Pyrophosphate tétrasodique (CAS 7722-88-5), chimiquement identifié comme diphosphate tétrasodique, est un sel inorganique qui sert d'agent tampon, d'émulsifiant et d'agent épaississant dans les produits suivants transformation des aliments et les formulations de détergents industriels. Carbonate de sodium est un adjuvant alcalin destiné aux formulations de lessive. Cette poudre ou granule cristalline blanche, largement reconnue techniquement sous le nom de TSPP ou pyrophosphate de sodium anhydre, L'huile d'olive, qui agit comme un agent séquestrant pour lier les ions de calcium et de magnésium, prévient efficacement la formation de tartre dans le dentifrice et améliore la rétention d'eau dans les viandes transformées. Nous fournissons approvisionnement en vrac de cette denrée alimentaire (E450iii) et de l'ingrédient de qualité technique avec des prix usine compétitifs pour optimiser les coûts des matériaux dans divers secteurs manufacturiers. Notre ligne de production contrôle rigoureusement les paramètres de pH et de solubilité. MSDS, TDS et COA disponible à côté de des spécifications personnalisées pour répondre à des besoins spécifiques en matière de décahydrate ou d'anhydre.
Pyrophosphate tétrasodique (TSPP) CAS 7722-88-5
- CAS : 7722-88-5
- Synonymes : TSPP, diphosphate tétrasodique, pyrophosphate de sodium anhydre, phosphate tétrasodique, sel tétrasodique de l'acide diphosphorique.
- Einecs : 231-767-1
- Formule moléculaire : Na₄P₂O₇
- Catégorie : industrielle / détergent / alimentaire
- Emballage : sacs tissés doublés PE de 25 kg ou sacs en papier kraft ; sacs jumbo de 1 000 kg ; autres emballages sur demande.
Description du produit
Le pyrophosphate de sodium (pyrophosphate tétrasodique, TSPP) est un sel de phosphate inorganique largement utilisé comme adjuvant de détergent, dispersant, adoucisseur d'eau et tampon de pH dans les détergents, le traitement de l'eau, la céramique, le nettoyage des surfaces métalliques et la transformation des aliments. Il offre une forte capacité de séquestration des ions Ca²⁺/Mg²⁺, d'excellentes performances de dispersion et une alcalinité stable dans les systèmes aqueux.
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- CAS : 7722-88-5
- Einecs (n° CE) : 231-767-1
- Formule moléculaire : Na₄P₂O₇
- Note type : Industriel / Détergent / Qualité alimentaire
- Emballage type : Sacs tissés doublés PE de 25 kg ou sacs en papier kraft ; sacs jumbo de 1 000 kg ; autres emballages sur demande.
Propriétés physico-chimiques
| Élément | Valeur typique (TSPP anhydre) |
|---|---|
| Nom chimique | Pyrophosphate de sodium / Pyrophosphate tétrasodique |
| N° CAS | 7722-88-5 |
| N° CE (Einecs). | 231-767-1 |
| Formule moléculaire | Na₄P₂O₇ |
| Poids moléculaire | ≈ 265,9 g/mol |
| Aspect | Poudre ou granulés cristallins blancs, inodores |
| Densité (20–25 °C) | ~2,5–2,53 g/cm³ |
| Point de fusion (anhydre) | ≈ 988–995 °C |
| Solubilité dans l'eau (0 °C) | ≈ 2,6–3,2 g/100 ml |
| Solubilité dans l'eau (25 °C) | ≈ 6,2–6,7 g/100 ml |
| Solubilité dans l'eau (100 °C) | ≈ 40–42 g/100 ml |
| Solubilité dans l'alcool | Insoluble dans l'éthanol / la plupart des alcools |
| pH (solution aqueuse de 1%) | Généralement entre 10,0 et 10,6 (alcalin) |
| Dosage (en tant que Na₄P₂O₇) | ≥ 95,0–99,0% (selon la qualité) |
| Teneur en P₂O₅ | Environ 52,5–54,01 TP7T |
| Insolubles dans l'eau | ≤ 0,10% |
| Perte au feu | ≤ 0,51 TP7T à 550 °C |
| Densité apparente | Généralement 0,55 à 0,70 kg/L |
| Stabilité | Hygroscopique ; la solution aqueuse s'hydrolyse lentement en orthophosphate. |
Applications
- Formulations détergentes et nettoyantes
- Adjuvant et adoucisseur d'eau dans les détergents ménagers et industriels
- Améliore le pouvoir détergent en séquestrant le Ca²⁺/Mg²⁺, empêchant ainsi le redéposition des salissures sur les tissus et les surfaces.
