구매할 글리세릴 모노올레에이트의 등급은 어떻게 정하나요?

GMO 등급은 모노에스터 함량, 모노·디·트리글리세리드의 조성 분포 및 관련 시험 방법과 함께 용도와 필요한 물리적 형태를 기준으로 규정합니다. 고함량 1-모노올레인 원료와 공업용 글리세리드 등급은 모두 CAS 111-03-5로 등록되어 있으므로, CAS 번호만으로 모노에스터 순도가 정해지는 것은 아닙니다.

글리세릴 모노올레에이트 등급 선택에 어떤 품질 데이터가 도움이 되나요?

모노에스터 함량과 글리세리드 조성 분포를 우선 살펴보고 유리 글리세롤, 산가, 수분, 색상 및 물리적 형태도 고려합니다. 비누화가, 요오드가 및 수산기가는 선택한 등급의 규격에 포함된 경우에 적용됩니다. 결과 표시 기준도 중요합니다. α-모노글리세리드 함량은 총 모노에스터 함량이나 크로마토그래피 면적 백분율과 자동으로 같은 값이 되는 것은 아닙니다.

GMO 크로마토그래피 보고서에서는 무엇을 확인할 수 있나요?

굴절률 검출을 사용하는 SEC/GPC는 모노·디·트리글리세리드 분획을 분리할 수 있습니다. 적절한 유도체화와 보정된 GC를 이용해 모노글리세리드 및 디글리세리드 조성을 분석할 수도 있습니다. 보고서에는 선택한 등급에 대한 분석 대상, 방법 및 결과 표시 기준을 명시합니다. 지방산 프로파일만으로 모노에스터 순도를 판단할 수는 없습니다.

글리세릴 모노올레에이트(GMO) CAS 111-03-5

글리세릴 모노올레에이트(GMO, CAS 111-03-5)는 에멀션 배합에 사용되는 비이온성 친유성 유화제이며, 해당 용도에 적합한 산업용 등급은 윤활제 및 마찰 조정제로도 사용됩니다. 모노에스터 함량과 모노·디·트리글리세리드의 조성 분포가 상용 등급을 구분하는 기준입니다. 기준 성분인 1-모노올레인의 분자식은 C₂₁H₄₀O₄이며, 상용 GMO에는 다른 글리세리드, 위치 이성질체, 유리 글리세롤 및 유리 지방산도 포함될 수 있습니다. 글리세롤 트리올레에이트(트리올레인)는 이에 대응하는 글리세롤의 트리에스터로, 다른 올레산 에스터입니다. 등급은 용도, 조성 및 품질 요건에 따라 선택합니다.

CAS: 111-03-5
동의어: 글리세롤 모노올레에이트; 글리세릴올리에이트(상업적 명칭). 기준 성분의 다른 이름: 1-Monoolein; Glycerol 1-monooleate; 1-Oleoyl-rac-glycerol
EINECS: 203-827-7
분자식: 1-모노올레인의 분자식은 C₂₁H₄₀O₄이며, 상용 등급의 조성은 서로 다릅니다
등급 / 규격: 선택한 유화제 또는 윤활제 등급에 대해 모노에스터 함량과 모노·디·트리글리세리드의 조성 분포를 규정합니다
포장: 선택한 등급과 주문 수량에 따라 포장 및 순중량을 견적에 명시합니다

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제품 설명

제품 개요

글리세릴 모노올레에이트는 글리세롤과 올레산의 에스터입니다. CAS 111-03-5와 EC 203-827-7은 기준 성분인 1-모노올레인을 식별하는 번호이며, 상용 GMO 등급은 모노에스터 함량과 글리세리드 조성으로 규정됩니다. 혼합 글리세리드 등급, 모노에스터 함량이 높은 상용 등급, 고함량 모노올레인 표준물질은 각각 다른 요건에 사용됩니다. 제품명과 CAS 번호만으로 모노에스터 순도가 정해지는 것은 아닙니다. 조성과 온도에 따라 GMO는 점성 액체, 페이스트, 반고체 또는 고체 형태일 수 있습니다.

기술 정보

제품	글리세릴 모노올레에이트(GMO) CAS 111-03-5
CAS 번호	111-03-5
EC / 목록 번호	203-827-7
분자식 / 물질 식별 정보	1-모노올레인의 분자식은 C₂₁H₄₀O₄이며, 상용 등급의 조성은 서로 다릅니다
동의어	글리세롤 모노올레에이트; 글리세릴올리에이트(상업적 명칭). 기준 성분의 다른 이름: 1-Monoolein; Glycerol 1-monooleate; 1-Oleoyl-rac-glycerol
등급 / 규격	선택한 유화제 또는 윤활제 등급에 대해 모노에스터 함량과 모노·디·트리글리세리드의 조성 분포를 규정합니다
포장	선택한 등급과 주문 수량에 따라 포장 및 순중량을 견적에 명시합니다

용도 및 등급 선정

GMO는 유중수형(W/O) 유화제로 작용하며, 적합한 수중유형(O/W) 시스템에서는 보조 유화제로 사용할 수 있습니다. 소르비탄 모노올레에이트(Span 80)는 유분이 많은 배합에서 비교할 수 있는 또 다른 친유성 유화제입니다. 산업용 에멀션에서는 PEG 400 디올레에이트가 PEG 기반 올레산 에스터로서 글리세롤 기반 GMO와 비교 대상이 됩니다. 선택한 등급에 따라 친수성과 조성이 다르며, 배합 성능은 유상, 전체 유화제 시스템 및 공정 조건에 좌우됩니다.

