Для чего используется мальтодекстрин CAS 9050-36-6?

Это углевод из крахмала, используемый как наполнитель, стабилизатор, загуститель и носитель для распылительной сушки. Распространённые применения включают порошковые напитки, молочные продукты, соусы, хлебобулочные изделия, фармацевтические таблетки, средства личной гигиены и промышленные связующие.

Какой сорт по декстрозному эквиваленту (ДЭ) следует выбрать?

Низкие сорта ДЭ, такие как ДЭ 10–15, обеспечивают более высокую вязкость, меньшую сладость и меньшую гигроскопичность, что делает их полезными как носители и загустители. Более высокие сорта ДЭ, такие как ДЭ 15–20 или 20–25, легче растворяются, имеют меньшую вязкость и дают чуть больше сладости.

Подходит ли этот мальтодекстрин для быстрорастворимых напитков?

Да. Высокая растворимость в воде, нейтральный вкус и низкая склонность к комкованию делают его распространённым носителем в быстрорастворимых напитках и порошках спортивного питания. Сорт ДЭ можно выбрать для баланса скорости диспергирования, сладости и ощущения во рту.

Какое крахмальное сырьё используется для этого продукта?

Стандартная поставка — обычно кукурузный мальтодекстрин, наиболее распространённый промышленный источник. Варианты из картофеля, риса, пшеницы, без ГМО или без глютена следует подтверждать у поставщика, если требуется конкретное ботаническое происхождение или соответствие требованиям.

Как следует хранить мальтодекстрин, чтобы избежать слёживания или впитывания запахов?

Храните в прохладном, сухом и тёмном месте при температуре ниже примерно 25 °C и относительной влажности 65%, в плотно закрытых мешках. Поскольку порошок гигроскопичен и может впитывать окружающие запахи, его следует хранить вдали от сильно пахнущих или летучих материалов и на поддонах.

Мальтодекстрин CAS 9050-36-6

Мальтодекстрин, CAS 9050-36-6, углевод из крахмала, поставляемый в виде белого или светло-жёлтого аморфного порошка, позиционируется как наполнитель, стабилизатор, носитель и загуститель. Подтвердите требуемую марку по ДЭ, затем запросите коммерческое предложение с COA/TDS/SDS для оптовых поставок.

CAS: 9050-36-6
Синонимы: Декстрин, Мальтрин, Гидролизат крахмала
Einecs: 232-940-4
Марка: пищевая / фармацевтическая / техническая
Упаковка: стандартные многослойные бумажные мешки 25 кг с ПЭ-вкладышем

Запросить предложение

Поделиться:

Описание продукта

Мальтодекстрин CAS 9050-36-6 — полисахарид из крахмала с номером EC 232-940-4.

Синонимы: декстрин; Maltrin; гидролизат крахмала.

CAS: 9050-36-6.

Молекулярная формула: не применимо (смесь полимеров глюкозы).

Поставляется в виде белого или светло-жёлтого аморфного порошка.

Доступен в марках, различающихся декстрозным эквивалентом (ДЭ), обычно около 10–25.

Позиционируется как наполнитель, стабилизатор, носитель и влагоудерживающий агент.

Используется в пищевой промышленности и напитках как носитель для распылительной сушки, загуститель и влагоудерживающий агент.

Используется как фармацевтическое вспомогательное вещество, разбавитель таблеток и капсул и агент покрытия.

Используется в средствах личной гигиены как плёнкообразователь и стабилизатор в кремах, лосьонах и пудрах.

Также используется как природное водорастворимое связующее в агрохимикатах, покрытиях и переработке бумаги.

Подтвердите значение ДЭ, внешний вид, влажность, pH и насыпную плотность для выбранной марки.

Проверьте растворимость, микробиологические пределы, ботаническое происхождение и совместимость с целевой рецептурой.

Храните в прохладном, сухом и тёмном месте при температуре ниже 25 °C и относительной влажности 65%.

Используйте подходящие СИЗ и предотвращайте пыление, проливы или загрязнение.

Подтвердите упаковку, подходящую для порошковой формы и объёма заказа, и следуйте действующему SDS.

Каждая партия проверяется по ДЭ, внешнему виду, влажности, pH и насыпной плотности, а COA/TDS/SDS предоставляются по марке.

Страница является точкой входа для запросов коммерческих предложений и не указывает наличие, цену, MOQ или фиксированный срок поставки.

В запросе укажите предполагаемое применение, требуемую марку, количество, упаковку, место назначения и требования к документации.

FAQ — технические вопросы и поставка

В:
Для чего используется мальтодекстрин CAS 9050-36-6?

О: Это углевод из крахмала, используемый как наполнитель, стабилизатор, загуститель и носитель для распылительной сушки. Распространённые применения включают порошковые напитки, молочные продукты, соусы, хлебобулочные изделия, фармацевтические таблетки, средства личной гигиены и промышленные связующие.
В:
Какой сорт по декстрозному эквиваленту (ДЭ) следует выбрать?

О: Низкие сорта ДЭ, такие как ДЭ 10–15, обеспечивают более высокую вязкость, меньшую сладость и меньшую гигроскопичность, что делает их полезными как носители и загустители. Более высокие сорта ДЭ, такие как ДЭ 15–20 или 20–25, легче растворяются, имеют меньшую вязкость и дают чуть больше сладости.
В:
Подходит ли этот мальтодекстрин для быстрорастворимых напитков?

О: Да. Высокая растворимость в воде, нейтральный вкус и низкая склонность к комкованию делают его распространённым носителем в быстрорастворимых напитках и порошках спортивного питания. Сорт ДЭ можно выбрать для баланса скорости диспергирования, сладости и ощущения во рту.
В:
Какое крахмальное сырьё используется для этого продукта?

О: Стандартная поставка — обычно кукурузный мальтодекстрин, наиболее распространённый промышленный источник. Варианты из картофеля, риса, пшеницы, без ГМО или без глютена следует подтверждать у поставщика, если требуется конкретное ботаническое происхождение или соответствие требованиям.
В:
Как следует хранить мальтодекстрин, чтобы избежать слёживания или впитывания запахов?

О: Храните в прохладном, сухом и тёмном месте при температуре ниже примерно 25 °C и относительной влажности 65%, в плотно закрытых мешках. Поскольку порошок гигроскопичен и может впитывать окружающие запахи, его следует хранить вдали от сильно пахнущих или летучих материалов и на поддонах.

Заказ и документация

Ключевая информация для запроса документов, коммерческого предложения и планирования поставки.

Документы

Сообщите нам, какие документы требуются вашей службе закупок. Перед оформлением заказа мы проверим, сможет ли указанный поставщик предоставить их для данного лота.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Уточните, возможны ли образцы, пробные объёмы или повторные заказы. Мы проверим каждый запрос по условиям найденного источника и актуального предложения.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык