Что такое D-манноза CAS 3458-28-4?

D-манноза CAS 3458-28-4 — это встречающийся в природе альдозный сахар с молекулярной формулой C6H12O6, молекулярной массой около 180,16 г/моль и обозначением EINECS 222-392-4. Она также известна как карубиноза, семиноза или D-маннопираноза и поставляется в виде белого кристаллического порошка для использования в пищевой, фармацевтической и пищевой промышленности.

Каким образом D-манноза способствует здоровью мочевыводящих путей?

В препаратах для лечения заболеваний мочевыводящих путей D-манноза действует механически, связываясь с определенными бактериями E. coli и предотвращая их прикрепление к стенке мочевого пузыря, что позволяет выводить их с мочой. Этот механизм делает ее популярным ингредиентом в капсулах, таблетках и порошковых пакетиках.

Подходит ли D-манноза для низкогликемических или предназначенных для диабетиков лекарственных форм?

D-манноза часто используется в функциональных продуктах питания и напитках для создания низкосахарных или подходящих для диабетиков концепций, поскольку большая её часть выводится из организма в неметаболизированном виде и не оказывает существенного влияния на уровень глюкозы в крови, как обычная глюкоза. Тем не менее, разработчики рецептур всё ещё оценивают общее содержание углеводов и профиль сладости готового продукта.

Каковы основные требования к D-маннозе для использования в пищевой/фармацевтической промышленности?

Типичные характеристики D-маннозы включают белый кристаллический вид, содержание ТГК не менее 98-99% по данным ВЭЖХ, температуру плавления около 133-140 °C и удельное вращение около +13,3–+14,3 градусов. Она хорошо растворима в воде и слабо растворима в этаноле.

Чем D-манноза отличается от D-глюкозы?

И D-манноза, и D-глюкоза являются альдозными сахарами типа C6H12O6, но имеют разную стереохимию в положении C2, что обуславливает различную сладость, метаболизм и биологическое поведение D-маннозы. D-манноза реже используется в качестве традиционного энергетического подсластителя и ценится больше за свою функцию по поддержанию здоровья мочевыводящих путей.

Чем D-манноза отличается от маннитола?

D-манноза — это восстанавливающий альдозный сахар, тогда как маннит — это соответствующий сахарный спирт, образующийся в результате восстановления, и он не является восстанавливающим сахаром. Маннит в основном используется в качестве полиольного подсластителя, наполнителя или фармацевтического вспомогательного вещества, тогда как D-манноза выбирается из-за ее специфической биологической активности и применения в качестве пищевой добавки.

D-манноза CAS 3458-28-4

D-манноза CAS 3458-28-4 - это встречающийся в природе простой сахар, химически определяемый как C-2 эпимер D-глюкозы, который используется в основном в качестве биологически активного ингредиента в рецептурах пищевых добавок и текстурирующего подсластителя при переработке функциональных продуктов питания. Этот моносахарид, также известный как карубиноза или семиноза, используется для ингибирования бактериальной адгезии в продуктах для здоровья мочевыводящих путей и служит предшественником в биохимическом синтезе сложных гликопротеинов. Мы предоставляем профессиональный доступ к этим материалам с конкурентными заводскими ценами с возможностью соблюдения индивидуальными спецификациями для различных производственных нужд. Наше стремление к технической прозрачности гарантирует, что каждая поставка сопровождается всеобъемлющим MSDS, TDS и COA для поддержки ваших процедур обеспечения качества, сохраняя стабильные возможности оптовые поставки для поддержки крупномасштабных промышленных операций.

CAS: 3458-28-4
Синонимы: Карубиноза, семиноза, D-маннопираноза, (3S,4S,5S,6R)-6-(гидроксиметил)оксан-2,3,4,5-тетрол, D-Man
Айнекс: 222-392-4
Молекулярная формула: C6H12O6
Класс: Пищевой/Фармацевтический класс
Упаковка: 25 кг/мешок (пластиковый тканый мешок с полиэтиленовым вкладышем) или 500 кг/1000 кг Jumbo Bag.

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Физико-химические свойства

2 Ключевые поля приложения

2.1 1. Диетические добавки (лечение ИМП)

2.2 2. Функциональные продукты питания и напитки

2.3 3. Корма для животных и здоровье питомцев

3 Меры безопасности и предосторожности

4 Условия хранения и обращения

Физико-химические свойства

D-манноза представляет собой белый кристаллический порошок. Он сладкий, примерно в 0,6 раза слаще сахарозы (столового сахара), но при использовании в высоких концентрациях имеет слегка горьковатый привкус.

Свойство	Спецификация / Описание
Название продукта	D-манноза
Номер CAS	3458-28-4
Молекулярная формула	C6H12O6
Молярная масса	180,16 г/моль
Внешний вид	Белый кристаллический порошок
Содержание (HPLC)	≥ 98.0% - 100.0%
Растворимость	Растворим в воде; слабо растворим в этаноле
Температура плавления	133°C - 140°C
Специфическое вращение	+13,3° - +14,3°
Насыпная плотность	~0,5 г/мл (зависит от размера ячеек)

Ключевые поля приложения

1. Диетические добавки (лечение ИМП)

Это основной фактор спроса. D-манноза действует скорее механически, чем биологически. Она связывается с кишечная палочка бактерии, не позволяя им прикрепляться к стенкам мочевого пузыря (уротелию). Затем бактерии вымываются с мочой.