해당 용도에 적합한 산업용 GMO 등급은 금속가공유와 윤활제 배합에서 윤활 및 마찰 조정에 사용됩니다. 펜타에리트리톨 테트라올레에이트(PETO)는 에스터계 오일이나 윤활 성분을 선택할 때 비교할 수 있는 관련 에스터 윤활제입니다. 폴리올 구조와 규격은 GMO와 다릅니다. 대체하거나 혼합하려면 사용하려는 배합에서 평가해야 합니다. 식품, 퍼스널 케어 및 의약 용도에는 해당 등급과 용도별 규격이 필요합니다.

품질 데이터 및 분석 방법

모노에스터 함량, 모노·디·트리글리세리드의 조성 분포 및 유리 글리세롤은 GMO의 조성을 규정하는 데 도움이 됩니다. 산가는 유리 산을 중화하는 데 필요한 수산화칼륨의 양을 나타내며 mg KOH/g 단위로 표시합니다. 수분과 색상도 등급 선택에 관련된 항목입니다. 비누화가, 요오드가 및 수산기가는 선택한 등급의 규격에서 요구하는 경우에 포함됩니다. 조성 분석 결과에는 시험 방법과 결과 표시 기준이 필요합니다. α-모노글리세리드 함량, 총 모노에스터 함량 및 정규화된 크로마토그래피 면적 백분율은 서로 다른 결과입니다.

굴절률 검출을 사용하는 크기 배제 또는 겔 투과 크로마토그래피(SEC/GPC-RI)는 모노·디·트리글리세리드 분획을 분리할 수 있습니다. 적절한 유도체화 후 보정된 GC를 사용하는 방법도 모노글리세리드와 디글리세리드 조성을 분석하는 방법 중 하나입니다. 방법 선택과 보정은 제품 등급, 시료 매트릭스 및 필요한 결과에 적합해야 합니다. 지방산 프로파일은 지방산의 조성 분포를 나타내며, 제품 전체의 모노에스터 순도를 측정한 결과가 아닙니다.

자료 및 견적

선택한 등급과 분석 요건에 맞는 조성 분석 보고서 및 크로마토그램과 함께 시험성적서(COA), 기술자료(TDS), 물질안전보건자료(SDS)를 제공할 수 있습니다. 견적 문의 시 용도와 수량을 보내 주세요. 모노에스터 함량 목표나 기존 규격이 있다면 함께 보내 주시면 도움이 됩니다. 물리적 형태, 포장 및 순중량은 선택한 등급에 대해 명시합니다. 보관과 취급은 해당 등급의 SDS를 따릅니다.

기술 및 공급 FAQ

질문:
구매할 글리세릴 모노올레에이트의 등급은 어떻게 정하나요?

답변: GMO 등급은 모노에스터 함량, 모노·디·트리글리세리드의 조성 분포 및 관련 시험 방법과 함께 용도와 필요한 물리적 형태를 기준으로 규정합니다. 고함량 1-모노올레인 원료와 공업용 글리세리드 등급은 모두 CAS 111-03-5로 등록되어 있으므로, CAS 번호만으로 모노에스터 순도가 정해지는 것은 아닙니다.
질문:
글리세릴 모노올레에이트 등급 선택에 어떤 품질 데이터가 도움이 되나요?

답변: 모노에스터 함량과 글리세리드 조성 분포를 우선 살펴보고 유리 글리세롤, 산가, 수분, 색상 및 물리적 형태도 고려합니다. 비누화가, 요오드가 및 수산기가는 선택한 등급의 규격에 포함된 경우에 적용됩니다. 결과 표시 기준도 중요합니다. α-모노글리세리드 함량은 총 모노에스터 함량이나 크로마토그래피 면적 백분율과 자동으로 같은 값이 되는 것은 아닙니다.
질문:
GMO 크로마토그래피 보고서에서는 무엇을 확인할 수 있나요?

답변: 굴절률 검출을 사용하는 SEC/GPC는 모노·디·트리글리세리드 분획을 분리할 수 있습니다. 적절한 유도체화와 보정된 GC를 이용해 모노글리세리드 및 디글리세리드 조성을 분석할 수도 있습니다. 보고서에는 선택한 등급에 대한 분석 대상, 방법 및 결과 표시 기준을 명시합니다. 지방산 프로파일만으로 모노에스터 순도를 판단할 수는 없습니다.

주문 및 문서

문서 요청, 견적 및 공급 계획에 필요한 주요 정보입니다.

문서

귀사의 조달 팀에 필요한 서류가 무엇인지 알려주세요. 주문 전에, 견적을 제출한 공급처가 해당 로트에 대해 해당 서류를 제공할 수 있는지 확인해 드리겠습니다.

견적 안내

CAS 번호, 등급, 수량, 포장 희망 사항 및 배송지를 알려주세요.

샘플 및 공급

샘플, 시험용 수량 또는 재주문이 가능한지 문의해 주십시오. 당사는 각 요청 사항을 조달한 제품 및 현재 제안 내용과 대조하여 확인해 드리겠습니다.

보관 및 배송

주문 전에 제품별 조건이 확인됩니다.

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