4; 상용 GMO는 글리세라이드 혼합물
등급 / 규격: 모노에스터, 글리세라이드 분포, 유리 글리세롤, 산가, 비누화가, 요오드가, 수산기가, 수분 및 색상 확인
포장: 선정 등급의 포장, 순중량, 보관 및 목적지 요건 확인

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제품 설명

1 제품 개요

2 기술 정보

3 취급 및 문서화

제품 개요

글리세릴 모노올레에이트(GMO, CAS 111-03-5, EC 203-827-7)는 글리세롤과 올레산의 에스터로, 비이온성 친유성 유화제, 보조 유화제, 윤활제, 대전 방지 보조제 및 분산 보조제로 사용됩니다. 분자식 C₂₁H₄₀O₄는 정의된 1-모노올레인 분자에 해당합니다. 그러나 상업용 GMO는 일반적으로 모노글리세라이드, 디글리세라이드, 트리글리세라이드, 위치 이성질체, 유리 글리세롤 및 유리 지방산을 포함할 수 있는 조성 관리 제품이므로 일률적으로 순도 99% 단일 물질로 판매해서는 안 됩니다. COA에서 모노에스터 함량, 총 글리세라이드, 산가, 비누화가, 요오드가, 수산기가, 수분 및 물리적 형태를 확인해야 합니다. 조성과 온도에 따라 점성 액체, 페이스트 또는 반고체가 될 수 있습니다. 또한 올레산의 글리세롤 트리에스터인 트리올레인(CAS 122-32-7)과는 다른 물질입니다. 식품·화장품·의약 용도는 CAS 번호만으로 판단하지 말고 해당 규격과 적합성 문서를 갖춘 등급을 선택해야 합니다.

기술 정보

제품	글리세릴 모노올레에이트(GMO) CAS 111-03-5
CAS 번호	111-03-5
EC / 목록 번호	203-827-7
분자식 / 화학명	기준 1-monoolein은 C21H40O4; 상용 GMO는 글리세라이드 혼합물
동의어	GMO; Glyceryl Monooleate; Glycerol Monooleate; Monoolein; 글리세릴 모노올리에이트
등급 / 규격	산업용/제형용 등급; 모노에스터 및 분석 사양에 따라 성분이 제어되며, 일반적인 99% 순도 표기 방식이 아닙니다.
포장	선정 등급의 포장, 순중량, 보관 및 목적지 요건 확인

취급 및 문서화

사양은 등급 및 로트에 따라 다를 수 있습니다. 구매 또는 사용 전에 최신 TDS, COA 및 SDS를 확인하십시오. SDS 및 해당 현장의 절차에 따라 제품을 보관하고 취급하십시오.

FAQ - 기술 및 공급 관련 문의

질문:
상용 글리세릴 모노올레에이트는 단일 순수 모노에스터인가요?

답변: 대개 그렇지 않습니다. 상용 글리세릴 모노올레에이트에는 모노-, 디- 및 트리글리세리드, 위치 이성질체, 유리 글리세롤 및 유리 지방산이 포함될 수 있습니다. 따라서 필요한 원료는 제품명만으로 단일 99% 물질이라고 가정하지 말고 조성과 합의된 분석 한도로 규정해야 합니다.
질문:
글리세릴 모노올레에이트 등급을 검증할 때 어떤 관리 항목이 관련되나요?

답변: 해당되는 경우 모노에스터 함량 또는 총 글리세리드, 유리 글리세롤, 산가, 수분, 색상 및 필요한 물성을 시험 방법과 함께 확인하십시오. 수용 규격은 의도한 적용 분야를 기준으로 해야 하며, 제품 라벨이나 CAS 번호만으로 기능적 동등성이 확립되지는 않습니다.

주문 및 관련 서류

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문서

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