¿Qué es el glicerofosfato de calcio CAS 27214-00-2?

El glicerofosfato de calcio CAS 27214-00-2 es una sal cálcica del ácido glicerofosfórico, con fórmula molecular C3H7CaO6P, peso molecular aproximado de 210,14 y EINECS 248-328-5. También se conoce como glicerilfosfato de calcio o glicerinofosfato de calcio.

¿Por qué se utiliza el glicerofosfato de calcio en la pasta de dientes y el enjuague bucal?

Aporta iones de calcio y fosfato que favorecen la remineralización del esmalte y pueden actuar en conjunto con el flúor. En los productos de higiene bucal, también ayuda a neutralizar los ácidos de la placa bacteriana y a reducir la desmineralización del esmalte causada por estos.

¿Cómo se compara el glicerofosfato de calcio con las sales de calcio inorgánicas, como el carbonato de calcio?

El glicerofosfato de calcio es más compatible con los sistemas de higiene bucal líquidos o semitransparentes que las sales de calcio inorgánicas poco solubles. No se utiliza principalmente como un agente de relleno abrasivo, sino que funciona como una fuente soluble de calcio y fosfato, además de como un componente amortiguador.

¿Qué funciones desempeña el glicerofosfato de calcio en la alimentación, los suplementos y los productos farmacéuticos?

Se utiliza como fortificante mineral y fuente de calcio y fósforo en alimentos, productos nutricionales, fórmulas infantiles y suplementos dietéticos. También puede emplearse como estabilizante alimentario o ingrediente para el control de la acidez en formulaciones adecuadas.

¿Cómo debe manipularse el glicerofosfato de calcio en formulaciones acuosas?

Es poco soluble en agua, soluble en ácidos diluidos y prácticamente insoluble en alcohol. Los formuladores suelen dispersarlo o disolverlo según el pH y la temperatura, y pueden utilizar ácidos alimentarios para mejorar su solubilidad en sistemas acuosos.

Glicerofosfato de calcio CAS 27214-00-2

El glicerofosfato cálcico CAS 27214-00-2 es una sal mineral orgánica soluble en agua definida químicamente como la sal cálcica del ácido glicerofosfórico , que funciona principalmente como fuente altamente biodisponible de calcio y fósforo en suplementos nutricionales y como agente anticaries en formulaciones para el cuidado bucal. También conocido como glicerofosfato cálcico o sal cálcica de fosfato de glicerol, este fino polvo blanco se utiliza para neutralizar la acidez de la placa en la fabricación de dentífricos y sirve como agente de fortificación mineral en el procesado de alimentos que no precipita tan fácilmente como las sales de calcio inorgánicas. Proporcionamos acceso profesional a este material con precios de fábrica competitivos y con capacidad para cumplir especificaciones personalizadas para diversos requisitos de fabricación. Nuestro compromiso con la transparencia técnica garantiza que cada envío vaya acompañado de una completa MSDS, TDS y COA para respaldar sus protocolos de aseguramiento de calidad, manteniendo una capacidad estable de suministro a granel para respaldar operaciones industriales a gran escala.

CAS: 27214-00-2
Sinónimos: Glicerofosfato cálcico, Sal cálcica del ácido glicerofosfórico, Glicerofosfato cálcico, Sal cálcica del mono(dihidrogenofosfato) de 1,2,3-propanetriol, Neurosina.
Einecs: 248-328-5
Fórmula molecular: C3H7CaO6P
Grado: Grado alimentario/farmacéutico
Envase: 25kg/saco (saco tejido de plástico con forro de PE) o 500kg/1000kg Jumbo Bag.

Solicite una cotización

Compartir:

Descripción del producto

1 Propiedades físicas y químicas

2 Campos clave de la aplicación

2.1 1. Cuidado bucal avanzado (pasta dentífrica y colutorio)

2.2 2. Suplementos dietéticos y nutrición infantil

2.3 3. Fortificación de los alimentos

3 Seguridad y medidas de precaución

4 Condiciones de almacenamiento y manipulación

Propiedades físicas y químicas

El glicerofosfato de calcio es un polvo cristalino blanco o ligeramente amarillento. Su ventaja clave sobre otras sales de calcio es su perfil de solubilidad y su naturaleza anfótera, que lo hacen versátil en diversos entornos de pH.

Propiedad	Especificación / Descripción
Nombre del producto	Glicerofosfato de calcio
Número CAS	27214-00-2
Fórmula molecular	C3H7CaO6P
Masa molar	210,14 g/mol
Aspecto	Polvo cristalino blanco o ligeramente blanco
Olor	Sin olor
Ensayo (base seca)	98,0% – 102,0%
Solubilidad	Ligeramente soluble en agua; Soluble en ácidos diluidos; Insoluble en alcohol
Valor de pH	Típicamente alcalino (solución saturada)
Pérdida por secado	≤ 12,0% (dependiendo del estado de hidratación)
Estabilidad	Estable a temperatura y presión normales

Campos clave de la aplicación

1. Cuidado bucal avanzado (pasta dentífrica y colutorio)

Esta es la aplicación de mayor valor para CAS 27214-00-2.

