Le D-mannose, également appelé carubinose ou séminose, CAS 3458-28-4, est un sucre naturel cristallin blanc fourni en qualité alimentaire ou pharmaceutique. Confirmez la qualité et la spécification requises, puis demandez un devis avec COA/TDS/SDS pour fourniture en vrac.
D-Mannose CAS 3458-28-4
- CAS : 3458-28-4
- Synonymes : carubinose, séminose, D-mannopyranose, (3S,4S,5S,6R)-6-(hydroxyméthyl)oxane-2,3,4,5-tétrol, D-Man
- Einecs : 222-392-4
- Formule moléculaire : C₆H₁₂O₆
- Qualité : alimentaire / pharmaceutique
- Conditionnement : sac de 25 kg (sac tissé plastique avec doublure PE) ou sac jumbo de 500/1000 kg.
Description du produit
Le D-mannose CAS 3458-28-4 est un sucre aldose naturel, également appelé carubinose ou séminose, de formule moléculaire C6H12O6, de masse moléculaire d’environ 180,16 et de numéro EINECS 222-392-4.
Synonymes : carubinose ; séminose ; D-mannopyranose ; (3S,4S,5S,6R)-6-(hydroxyméthyl)oxane-2,3,4,5-tétrol ; D-Man.
CAS : 3458-28-4.
Il a la formule moléculaire C6H12O6 et une masse moléculaire d’environ 180,16 g/mol.
Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche, sucrée, environ 0,6 fois plus sucrée que le saccharose, avec un léger arrière-goût amer à forte concentration.
Une spécification type comprend un dosage d’au moins 98,0–100,0 % par HPLC et un point de fusion de 133–140 °C.
Il a une rotation spécifique d’environ +13,3° à +14,3°, est librement soluble dans l’eau et peu soluble dans l’éthanol.
Dans les compléments urinaires, il se lie à certaines bactéries E. coli et aide à empêcher leur adhérence à la paroi de la vessie.
Il est utilisé en gélules, comprimés et sachets de poudre pour le soutien des voies urinaires.
Il convient aux aliments et boissons fonctionnels pauvres en sucre ou adaptés aux diabétiques, car une grande partie est excrétée sans être métabolisée.
Il peut agir comme prébiotique doux dans les boissons, yaourts et substituts de repas.
Il est aussi utilisé dans les compléments pour animaux de compagnie et l’alimentation animale, souvent associé à l’extrait de canneberge.
Il est hygroscopique ; l’humidité de l’entrepôt et l’emballage hermétique doivent donc être contrôlés pour éviter la prise en masse.
Conserver dans un endroit frais et sec, généralement sous 25 °C, à l’abri de la lumière directe.
Confirmez l’aspect, le dosage, la plage de fusion, la rotation spécifique, les métaux lourds, les limites microbiennes, la perte à la dessiccation et les limites de résidus selon les besoins.
Utiliser des masques anti-poussière et une protection oculaire lors de la manipulation, et maintenir les doublures intérieures fermées après ouverture.
Confirmez l’emballage en fonction de la quantité demandée et des exigences de destination.
Cette page est un point d’entrée RFQ et n’indique ni stock, ni prix, ni MOQ, ni délai fixe.
Pour une demande de devis, indiquez l’usage prévu, la qualité et la spécification requises, la quantité, le conditionnement, la destination et les documents nécessaires.
FAQ - Informations techniques et logistiques
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Q :
Qu’est-ce que le D-mannose CAS 3458-28-4 ?
R : Le D-mannose CAS 3458-28-4 est un sucre aldose naturel de formule moléculaire C6H12O6, de masse moléculaire d’environ 180,16 g/mol et de numéro EINECS 222-392-4. Il est aussi connu sous les noms de carubinose, séminose ou D-mannopyranose, et est fourni sous forme de poudre cristalline blanche pour les aliments, compléments et applications pharmaceutiques. -
Q :
Comment le D-mannose soutient-il la santé des voies urinaires ?
R : Dans les compléments urinaires, le D-mannose agit mécaniquement en se liant à certaines bactéries E. coli et en aidant à empêcher leur adhérence à la paroi de la vessie, ce qui permet leur élimination par l’urine. Ce mécanisme en fait un ingrédient populaire en gélules, comprimés et sachets de poudre. -
Q :
Convient-il aux formulations à faible indice glycémique ou adaptées aux diabétiques ?
R : Le D-mannose est souvent utilisé dans les aliments et boissons fonctionnels pauvres en sucre ou adaptés aux diabétiques, car une grande partie est excrétée sans être métabolisée et n’affecte pas significativement la glycémie comme le glucose ordinaire. Les formulateurs évaluent encore l’apport total en glucides et le profil de sucrosité du produit fini. -
Q :
Quelles sont les spécifications clés de qualité alimentaire/pharmaceutique ?
R : Les spécifications types comprennent un aspect cristallin blanc, un dosage d’au moins 98–99 % par HPLC, un point de fusion d’environ 133–140 °C et une rotation spécifique d’environ +13,3 à +14,3 degrés. Il est librement soluble dans l’eau et peu soluble dans l’éthanol. -
Q :
En quoi diffère-t-il du D-glucose ?
R : Le D-mannose et le D-glucose sont tous deux des sucres aldose C6H12O6, mais ils ont une stéréochimie différente en C2, ce qui confère au D-mannose une sucrosité, un métabolisme et un comportement biologique différents. Le D-mannose est moins utilisé comme édulcorant énergétique classique et est davantage apprécié pour son soutien des voies urinaires. -
Q :
En quoi diffère-t-il du mannitol ?
R : Le D-mannose est un sucre aldose réducteur, tandis que le mannitol est l’alcool de sucre correspondant formé par réduction et n’est pas un sucre réducteur. Le mannitol est principalement utilisé comme édulcorant polyol, agent de charge ou excipient pharmaceutique, alors que le D-mannose est choisi pour son activité biologique spécifique et ses applications en compléments.
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