Gluconato de magnésio CAS 3632-91-5

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

• P:

  O que é o gluconato de magnésio CAS 3632-91-5?

  R: O gluconato de magnésio, também chamado de D-gluconato de magnésio, é o sal de magnésio do ácido glucônico, com a fórmula C12H22MgO14 em base anidra. É um sal mineral solúvel em água, utilizado como fonte de magnésio biodisponível.
• P:

  O gluconato de magnésio é fornecido como um produto anidro ou hidratado?

  R: O gluconato de magnésio comercial é geralmente fornecido na forma hidratada, embora sua fórmula e teor sejam normalmente expressos em base anidra. A quantidade de água de hidratação pode variar, portanto, as fichas técnicas devem ser consultadas para determinar o teor e a dosagem exatos.
• P:

  Como o gluconato de magnésio se compara aos sais inorgânicos de magnésio?

  R: É facilmente solúvel em água e geralmente tem um sabor mais suave do que muitos sais inorgânicos de magnésio, tornando-o adequado para alimentos, bebidas e suplementos orais. Como o ânion gluconato tem um peso molecular maior, seu teor de magnésio em peso é menor do que o do óxido ou sulfato de magnésio.
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  Quais aplicações se beneficiam mais com o gluconato de magnésio?

  R: É especialmente útil em aplicações onde a solubilidade, o sabor suave e a compatibilidade em sistemas aquosos são importantes. Os usos típicos incluem suplementos alimentares, alimentos e bebidas fortificados, formulações farmacêuticas de administração oral e misturas de minerais solúveis.
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  Quais são os graus de pureza disponíveis para o gluconato de magnésio?

  R: A classificação depende da finalidade de uso. Classificações como as de grau alimentício/FCC e farmacêutica, como USP ou BP/Ph. Eur., são comuns, com limites de ensaio, metais pesados e microbiologia adequados à aplicação selecionada.