リン酸水素二ナトリウム（無水）CAS 7558-79-4

技術・供給に関するFAQ

• 質問：

  リン酸水素二ナトリウム（無水）CAS 7558-79-4 とは何ですか。

  回答： 無水リン酸二ナトリウムは、リン酸の無水二ナトリウム塩（Na₂HPO₄）である。これは白色の結晶状または粒状の粉末であり、食品、医薬品、および工業分野において、緩衝剤、乳化剤、栄養成分、および加工助剤として用いられる。.
• 質問：

  pH はリン酸一ナトリウムと比べてどうですか。

  回答： リン酸水素二ナトリウムは穏やかなアルカリ性で溶液 pH は約 9、リン酸一ナトリウムは酸性です。両者を組み合わせて目的の中性 pH のリン酸緩衝系を作ることが多いです。
• 質問：

  水和物ではなく無水形を選ぶ理由は何ですか。

  回答： 無水形は単位重量あたりの有効リン酸分が多く、結晶水を含みません。乾式混合や、より高い濃度または少ない加水量が好まれる工程で有用です。
• 質問：

  主な用途は？

  回答： 加工食品・飲料で乳化塩、pH 緩衝剤、ミネラル源として、医薬品製剤、水処理、セラミック、繊維、洗剤、実験室緩衝成分として使用されます。
• 質問：

  この製品は食品用グレードですか。

  回答： 標準掲載は工業用グレードで、食品添加物グレードは用途に応じてカスタマイズ提供します。食品用途は適切な仕様・書類とともに供給元へご確認ください。
• 質問：

  どのような包装がありますか。

  回答： PE 内袋付き 25kg PP 織袋または PE 内袋付き 25kg クラフト紙袋で供給します。その他包装は注文量に応じて対応します。
• 質問：

  注文前に確認すべき規格は？

  回答： グレード、含量、水分、溶液 pH、塩化物、硫酸塩、重金属、ヒ素、フッ化物、乾燥減量（該当する場合）を確認してください。購入前にロット分析、技術データ、安全情報を請求してください。
• 質問：

  リン酸水素二ナトリウム（無水）はどのように保管すべきですか。

  回答： 密閉・防湿包装に入れ、酸・不適合物質から離れた冷暗所の乾燥した換気の良い場所に保管してください。無水形は吸湿性があるため、湿った空気への長時間の暴露を避け、粉じん管理を行ってください。