Luchador de placas: Ayuda a neutralizar el ambiente ácido de la boca, que es la causa principal de la caries dental.
Remineralización: Aporta iones de calcio y fosfato, los componentes básicos del esmalte. Actúa sinérgicamente con el flúor para fortalecer los dientes de forma más eficaz que el flúor por sí solo.
Sensibilidad: Es un ingrediente clave en los dentífricos “desensibilizantes”.

2. Suplementos dietéticos y nutrición infantil

Biodisponibilidad: A diferencia del carbonato cálcico, que requiere una fuerte acidez estomacal para descomponerse, el glicerofosfato cálcico es absorbido más fácilmente por el organismo.
Confort digestivo: Es menos probable que provoque gases, hinchazón o estreñimiento, por lo que resulta ideal para las líneas de suplementos premium dirigidas a consumidores sensibles o lactantes (a menudo se utiliza en el enriquecimiento de preparados).

3. Fortificación de los alimentos

Al ser inodora y tener un perfil de sabor relativamente neutro en comparación con otras sales de calcio, no altera el sabor de las bebidas enriquecidas, los yogures o los productos horneados.

Seguridad y medidas de precaución

Aunque el glicerofosfato de calcio está ampliamente reconocido como seguro (GRAS en muchas jurisdicciones) para el consumo, la manipulación de la sustancia química en bruto requiere protocolos de seguridad industrial estándar.

Inhalación: El polvo puede ser fino. Su inhalación puede causar irritación de las vías respiratorias. Los trabajadores deben utilizar máscaras antipolvo N95 durante el pesaje y la mezcla.
Contacto visual: Es posible que se produzcan irritaciones mecánicas. Es obligatorio el uso de gafas de seguridad en la zona de mezcla.
Ingestión: Aunque es seguro en dosis alimentarias, la ingestión accidental de grandes cantidades concentradas debe tratarse bebiendo agua y acudiendo al médico.

Para conocer otro material a base de fosfato cálcico utilizado en formulaciones nutricionales y de piensos, véase Fosfato dicálcico anhidro.

Condiciones de almacenamiento y manipulación

Un almacenamiento adecuado es fundamental para mantener la fluidez del material y evitar la proliferación microbiana.

Sensibilidad a la humedad: El producto es ligeramente higroscópico (absorbe la humedad del aire). Si se deja abierto, puede apelmazarse, lo que causa problemas en los comederos automáticos.
Medio ambiente: Almacenar en un almacén fresco, seco y bien ventilado. Lo ideal es que la temperatura sea inferior a 25 °C.
Embalaje: El embalaje estándar de exportación de las fábricas chinas suele ser Bidones de fibra de 25 kg o bolsas de papel kraft con doble forro de PE. El bidón de fibra se recomienda para el transporte marítimo para evitar la compresión y la entrada de humedad.
Caducidad: Normalmente 24 meses si se conserva en su envase original cerrado.

Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro

P:
¿Qué es el glicerofosfato de calcio CAS 27214-00-2?

R: El glicerofosfato de calcio CAS 27214-00-2 es una sal cálcica del ácido glicerofosfórico, con fórmula molecular C3H7CaO6P, peso molecular aproximado de 210,14 y EINECS 248-328-5. También se conoce como glicerilfosfato de calcio o glicerinofosfato de calcio.
P:
¿Por qué se utiliza el glicerofosfato de calcio en la pasta de dientes y el enjuague bucal?

R: Aporta iones de calcio y fosfato que favorecen la remineralización del esmalte y pueden actuar en conjunto con el flúor. En los productos de higiene bucal, también ayuda a neutralizar los ácidos de la placa bacteriana y a reducir la desmineralización del esmalte causada por estos.
P:
¿Cómo se compara el glicerofosfato de calcio con las sales de calcio inorgánicas, como el carbonato de calcio?

R: El glicerofosfato de calcio es más compatible con los sistemas de higiene bucal líquidos o semitransparentes que las sales de calcio inorgánicas poco solubles. No se utiliza principalmente como un agente de relleno abrasivo, sino que funciona como una fuente soluble de calcio y fosfato, además de como un componente amortiguador.
P:
¿Qué funciones desempeña el glicerofosfato de calcio en la alimentación, los suplementos y los productos farmacéuticos?

R: Se utiliza como fortificante mineral y fuente de calcio y fósforo en alimentos, productos nutricionales, fórmulas infantiles y suplementos dietéticos. También puede emplearse como estabilizante alimentario o ingrediente para el control de la acidez en formulaciones adecuadas.
P:
¿Cómo debe manipularse el glicerofosfato de calcio en formulaciones acuosas?

R: Es poco soluble en agua, soluble en ácidos diluidos y prácticamente insoluble en alcohol. Los formuladores suelen dispersarlo o disolverlo según el pH y la temperatura, y pueden utilizar ácidos alimentarios para mejorar su solubilidad en sistemas acuosos.

Pedidos y documentación

Información clave para las solicitudes de documentación, los presupuestos y la planificación del suministro.

Documentos

El COA, la TDS, la SDS/MSDS y los detalles de embalaje están disponibles previa solicitud.

Cotización

Indique el número CAS, el grado, la cantidad, la preferencia de embalaje y el destino.

Muestras y suministros

Ofrecemos asistencia con muestras, pedidos de prueba, suministro a granel y pedidos recurrentes.

Almacenamiento y envío

Las condiciones específicas de cada producto se confirman antes de realizar el pedido.

Idioma actual

Cambiar idioma