グルコン酸マグネシウム CAS 3632-91-5

よくある質問 — 技術・供給について

• 質問:

  マグネシウムグルコン酸塩CAS 3632-91-5とは何ですか？

  回答: グルコン酸マグネシウム（D-グルコン酸マグネシウムとも呼ばれる）は、無水物換算で化学式C12H22MgO14で表されるグルコン酸のマグネシウム塩です。水溶性のミネラル塩であり、生体利用可能なマグネシウム源として用いられます。.
• 質問:

  グルコン酸マグネシウムは無水物として供給されますか、それとも水和物として供給されますか？

  回答: 市販のグルコン酸マグネシウムは一般的に水和物として供給され、その組成式と含量は通常無水物基準で表示されます。水和水の量は変動する可能性があるため、正確な含量と投与量については仕様書を参照してください。.
• 質問:

  グルコン酸マグネシウムは、無機マグネシウム塩と比べてどう違うのでしょうか？

  回答: グルコン酸マグネシウムは水に溶けやすく、一般的に多くの無機マグネシウム塩よりも味がマイルドであるため、食品、飲料、経口サプリメントに適しています。グルコン酸アニオンは分子量が大きいため、重量あたりのマグネシウム含有量は酸化マグネシウムや硫酸マグネシウムよりも低くなります。.
• 質問:

  グルコン酸マグネシウムは、どのような用途に最も効果を発揮するのでしょうか？

  回答: 特に、高い溶解性、マイルドな風味、および水系における適合性が重要な用途において有用です。代表的な用途としては、栄養補助食品、強化食品および飲料、医薬品の経口剤形、および水溶性ミネラル混合物などが挙げられます。.
• 質問:

  グルコン酸マグネシウムにはどのようなグレードがありますか？

  回答: 等級は、意図する最終用途によって異なります。食品グレード（FCC）や医薬品グレード（USP、BP/Ph. Eur.など）が一般的で、分析値、重金属、微生物の許容限度は、選択された用途に合わせて設定されます。.