Форматы: Капсулы, таблетки и набирающие популярность “стик-паки” (пакетики с порошком).

2. Функциональные продукты питания и напитки

Поскольку это сахар естественного происхождения, который не оказывает существенного влияния на уровень глюкозы в крови (он выводится из организма в основном в неметаболизированном виде), он популярен в:

Удобные для диабетиков составы.
Пребиотические напитки (действует как мягкий пребиотик).
Йогурты и коктейли для замены пищи.

3. Корма для животных и здоровье питомцев

Механизм, который работает у людей, работает и у домашних животных. D-манноза широко используется в добавках для кошек и собак для профилактики проблем с мочевыводящими путями, часто в сочетании с экстрактом клюквы.

Меры безопасности и предосторожности

D-манноза признана безопасной (GRAS) и является пищевым веществом естественного происхождения. Однако для работников фабрик и обработчиков:

Контроль загрязнения: Как и любой мелкодисперсный органический порошок, образование облака пыли создает теоретическую опасность взрыва в замкнутом пространстве. Используйте взрывобезопасную вентиляцию.
Вдыхание: Длительное вдыхание высоких концентраций пыли может вызвать раздражение дыхательных путей. Рабочие должны использовать стандартные противопылевые маски (N95 или эквивалент).
Проглатывание: Безопасен для употребления. Однако в промышленных условиях не ешьте, не пейте и не курите в рабочей зоне.
Зрительный контакт: Может вызвать механическое раздражение. При попадании промыть большим количеством воды.

Условия хранения и обращения

Одной из самых больших проблем с D-маннозой является ее гигроскопичность (способность поглощать влагу из воздуха). При неправильном хранении порошок превращается в твердый блок, что делает его непригодным для производства.

Контроль влажности: Влажность на складе должна строго контролироваться. Упаковка должна быть герметичной.
Температура: Храните в сухом прохладном месте, обычно при температуре ниже 25°C. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.
Упаковка:
- Стандарт: 25 кг волокнистые барабаны с двойной Внутренние вкладыши из полиэтилена. Внутренние вкладыши должны быть плотно завязаны или запечатаны, чтобы предотвратить попадание влаги.
- Розничная торговля/мелкие партии: Для небольших объемов рекомендуется использовать пакеты из алюминиевой фольги, чтобы обеспечить полную защиту от влаги.
Срок годности: обычно 2-3 года, если печать не нарушена. После вскрытия его следует быстро использовать или сразу же запечатать.

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Что такое D-манноза CAS 3458-28-4?

О: D-манноза CAS 3458-28-4 — это встречающийся в природе альдозный сахар с молекулярной формулой C6H12O6, молекулярной массой около 180,16 г/моль и обозначением EINECS 222-392-4. Она также известна как карубиноза, семиноза или D-маннопираноза и поставляется в виде белого кристаллического порошка для использования в пищевой, фармацевтической и пищевой промышленности.
В:
Каким образом D-манноза способствует здоровью мочевыводящих путей?

О: В препаратах для лечения заболеваний мочевыводящих путей D-манноза действует механически, связываясь с определенными бактериями E. coli и предотвращая их прикрепление к стенке мочевого пузыря, что позволяет выводить их с мочой. Этот механизм делает ее популярным ингредиентом в капсулах, таблетках и порошковых пакетиках.
В:
Подходит ли D-манноза для низкогликемических или предназначенных для диабетиков лекарственных форм?

О: D-манноза часто используется в функциональных продуктах питания и напитках для создания низкосахарных или подходящих для диабетиков концепций, поскольку большая её часть выводится из организма в неметаболизированном виде и не оказывает существенного влияния на уровень глюкозы в крови, как обычная глюкоза. Тем не менее, разработчики рецептур всё ещё оценивают общее содержание углеводов и профиль сладости готового продукта.
В:
Каковы основные требования к D-маннозе для использования в пищевой/фармацевтической промышленности?

О: Типичные характеристики D-маннозы включают белый кристаллический вид, содержание ТГК не менее 98-99% по данным ВЭЖХ, температуру плавления около 133-140 °C и удельное вращение около +13,3–+14,3 градусов. Она хорошо растворима в воде и слабо растворима в этаноле.
В:
Чем D-манноза отличается от D-глюкозы?

О: И D-манноза, и D-глюкоза являются альдозными сахарами типа C6H12O6, но имеют разную стереохимию в положении C2, что обуславливает различную сладость, метаболизм и биологическое поведение D-маннозы. D-манноза реже используется в качестве традиционного энергетического подсластителя и ценится больше за свою функцию по поддержанию здоровья мочевыводящих путей.
В:
Чем D-манноза отличается от маннитола?

О: D-манноза — это восстанавливающий альдозный сахар, тогда как маннит — это соответствующий сахарный спирт, образующийся в результате восстановления, и он не является восстанавливающим сахаром. Маннит в основном используется в качестве полиольного подсластителя, наполнителя или фармацевтического вспомогательного вещества, тогда как D-манноза выбирается из-за ее специфической биологической активности и применения в качестве пищевой добавки.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык