¿Qué es el gluconato de magnesio CAS 3632-91-5?

El gluconato de magnesio, también denominado D-gluconato de magnesio, es la sal de magnesio del ácido glucónico, con la fórmula C₁₂H₂₂MgO₁₄ en base anhidra. Se trata de una sal mineral soluble en agua que se utiliza como fuente de magnesio biodisponible.

¿El gluconato de magnesio se comercializa como producto anhidro o como hidrato?

El gluconato de magnesio comercial se comercializa habitualmente en forma de hidrato, aunque su fórmula y su composición suelen expresarse en base anhidra. La cantidad de agua de hidratación puede variar, por lo que se deben consultar las fichas técnicas para conocer el contenido exacto y la dosis adecuada.

¿En qué se diferencia el gluconato de magnesio de las sales inorgánicas de magnesio?

Es fácilmente soluble en agua y, por lo general, tiene un sabor más suave que muchas sales inorgánicas de magnesio, lo que lo hace adecuado para alimentos, bebidas y suplementos orales. Dado que el anión gluconato tiene un peso molecular más elevado, su contenido de magnesio en peso es inferior al del óxido o el sulfato de magnesio.

¿En qué aplicaciones resulta más beneficioso el gluconato de magnesio?

Resulta especialmente útil en aquellos casos en los que son importantes una solubilidad limpia, un sabor suave y la compatibilidad en sistemas acuosos. Entre sus usos habituales se incluyen los complementos alimenticios, los alimentos y bebidas enriquecidos, las formas farmacéuticas orales y las mezclas de minerales solubles.

¿Qué grados de gluconato de magnesio hay disponibles?

La categoría depende del uso final previsto. Son habituales las categorías de calidad alimentaria (FCC) y farmacéutica, como USP o BP/Ph. Eur., y los límites de composición, metales pesados y microorganismos se ajustan a la aplicación seleccionada.

Gluconato de magnesio CAS 3632-91-5

El gluconato de magnesio (CAS 3632-91-5) es una sal orgánica de magnesio derivada del ácido glucónico, utilizada habitualmente en formulaciones que requieren una fuente biodisponible de magnesio. Se aplica ampliamente en sistemas nutricionales, farmacéuticos y alimentarios en los que son importantes la administración controlada de minerales y la compatibilidad con formulaciones acuosas.

En el suministro comercial, el gluconato de magnesio suele suministrarse en forma de polvo fluido apto para mezclas, comprimidos o formulaciones líquidas tras su disolución. Dependiendo de los requisitos de la aplicación, puede haber diferentes grados disponibles. Para el suministro a la exportación se utiliza un envase estándar, con documentación como COA, TDS y SDS.

CAS: 3632-91-5
Sinónimos: D-gluconato de magnesio; Digluconato de magnesio
Einecs: 222-848-2
Fórmula molecular: C12H22MgO14
Calidad: Grado alimentario / Grado farmacéutico (dependiendo del suministro)
Embalaje: Disponible en embalaje estándar de exportación para materiales en polvo; el embalaje puede organizarse en función del volumen del pedido y los requisitos de la aplicación.

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Descripción del producto

1 Propiedades fisicoquímicas

2 Aplicaciones habituales

3 Envase

4 Almacenamiento

Propiedades fisicoquímicas

Aspecto	Polvo cristalino entre blanco y blanquecino
Olor	Sin olor
Solubilidad	Fácilmente soluble en agua
pH (solución acuosa)	Neutro a ligeramente ácido
Contenido en magnesio	Típicamente bajo a moderado (comparado con las sales inorgánicas)
Densidad aparente	Polvo fluido (gama comercial típica)
Forma física	Sólido (polvo)

Aplicaciones habituales

Suplementos nutricionales: Se utiliza como fuente de magnesio en comprimidos, cápsulas y formulaciones de suplementos en polvo.
Enriquecimiento de alimentos y bebidas: Se aplica en alimentos y bebidas enriquecidos en los que se requiere solubilidad en agua y sabor suave.
Formulaciones farmacéuticas: Se utiliza en formas farmacéuticas orales en las que se requiere una administración controlada de magnesio.
Formulaciones funcionales: Se incorpora a mezclas que requieren suplementos minerales con buena compatibilidad en sistemas acuosos.

Para consultar otras páginas sobre fuentes de magnesio, compara Aminoácido de magnesio quelado y Sulfato de magnesio anhidro.

Envase

El gluconato de magnesio se suministra en polvo y suele envasarse en bolsas resistentes a la humedad con revestimiento interior o en bidones de fibra adecuados para ingredientes alimentarios y farmacéuticos. El envase está diseñado para mantener la limpieza del producto y evitar la absorción de humedad durante el almacenamiento y el transporte.

Para el suministro a la exportación, se prepara un embalaje que garantice la estabilidad y el cumplimiento de los requisitos de manipulación. Las configuraciones de embalaje pueden ajustarse en función del volumen del pedido y las especificaciones del cliente.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Mantener los envases herméticamente cerrados para evitar la absorción de humedad y la contaminación. Evitar la exposición a alta humedad y a la luz solar directa.

Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro

P:
¿Qué es el gluconato de magnesio CAS 3632-91-5?

R: El gluconato de magnesio, también denominado D-gluconato de magnesio, es la sal de magnesio del ácido glucónico, con la fórmula C₁₂H₂₂MgO₁₄ en base anhidra. Se trata de una sal mineral soluble en agua que se utiliza como fuente de magnesio biodisponible.
P:
¿El gluconato de magnesio se comercializa como producto anhidro o como hidrato?

R: El gluconato de magnesio comercial se comercializa habitualmente en forma de hidrato, aunque su fórmula y su composición suelen expresarse en base anhidra. La cantidad de agua de hidratación puede variar, por lo que se deben consultar las fichas técnicas para conocer el contenido exacto y la dosis adecuada.
P:
¿En qué se diferencia el gluconato de magnesio de las sales inorgánicas de magnesio?

R: Es fácilmente soluble en agua y, por lo general, tiene un sabor más suave que muchas sales inorgánicas de magnesio, lo que lo hace adecuado para alimentos, bebidas y suplementos orales. Dado que el anión gluconato tiene un peso molecular más elevado, su contenido de magnesio en peso es inferior al del óxido o el sulfato de magnesio.
P:
¿En qué aplicaciones resulta más beneficioso el gluconato de magnesio?

R: Resulta especialmente útil en aquellos casos en los que son importantes una solubilidad limpia, un sabor suave y la compatibilidad en sistemas acuosos. Entre sus usos habituales se incluyen los complementos alimenticios, los alimentos y bebidas enriquecidos, las formas farmacéuticas orales y las mezclas de minerales solubles.
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¿Qué grados de gluconato de magnesio hay disponibles?

R: La categoría depende del uso final previsto. Son habituales las categorías de calidad alimentaria (FCC) y farmacéutica, como USP o BP/Ph. Eur., y los límites de composición, metales pesados y microorganismos se ajustan a la aplicación seleccionada.

Pedidos y documentación

Información clave para las solicitudes de documentación, los presupuestos y la planificación del suministro.

Documentos

El COA, la TDS, la SDS/MSDS y los detalles de embalaje están disponibles previa solicitud.

Cotización

Indique el número CAS, el grado, la cantidad, la preferencia de embalaje y el destino.

Muestras y suministros

Ofrecemos asistencia con muestras, pedidos de prueba, suministro a granel y pedidos recurrentes.

Almacenamiento y envío

Las condiciones específicas de cada producto se confirman antes de realizar el pedido.

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