ピロリン酸四ナトリウム (TSPP) CAS 7722-88-5

よくある質問 — 技術・供給について

• 質問:

  ピロリン酸四ナトリウム CAS 7722-88-5 とは何ですか？

  回答: 一般にTSPPと呼ばれるピロリン酸四ナトリウムは、ピロリン酸の四ナトリウム塩である。これは、キレート剤、分散剤、乳化剤、およびアルカリ性増強剤として使用される白色の粉末または粒状の固体である。.
• 質問:

  TSPPの溶液の一般的なpHはどれくらいですか？

  回答: 1%溶液は中程度のアルカリ性を示し、通常pHは10.0～10.8程度です。処方設計者は、酸を添加する場合や、pHに敏感なシステムでTSPPを使用する場合、このアルカリ性を考慮に入れる必要があります。.
• 質問:

  なぜ加工肉にTSPPが使用されるのですか？

  回答: この製品は、肉中のタンパク質を改質し、保水力の向上、食感の改善、および調理時の重量減少の抑制に役立ちます。適切な食品用原料が使用可能であり、かつ現地の食品規制で許可されている場合にのみ使用されます。.
• 質問:

  主な用途は何ですか？

  回答: TSPPは、洗剤や洗浄剤ではビルダーおよび分散剤として、食品加工では乳化塩およびテクスチャライザーとして、水処理では封鎖剤およびスケール防止剤として、またセラミックス、繊維、電気めっき、鉱物処理の各分野で使用されています。.
• 質問:

  この製品には、どのような吸着・分散効果がありますか？

  回答: ピロリン酸イオンは、カルシウム、マグネシウム、および重金属イオンと錯体を形成し、水の軟化、土壌の懸濁、スケールの抑制、ならびに洗浄および工業用システムにおける分散液の安定化に寄与します。.
• 質問:

  どのようなグレードやパッケージが用意されていますか？

  回答: 本製品ラインナップには、工業用、洗剤用、食品用グレードが含まれます。25kg入りのPEライニング付き織袋またはクラフト紙袋、および1000kg入りのジャンボバッグで供給されますが、ご要望に応じてその他の梱包形態もご用意可能です。.
• 質問:

  注文前に確認すべき仕様は何ですか？

  回答: 等級、分析値、P2O5含有量、pH、水不溶性物質、オルトリン酸塩、重金属、ヒ素、フッ化物、および焼失率を確認してください。購入前に、当該ロットの分析結果、技術データ、および安全情報を請求してください。.
• 質問:

  TSPPはどのように保管・取り扱いすればよいですか？

  回答: 密閉容器に入れ、酸、湿気、および混触する物質から遠ざけた、涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管してください。粉塵対策を実施し、適切な手袋および保護眼鏡を着用し、取り扱いおよび廃棄に関する安全情報に従ってください。.