Fumarato ferroso CAS 141-01-5

FAQ - Informações técnicas e de fornecimento

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  O que é fumarato ferroso CAS 141-01-5?

  R: O fumarato ferroso é o sal de ferro(II) do ácido fumárico, com fórmula molecular C4H2FeO4 e peso molecular de cerca de 169,90 g/mol. É usado como fonte sólida e relativamente estável de ferro em formulações nutricionais, de suplementos e de fortificação de alimentos.
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  Quanto ferro elementar contém o fumarato ferroso?

  R: O sal não revestido normalmente contém cerca de 32-33% de ferro elementar, embora graus especiais de compressão direta, microencapsulados ou revestidos possam ter menor teor declarado. O comprador deve confirmar o teor de ferro do grau específico, pois isso afeta diretamente a dosagem e os cálculos de formulação.
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  Por que o fumarato ferroso é escolhido para formulações sólidas secas?

  R: É praticamente insolúvel em água, não higroscópico em condições normais de manuseio e relativamente estável em sistemas secos, o que ajuda a reduzir interações relacionadas à umidade durante a mistura e o armazenamento. Essas propriedades o tornam adequado para comprimidos, cápsulas, sachês, pós fortificados e pré-misturas minerais.
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  Quais são as principais propriedades físicas e de solubilidade do fumarato ferroso?

  R: Normalmente é um pó fino de cor laranja-avermelhada a marrom-avermelhada, inodoro ou quase inodoro. É levemente solúvel a praticamente insolúvel em água e muito pouco solúvel em etanol, portanto costuma ser disperso em matriz seca ou sólida.
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  Quais graus e especificações devem ser verificados ao comprar fumarato ferroso?

  R: Os graus de referência comuns incluem USP, BP, Ph.Eur. e FCC, com teor USP/FCC frequentemente na faixa de 97,0-101,0%. A especificação deve ser escolhida conforme o mercado-alvo e a aplicação, com atenção ao teor de ferro, tamanho de partícula, metais pesados e necessidade de graus micronizados ou de compressão direta.