- Composés pour le traitement de l'eau et les chaudières
- Adoucissement de l'eau de traitement ; aide à contrôler la dureté et la formation de tartre.
- Utilisé dans certaines formulations de traitement de chaudières comme agent dispersant et conditionneur.
- Nettoyage des surfaces métalliques et galvanoplastie
- Agent dégraissant et antirouille dans des formulations de nettoyage des métaux
- Complexe les ions métalliques dans les bains de galvanoplastie, améliorant la stabilité du bain et la finition de surface.
- Traitement de la céramique, du papier et de l'argile
- Dispersant pour argile, kaolin, dioxyde de titane et autres pigments dans les boues céramiques et papetières
- Améliore la fluidité et réduit la viscosité, permettant une teneur en solides plus élevée et de meilleures performances de revêtement.
- Industrie alimentaire (qualité alimentaire, E450(c))
- Agent tampon, émulsifiant et agent de rétention d'eau dans les produits transformés à base de viande, de fruits de mer, de boulangerie et de produits laitiers
- Agit comme séquestrant de calcium, améliore la texture et réduit les pertes à la cuisson dans les produits à base de viande et végétaux.
- Autres utilisations
- Composant dans les dentifrices et les produits dentaires comme agent anti-tartre
- Additif dans certaines formulations textiles, cuir et pétrolières où la dispersion et la complexation sont nécessaires.
Pour une adaptation détaillée de l'application à votre formulation, veuillez courriel info@industrochem.com avec votre processus et vos spécifications cibles.
Pour les matières premières à base de phosphate condensé associées, voir Pyrophosphate acide de sodium et Tripolyphosphate de sodium.
Conditions de stockage
- Conserver dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
- Garder les sacs scellé hermétiquement après ouverture, afin d'éviter l'absorption d'humidité et l'agglomération (le produit est hygroscopique).
- Éviter le contact avec acides et agents oxydants puissants; Le TSPP est alcalin et peut réagir avec les acides de manière exothermique.
- Durée de conservation recommandée : 24 mois dans son emballage d'origine non ouvert, dans des conditions de stockage appropriées (la durée de conservation réelle dépend des conditions de stockage).
Précautions de sécurité
(Informations générales relatives à la manipulation ; respectez toujours les fiches de données de sécurité (FDS) et les réglementations locales.)
- Profil de danger
- Alcalin, irritant pour les yeux, la peau et les voies respiratoires sous forme de poussière.
- Protection des personnes
- Évitez d'inhaler la poussière ; utilisez un système d'aspiration local ou un collecteur de poussière dans les zones de manipulation et d'emballage.
- Porter un EPI approprié : masque anti-poussière ou respirateur, lunettes de sécurité, gants de protection et vêtements de travail.
- Conseils d'utilisation
- Manipuler avec précaution afin de minimiser la formation de poussière.
- Ne pas manger, boire ou fumer pendant la manipulation de produits chimiques ; se laver soigneusement les mains après le travail.
- Premiers secours (basiques)
- Contact avec les yeux : Rincer soigneusement à grande eau pendant plusieurs minutes ; retirer les lentilles de contact si cela est facile à faire ; consulter un médecin si l'irritation persiste.
