Czy Polysorbate 60 jest pojedynczą czystą cząsteczką o stałym wzorze cząsteczkowym?

Nie. Polisorbat 60 jest mieszaniną reakcyjną etoksylowanego stearynianu sorbitanu. CAS identyfikuje klasę materiału, a nie jedną cząsteczkę. Porównaj liczbę zmydlenia, liczbę hydroksylową, liczbę kwasową, zawartość wody, postać fizyczną i działanie w recepturze z oferowaną specyfikacją oraz wymaganiami właściwymi dla danego gatunku.

Czy sam numer CAS 9005-67-8 stanowi o przydatności produktu do zastosowań spożywczych, farmaceutycznych lub kosmetycznych?

Nie. CAS potwierdza jedynie tożsamość chemiczną. Wymagane limity czystości, zgodność z monografiami, dozwolone zastosowania, kontrola wytwarzania i dokumentacja zależą od gatunku oraz rynku docelowego. Podaj zastosowanie i wymaganą normę, a następnie sprawdź specyfikację, COA, TDS i SDS właściwe dla danego gatunku.

Polisorbat 60 (Tween 60) CAS 9005-67-8

Polisorbat 60 (Polysorbate 60; CAS 9005-67-8), znany również jako Tween 60 lub monostearynian polioksyetylenowanego sorbitanu, jest niejonowym środkiem powierzchniowo czynnym stosowanym jako emulgator hydrofilowy, dodatek wspomagający dyspergowanie i składnik solubilizujący. Produkt handlowy jest mieszaniną etoksylowanych estrów sorbitanu i kwasów tłuszczowych. Liczba kwasowa, liczba zmydlenia, liczba hydroksylowa, zawartość wody i postać fizyczna pomagają scharakteryzować produkt; jego działanie zależy od docelowej receptury. Dostępne są certyfikat analizy (COA), karta techniczna (TDS) i karta charakterystyki (SDS), które ułatwiają dobór specyfikacji i bezpieczne postępowanie z produktem.

CAS: 9005-67-8
Synonimy: Polisorbat 60, Tween 60, monostearynian polioksyetylenosorbitanu, stearynian sorbitanu PEG-20, monostearynian sorbitanu POE(20)
Wzór cząsteczkowy: Zmienny skład stearynianów polioksyetylenosorbitanu
Klasa produktu: Określana na podstawie składu estrów, liczby kwasowej, liczby zmydlenia i liczby hydroksylowej, zawartości wody, postaci fizycznej i właściwości emulgujących; patrz aktualna karta techniczna (TDS) i certyfikat analizy (COA).
Opakowanie: Opakowanie w beczkach lub dostawa luzem oraz masa netto są określane w ofercie dla wymaganej ilości i miejsca dostawy.
Nr WE / numer wykazu: 500-020-4

Poproś o wycenę

Udostępnij:

Opis produktu

1 Tożsamość i profil fizykochemiczny

2 Zastosowania i dobór gatunku

3 Dane jakościowe i metody analityczne

4 Przechowywanie i postępowanie z produktem

5 Oferta i informacje dotyczące postępowania z produktem

Tożsamość i profil fizykochemiczny

Parametr	Wskazówki techniczne
Tożsamość produktu	Polisorbat 60 (Tween 60); stearynian polioksyetylenosorbitanu
CAS / WE	9005-67-8 / 500-020-4
Skład	Mieszanina częściowych estrów sorbitolu i jego bezwodników z kwasem stearynowym oraz towarzyszącym mu kwasem palmitynowym, zawierająca średnio łącznie około 20 jednostek EO na jednostkę pochodzącą od sorbitolu; nie ma jednego stałego wzoru cząsteczkowego
Typowa postać fizyczna	Żółtawa lepka ciecz, półżel lub woskowate/miękkie ciało stałe, zależnie od gatunku, temperatury i historii termicznej
Kluczowe parametry kontroli jakości	Liczba kwasowa, liczba zmydlenia, liczba hydroksylowa, zawartość wody, wygląd, barwa i działanie w recepturze, zgodnie ze specyfikacją oferowanego gatunku

Zastosowania i dobór gatunku

Polisorbat 60 jest hydrofilowym, niejonowym emulgatorem do receptur typu olej w wodzie, stosowanym również jako koemulgator, środek zwilżający i solubilizator. Dobór zależy od fazy olejowej, proporcji koemulgatorów, elektrolitów, pH oraz temperatury procesu. Przy zmianie gatunku porównaj stabilność emulsji, lepkość i zachowanie podczas cykli temperaturowych.

