كيف تُحدَّد مواصفة درجة أحادي أوليات الغليسيريل عند الشراء؟

تُحدَّد درجة GMO بمحتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية وطريقة الاختبار ذات الصلة، إلى جانب التطبيق والشكل الفيزيائي المطلوب. وتُدرج كلٌّ من المواد ذات المحتوى المرتفع من 1-monoolein ودرجات الغليسيريدات التقنية تحت الرقم CAS 111-03-5 ؛ لذلك لا يحدد رقم CAS وحده نقاوة الإستر الأحادي.

ما بيانات الجودة التي تساعد في اختيار درجة أحادي أوليات الغليسيريل؟

يشكل محتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات نقطة البداية، إلى جانب الغليسيرول الحر والرقم الحمضي ومحتوى الماء واللون والشكل الفيزيائي. وتُطبَّق قيم التصبن واليود والهيدروكسيل عندما تكون مدرجة في مواصفة الدرجة المختارة. وأساس التعبير عن النتيجة مهم: فمحتوى الغليسيريدات الأحادية من نوع ألفا ليس بالضرورة مساويًا لإجمالي محتوى الإستر الأحادي أو النسبة المئوية لمساحة القمم الكروماتوغرافية.

ما الذي يمكن أن يوضحه تقرير التحليل الكروماتوغرافي لـ GMO ؟

يمكن لكروماتوغرافيا الاستبعاد الحجمي أو النفاذ الهلامي ( SEC/GPC ) باستخدام كاشف معامل الانكسار فصل أجزاء الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية. ويمكن أيضًا للاشتقاق الكيميائي المناسب والكروماتوغرافيا الغازية المُعايَرة ( GC ) دعم تحليل تركيب الغليسيريدات الأحادية والثنائية. ويُبيّن التقرير المواد المُحلَّلة وطريقة التحليل وأساس التعبير عن النتيجة للدرجة المختارة. ولا يثبت بيان تركيب الأحماض الدهنية وحده نقاوة الإستر الأحادي.

أحادي أوليات الغليسيريل (GMO) CAS 111-03-5

أحادي أوليات الغليسيريل (GMO، CAS 111-03-5) عامل استحلاب غير أيوني محب للزيت، يُستخدم في تركيبات المستحلبات، كما تُستخدم درجاته الصناعية المناسبة للتشحيم وتعديل الاحتكاك. يميّز محتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية درجات المنتج التجارية. للمكوّن المرجعي 1-monoolein الصيغة C₂₁H₄₀O₄؛ وقد يحتوي GMO التجاري أيضًا على غليسيريدات أخرى، ومتزامرات موضعية، وغليسيرول حر وأحماض دهنية حرة. ويُعدّ ثلاثي أوليات الغليسيرول (تريولين) إستر الغليسيرول الثلاثي المقابل، وهو إستر أوليات مختلف. تُختار درجة المنتج وفقًا للتطبيق والتركيب ومتطلبات الجودة.

CAS: 111‎-03‎-5
الأسماء المرادفة: أحادي أوليات الجليسرول؛ أوليات الغليسيريل (اسم تجاري). الأسماء المرادفة للمكوّن المرجعي: 1-Monoolein؛ Glycerol 1-monooleate؛ 1-Oleoyl-rac-glycerol
EINECS: 203-827-7
الصيغة الجزيئية: C₂₁H₄₀O₄ لمكوّن 1-monoolein؛ يختلف تركيب الدرجات التجارية
الدرجة / المواصفة: يُحدَّد محتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية لدرجة عامل الاستحلاب أو مادة التشحيم المختارة
التعبئة: تُحدَّد التعبئة والوزن الصافي في عرض السعر وفقًا للدرجة المختارة وكمية الطلب

اطلب عرض سعر

مشاركة:

وصف المنتج

1 نظرة عامة على المنتج

2 المعلومات الفنية

3 الاستخدامات واختيار درجة المنتج

4 بيانات الجودة وطرق التحليل

5 الوثائق وطلب عرض السعر

نظرة عامة على المنتج

أحادي أوليات الغليسيريل إستر لحمض الأولييك مع الغليسيرول. يشير الرقمان CAS 111-03-5 وEC 203-827-7 إلى المكوّن المرجعي 1-monoolein، أما درجات GMO التجارية فتُحدَّد مواصفاتها بمحتوى الإستر الأحادي وتركيب الغليسيريدات. تلبي درجات الغليسيريدات المختلطة، والدرجات التجارية مرتفعة المحتوى من الإستر الأحادي، والمواد المرجعية ذات المحتوى المرتفع من monoolein احتياجات مختلفة. لا يحدد الاسم ورقم CAS وحدهما نقاوة الإستر الأحادي. وبحسب التركيب ودرجة الحرارة، قد يكون GMO في صورة سائل لزج أو عجينة أو مادة شبه صلبة أو مادة صلبة.