- Contact avec la peau : Laver à l'eau et au savon doux ; changer les vêtements contaminés.
- Inhalation : Transportez la personne à l'air frais ; consultez un médecin en cas de difficultés respiratoires ou d'irritation persistante.
- Ingestion : Rincer la bouche avec de l'eau ; ne pas faire vomir ; consulter un médecin en cas d'ingestion d'une grande quantité.
Pour obtenir une fiche de données de sécurité complète et une assistance réglementaire (étiquettes REACH, GHS, etc.), veuillez contacter info@industrochem.com.
FAQ — questions techniques et approvisionnement
-
Q :
Qu'est-ce que le pyrophosphate tétrasodique CAS 7722-88-5 ?
R : Le pyrophosphate tétrasodique, communément appelé TSPP, est le sel tétrasodique de l'acide pyrophosphorique. Il s'agit d'une poudre blanche ou d'un solide granuleux utilisé comme séquestrant, dispersant, émulsifiant et agent alcalinisant. -
Q :
Quel est le pH habituel du TSPP en solution ?
R : Une solution 1% est modérément alcaline, avec un pH généralement compris entre 10,0 et 10,8. Les formulateurs doivent tenir compte de cette alcalinité lorsqu’ils ajoutent des acides ou lorsqu’ils utilisent du TSPP dans des systèmes sensibles au pH. -
Q :
Pourquoi utilise-t-on le TSPP dans la viande transformée ?
R : Il modifie les protéines de la viande, ce qui contribue à augmenter la capacité de rétention d'eau, à améliorer la texture et à réduire les pertes à la cuisson. Son utilisation est réservée aux cas où les matériaux de qualité alimentaire appropriés et la réglementation alimentaire locale l'autorisent. -
Q :
Quelles sont les principales applications ?
R : Le TSPP est utilisé dans les détergents et les produits d'entretien comme adjuvant et dispersant, dans l'industrie agroalimentaire comme sel émulsifiant et agent texturant, dans le traitement de l'eau pour la séquestration et le contrôle du tartre, ainsi que dans la céramique, le textile, la galvanoplastie et le traitement des minéraux. -
Q :
Quels sont les avantages qu'il offre en matière de séquestration et de dispersion ?
R : L'anion pyrophosphate forme des complexes avec les ions calcium, magnésium et métaux lourds, ce qui contribue à adoucir l'eau, à mettre en suspension les impuretés, à limiter la formation de tartre et à stabiliser les dispersions dans les systèmes de nettoyage et les installations industrielles. -
Q :
Quels sont les calibres et les conditionnements disponibles ?
R : La gamme comprend des produits de qualité industrielle, détergente et alimentaire. Elle est proposée dans des sacs tissés doublés de polyéthylène ou des sacs en papier kraft de 25 kg, ainsi que dans des sacs « jumbo » de 1 000 kg ; d'autres conditionnements sont disponibles sur demande. -
Q :
Quelles spécifications vérifier avant de commander ?
R : Vérifiez la qualité, les résultats d'analyse, la teneur en P₂O₅, le pH, la teneur en matières insolubles dans l'eau, la teneur en orthophosphate, la teneur en métaux lourds, la teneur en arsenic, la teneur en fluorure et la perte au feu. Demandez les résultats d'analyse du lot actuel, les données techniques et les informations de sécurité avant l'achat. -
Q :
Comment faut-il conserver et manipuler le TSPP ?
R : Conserver dans des récipients hermétiquement fermés, dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l'écart des acides, de l'humidité et des matières incompatibles. Prendre des mesures de contrôle de la poussière, porter des gants adaptés et des lunettes de protection, et respecter les consignes de sécurité relatives à la manipulation et à l'élimination.
Commandes et documentation
Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.
Documents
Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.
Devis
Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.
Échantillons et approvisionnement
Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.
Stockage et expédition
Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.
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