Monostearynian sorbitanu (Span 60) jest nieetoksylowanym, bardziej lipofilowym odpowiednikiem stearynianowym i może uzupełniać Tween 60 w mieszanym układzie emulgatorów. Polisorbat 80 (Tween 80) stanowi opcję na bazie oleinianu do porównania, a Polisorbat 20 (Tween 20) — opcję na bazie laurynianu. Monooleinian sorbitanu (Span 80) jest nieetoksylowaną opcją oleinianową o większym powinowactwie do fazy olejowej. Różnice te pomagają zaplanować próby formulacyjne; podobna nazwa lub wartość HLB nie oznacza bezpośredniej zamienności.

Dobór gatunku do zastosowań spożywczych, farmaceutycznych i pielęgnacyjnych zależy od planowanego użycia, wymaganej normy i rynku docelowego. Odpowiednia specyfikacja i dokumentacja odróżniają te gatunki od gatunku do ogólnych zastosowań przemysłowych.

Dane jakościowe i metody analityczne

Liczbę kwasową, liczbę zmydlenia i liczbę hydroksylową podaje się w mg KOH/g, stosując metodę wskazaną w specyfikacji. Miareczkowanie metodą Karla Fischera określa zawartość wody jako procent masowy, a identyfikacja metodą IR wspiera potwierdzenie tożsamości estru. Wyniki te pomagają porównać dostarczany gatunek bez traktowania tej mieszaniny reakcyjnej jako jednej czystej cząsteczki.

Dla gatunków wymagających kontroli pozostałości tlenku etylenu lub 1,4-dioksanu chromatografia gazowa z analizą fazy nadpowierzchniowej (headspace GC) oznacza poszczególne pozostałości w mg/kg, z wykorzystaniem kalibracji odpowiedniej dla matrycy produktu. Właściwe limity i metoda badania należą do specyfikacji wymaganego gatunku.

Gdy skład kwasów tłuszczowych jest częścią specyfikacji, analiza GC-FID po hydrolizie i przygotowaniu estrów metylowych kwasów tłuszczowych charakteryzuje względne udziały frakcji kwasu stearynowego i palmitynowego. Wyniki opisują część zawierającą kwasy tłuszczowe; nie są procentową czystością całego produktu. Dla oferowanego gatunku można dostarczyć odpowiednie raporty z badań, informacje o metodzie i chromatogramy.

Przechowywanie i postępowanie z produktem

Przechowuj opakowania zamknięte w suchym, wentylowanym miejscu. Temperatura przechowywania oraz instrukcje ogrzewania, mieszania i pobierania próbek wynikają z karty technicznej (TDS) oferowanego gatunku; warunki te są istotne, gdy materiał gęstnieje lub staje się woskowaty.

Oferta i informacje dotyczące postępowania z produktem

Aby otrzymać ofertę, podaj zastosowanie lub gatunek referencyjny, potrzebną ilość i miejsce dostawy. Rodzaj opakowania i masa netto są określone w ofercie. Karta charakterystyki (SDS) zawiera środki ostrożności przy postępowaniu z produktem, informacje o materiałach niezgodnych, postępowaniu w razie wycieku i transporcie dostarczanego gatunku.

FAQ - informacje techniczne i dotyczące dostaw

P:
Czy Polysorbate 60 jest pojedynczą czystą cząsteczką o stałym wzorze cząsteczkowym?

O: Nie. Polisorbat 60 jest mieszaniną reakcyjną etoksylowanego stearynianu sorbitanu. CAS identyfikuje klasę materiału, a nie jedną cząsteczkę. Porównaj liczbę zmydlenia, liczbę hydroksylową, liczbę kwasową, zawartość wody, postać fizyczną i działanie w recepturze z oferowaną specyfikacją oraz wymaganiami właściwymi dla danego gatunku.
P:
Czy sam numer CAS 9005-67-8 stanowi o przydatności produktu do zastosowań spożywczych, farmaceutycznych lub kosmetycznych?

O: Nie. CAS potwierdza jedynie tożsamość chemiczną. Wymagane limity czystości, zgodność z monografiami, dozwolone zastosowania, kontrola wytwarzania i dokumentacja zależą od gatunku oraz rynku docelowego. Podaj zastosowanie i wymaganą normę, a następnie sprawdź specyfikację, COA, TDS i SDS właściwe dla danego gatunku.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje potrzebne do zamówienia dokumentów, wyceny i planowania dostaw.

Dokumenty

Prosimy wskazać, jakich dokumentów potrzebuje dział zakupów. Przed zamówieniem sprawdzimy, czy wskazany dostawca może je udostępnić dla oferowanej partii.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Prosimy zapytać o możliwość otrzymania próbek, ilości próbnych lub składania kolejnych zamówień. Każde zapytanie ocenimy na podstawie pozyskanego produktu i aktualnej oferty.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Aktualny język

Zmień język