المعلومات الفنية

المنتج	أحادي أوليات الغليسيريل (GMO) CAS 111-03-5
رقم CAS	111-03-5
رقم EC / رقم القائمة	203-827-7
الصيغة الجزيئية / الهوية	C₂₁H₄₀O₄ لمكوّن 1-monoolein؛ يختلف تركيب الدرجات التجارية
الأسماء المرادفة	أحادي أوليات الجليسرول؛ أوليات الغليسيريل (اسم تجاري). الأسماء المرادفة للمكوّن المرجعي: 1-Monoolein؛ Glycerol 1-monooleate؛ 1-Oleoyl-rac-glycerol
الدرجة / المواصفة	يُحدَّد محتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية لدرجة عامل الاستحلاب أو مادة التشحيم المختارة
التعبئة	تُحدَّد التعبئة والوزن الصافي في عرض السعر وفقًا للدرجة المختارة وكمية الطلب

الاستخدامات واختيار درجة المنتج

يعمل GMO عاملَ استحلاب للماء في الزيت (W/O)، ويمكن أن يعمل عاملَ استحلاب مساعدًا في أنظمة الزيت في الماء (O/W) المناسبة. ويُعدّ أحادي أوليات السوربيتان (Span 80) عاملَ استحلاب آخر محبًا للزيت يمكن المقارنة به في التركيبات الغنية بالزيت. وفي المستحلبات الصناعية، يتيح ثنائي أوليات PEG 400 المقارنة بين إستر أوليات قائم على PEG وGMO القائم على الغليسيرول. تختلف الدرجات المختارة في الطابع المحب للماء والتركيب؛ ويعتمد أداء التركيبة على الطور الزيتي ومنظومة عوامل الاستحلاب كاملةً وظروف المعالجة.

تُستخدم درجات GMO الصناعية المناسبة للتشحيم وتعديل الاحتكاك في سوائل تشغيل المعادن وتركيبات مواد التشحيم. ويُعدّ تيتراولييت البنتاإريثريتول (PETO) مادة تشحيم إسترية ذات صلة يمكن المقارنة بها عند اختيار زيت إستري أو مكوّن للتشحيم. وله بنية مختلفة من البوليول ومواصفة مختلفة. وأي استبدال أو مزج يتطلب تقييمًا في التركيبة المقصودة. أما تطبيقات الأغذية والعناية الشخصية والمستحضرات الصيدلانية فتتطلب درجة المنتج ومواصفة التطبيق المناسبتين.

بيانات الجودة وطرق التحليل

يساعد محتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية والغليسيرول الحر في تحديد تركيب GMO. يعبّر الرقم الحمضي عن كمية هيدروكسيد البوتاسيوم اللازمة لمعادلة الأحماض الحرة، ويُذكر بوحدة mg KOH/g؛ كما يؤخذ محتوى الماء واللون في الاعتبار عند اختيار الدرجة. وتُدرج قيم التصبن واليود والهيدروكسيل عندما تنص عليها مواصفة الدرجة المختارة. لتفسير نتيجة التركيب، يلزم بيان طريقة الاختبار وأساس التعبير عن النتيجة: فمحتوى الغليسيريدات الأحادية من نوع ألفا، وإجمالي محتوى الإستر الأحادي، والنسبة المئوية لمساحة القمم الكروماتوغرافية بعد التطبيع هي نتائج مختلفة.

يمكن لكروماتوغرافيا الاستبعاد الحجمي أو النفاذ الهلامي باستخدام كاشف معامل الانكسار (SEC/GPC-RI) فصل أجزاء الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية. ويُعدّ التحليل بالكروماتوغرافيا الغازية المُعايَرة (GC) بعد اشتقاق كيميائي مناسب خيارًا آخر لتحليل تركيب الغليسيريدات الأحادية والثنائية. يجب أن تتناسب طريقة التحليل والمعايرة مع درجة المنتج ومصفوفة العينة والنتيجة المطلوبة. يوضح بيان تركيب الأحماض الدهنية توزيع هذه الأحماض؛ ولا يمثل قياسًا لنقاوة الإستر الأحادي في المنتج ككل.

الوثائق وطلب عرض السعر

يمكننا توفير شهادة تحليل (COA) وصحيفة بيانات فنية (TDS) وصحيفة بيانات سلامة (SDS)، إلى جانب تقرير تركيب وكروماتوغرام مناسبين لدرجة المنتج المختارة والمتطلبات التحليلية. لطلب عرض سعر، أرسل التطبيق المقصود والكمية؛ ويُفيد ذكر المحتوى المستهدف من الإستر الأحادي أو إرفاق مواصفة موجودة لديك إن توفرت. ويُبيَّن الشكل الفيزيائي والتعبئة والوزن الصافي للدرجة المختارة. ويكون التخزين والمناولة وفقًا لصحيفة بيانات السلامة الخاصة بتلك الدرجة.

الأسئلة الشائعة - المعلومات الفنية والتوريد

س:
كيف تُحدَّد مواصفة درجة أحادي أوليات الغليسيريل عند الشراء؟

ج: تُحدَّد درجة GMO بمحتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية وطريقة الاختبار ذات الصلة، إلى جانب التطبيق والشكل الفيزيائي المطلوب. وتُدرج كلٌّ من المواد ذات المحتوى المرتفع من 1-monoolein ودرجات الغليسيريدات التقنية تحت الرقم CAS 111-03-5؛ لذلك لا يحدد رقم CAS وحده نقاوة الإستر الأحادي.
س:
ما بيانات الجودة التي تساعد في اختيار درجة أحادي أوليات الغليسيريل؟

ج: يشكل محتوى الإستر الأحادي وتوزيع الغليسيريدات نقطة البداية، إلى جانب الغليسيرول الحر والرقم الحمضي ومحتوى الماء واللون والشكل الفيزيائي. وتُطبَّق قيم التصبن واليود والهيدروكسيل عندما تكون مدرجة في مواصفة الدرجة المختارة. وأساس التعبير عن النتيجة مهم: فمحتوى الغليسيريدات الأحادية من نوع ألفا ليس بالضرورة مساويًا لإجمالي محتوى الإستر الأحادي أو النسبة المئوية لمساحة القمم الكروماتوغرافية.
س:
ما الذي يمكن أن يوضحه تقرير التحليل الكروماتوغرافي لـGMO؟

ج: يمكن لكروماتوغرافيا الاستبعاد الحجمي أو النفاذ الهلامي (SEC/GPC) باستخدام كاشف معامل الانكسار فصل أجزاء الغليسيريدات الأحادية والثنائية والثلاثية. ويمكن أيضًا للاشتقاق الكيميائي المناسب والكروماتوغرافيا الغازية المُعايَرة (GC) دعم تحليل تركيب الغليسيريدات الأحادية والثنائية. ويُبيّن التقرير المواد المُحلَّلة وطريقة التحليل وأساس التعبير عن النتيجة للدرجة المختارة. ولا يثبت بيان تركيب الأحماض الدهنية وحده نقاوة الإستر الأحادي.

الطلب والوثائق

معلومات أساسية لطلبات الوثائق وعروض الأسعار وتخطيط التوريد.

المستندات

أخبرنا بالمستندات التي يحتاجها فريق المشتريات. قبل تأكيد الطلب، سنتحقق مما إذا كان المورد المدرج في عرض السعر يستطيع توفيرها للدفعة المعروضة.

عرض السعر

يرجى إرسال رقم CAS والدرجة والكمية وتفضيلات التعبئة والوجهة.

العينات والتوريد

اسأل عن إمكانية توفير عينات أو كميات تجريبية أو طلبات متكررة. سنراجع كل طلب وفقًا للمنتج الذي يمكن تأمينه وشروط العرض الحالي.

التخزين والشحن

يتم التأكد من الشروط الخاصة بالمنتج قبل تقديم الطلب.

اللغة الحالية

تغيير اللغة