Pirofosfato tetrassódico (TSPP) CAS 7722-88-5

FAQ - Informações técnicas e de fornecimento

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  O que é o pirofosfato tetrassódico CAS 7722-88-5?

  R: O pirofosfato tetrassódico, comumente chamado de TSPP, é o sal tetrassódico do ácido pirofosfórico. É um pó ou sólido granular branco usado como sequestrante, dispersante, emulsionante e aditivo alcalino.
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  Qual é o pH típico do TSPP em solução?

  R: Uma solução a 1% é moderadamente alcalina, geralmente em torno de pH 10,0–10,8. Os formuladores devem considerar essa alcalinidade ao adicionar ácidos ou ao usar TSPP em sistemas sensíveis ao pH.
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  Por que o TSPP é usado em carnes processadas?

  R: Ele modifica as proteínas da carne, ajudando a aumentar a capacidade de retenção de água, melhorar a textura e reduzir a perda por cocção. É usado apenas onde o material de grau alimentar apropriado e a regulamentação local permitem.
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  Quais são as principais aplicações?

  R: O TSPP é usado em detergentes e produtos de limpeza como aditivo e dispersante, no processamento de alimentos como sal emulsionante e texturizante, no tratamento de água para sequestro e controle de incrustações, e em cerâmica, têxteis, galvanoplastia e processamento mineral.
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  Que benefícios de sequestro e dispersão ele oferece?

  R: O ânion pirofosfato complexa íons de cálcio, magnésio e metais pesados, ajudando a abrandar a água, suspender a sujeira, controlar incrustações e estabilizar dispersões em sistemas de limpeza e industriais.
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  Quais graus e embalagens estão disponíveis?

  R: A listagem cobre os graus industrial, detergente e alimentar. É fornecido em sacos tecidos com forro interno de PE de 25 kg ou sacos de papel kraft e big bags de 1000 kg, com outras embalagens disponíveis sob consulta.
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  Quais especificações devem ser verificadas antes de pedir?

  R: Confirme o grau, o teor, o conteúdo de P₂O₅, o pH, a matéria insolúvel em água, o ortofosfato, os metais pesados, o arsênio, o fluoreto e a perda por ignição. Solicite a análise do lote, os dados técnicos e as informações de segurança antes da compra.
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  Como o TSPP deve ser armazenado e manuseado?

  R: Conserve em recipientes bem fechados, em local fresco, seco e ventilado, longe de ácidos, umidade e materiais incompatíveis. Use medidas de controle de poeira, luvas e proteção ocular adequadas, e siga as informações de segurança para manuseio e descarte.