لغة

اللغة الحالية
    تغيير اللغة
    المنتجات الكيميائية
    مواضيع ذات صلة: مرطب د-سوربيتول السوربيتول
    • إريثريتول CAS 149‎-32‎-6

    إريثريتول CAS 149‎-32‎-6

    إريثريتول (E968)، CAS 149‎-32‎-6، كحول سكري مخمر عالي النقاء يُورَّد كمحلي حجمي خالٍ من السعرات للأغذية والمشروبات والمغذيات. أكّد النقاء وحجم الجسيمات، ثم اطلب عرض سعر مع COA/TDS/SDS للتوريد بالجملة.

    • CAS: 149‎-32‎-6
    • المرادفات: ميزو-إريثريتول، (2R,3S)-بيوتان-1,2,3,4-تيترول، 1,2,3,4-بيوتان تترول، تيتراهيدروكسي بيوتان، بيوتان-1,2,3,4-تيترول
    • EINECS: 205-737-3
    • الصيغة الجزيئية: C₄H₁₀O₄
    • الدرجة: غذائية (مطابقة لـ FCC/JECFA)؛ صيدلانية/عالية النقاء عند الطلب
    • العبوة: أكياس مركبة من الورق والبلاستيك 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين؛ أكياس جامبو 500–1000 كجم أو تغليف مخصص
    اطلب عرض سعر
    مشاركة:

    وصف المنتج

    الإريثريتول، CAS 149‎-32‎-6، المعروف أيضاً باسم ميزو-إريثريتول أو 1,2,3,4-بيوتان تترول، هو كحول سكري رباعي الكربون؛ ورقم EC/EINECS هو 205-737-3.

    المرادفات: ميزو-إريثريتول؛ (2R,3S)-بيوتان-1,2,3,4-تيترول؛ 1,2,3,4-بيوتان تترول؛ تيتراهيدروكسي بيوتان؛ بيوتان-1,2,3,4-تيترول.

    CAS: 149‎-32‎-6.

    الصيغة الجزيئية: C₄H₁₀O₄.

    الوزن الجزيئي: 122.12 غ/مول.

    رقم EC: 205-737-3.

    مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء سائلة الانسياب، عديمة الرائحة، ذات طعم حلو نظيف وتأثير تبريد خفيف.

    النقاء (على أساس جاف) عادةً ≥99.5%؛ ومحلول مائي بتركيز 20% عند 25 °C له pH بين 5.0 و7.0.

    الرطوبة (الفقد بالتجفيف) ≤0.20%، وبقايا الاحتراق ≤0.10%، والمعادن الثقيلة (كتكافؤ Pb) ≤5 جزء في المليون؛ ونقطة الانصهار 119–123 °C.

    يُستخدم كمحلي حجمي خالٍ من السعرات في المشروبات الخالية من السكر والحلويات والعلكة والشوكولاتة والمخبوزات ومنتجات الألبان.

    يُستخدم كحامل وعامل تكتيل في خلطات المحليات المنزلية والتغذية الرياضية ومنتجات العناية بالفم أو المنتجات الصيدلانية.

    يوفر حوالي 60–70% من حلاوة السكروز مع استجابة سكرية في الدم لا تُذكر، مما يجعله مناسباً للمنتجات الكيتونية ومنخفضة الكربوهيدرات والمناسبة لمرضى السكري.

    يُنتج بالتخمير الميكروبي لركيزة كربوهيدراتية، يليه التنقية والتبلور والتجفيف إلى بوليول عالي النقاء.

    أكّد النقاء وحجم الجسيمات والرطوبة والرماد والمعادن الثقيلة والسكريات المختزلة والحدود الميكروبية؛ واختر الدرجة الغذائية أو عالية النقاء وحدد التطبيق.

    يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق ومحمية من الرطوبة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيداً عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة؛ وأعد إغلاقها بعد كل استخدام.

    أكّد التعبئة والتغليف وفقًا للكمية المطلوبة ومتطلبات الوجهة.

    يجب تأكيد متطلبات المستندات من المواصفة الحالية أو SDS أو COA أو الملفات الأخرى الخاصة بالمنتج.

    هذه الصفحة نقطة دخول لطلب عروض الأسعار (RFQ) ولا تذكر المخزون أو السعر أو الحد الأدنى للطلب أو مهلة تسليم ثابتة.

    عند طلب عرض سعر، اذكر الاستخدام المقصود والمواصفة المطلوبة وحجم الجسيمات والكمية والتعبئة والوجهة واحتياجات المستندات.

    الأسئلة الشائعة - المعلومات الفنية والتوريد

    • س:

      ما هو الإريثريتول CAS 149‎-32‎-6؟

      ج: الإريثريتول هو كحول سكري مكون من أربعة ذرات كربون، وصيغته الجزيئية هي C₄H₁₀O₄. وهو مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء اللون توفر حوالي 60-70% من حلاوة السكروز، مع حوالي 0.2 كيلو كالوري/جرام ومؤشر نسبة السكر في الدم يساوي 0.
    • س:

      كيف يُنتج الإريثريتول الغذائي؟

      ج: يُنتج الإريثريتول الغذائي عادةً بالتخمير الميكروبي لركيزة كربوهيدراتية، يليه التنقية والتبلور والتجفيف. يُفضَّل هذا المسار التخميري للإنتاج التجاري ويوفر بوليول عالي النقاء بطعم نظيف.
    • س:

      هل الإريثريتول مناسب للمنتجات الكيتونية والمناسبة لمرضى السكري؟

      ج: نعم. يُستخدم الإريثريتول على نطاق واسع في الأغذية الكيتونية ومنخفضة الكربوهيدرات والمناسبة لمرضى السكري لأنه يُُمتص ويُطرح دون أن يُستقلب بالكامل، فيكون تأثيره ضئيلاً على غلوكوز الدم والأنسولين. ومع ذلك يجب على المصنعين الالتزام باللوائح الغذائية المحلية للسوق المستهدف.
    • س:

      ما التطبيقات الرئيسية للإريثريتول؟

      ج: يُستخدم في المشروبات الخالية من السكر والحلويات والعلكة والشوكولاتة والمخبوزات ومنتجات الألبان وخلطات المحليات المنزلية والتغذية الرياضية ومنتجات العناية بالفم أو المنتجات الصيدلانية. كما يعمل جيداً كحامل حجمي للستيفيا وفاكهة الراهب أو السكرالوز.
    • س:

      هل يمكن استخدام الإريثريتول في الخَبز والأغذية المعالجة حرارياً؟

      ج: نعم. يتمتع الإريثريتول بثبات حراري جيد ولا يشارك بسهولة في تفاعل ميلارد، لذا يمكن استخدامه في الأغذية المخبوزة والمعالجة حرارياً. ولأنه أقل حلاوة من السكروز وله تأثير تبريد، فقد تحتاج الوصفة والمحليات الأخرى إلى تعديل.
    • س:

      كيف ينبغي تخزين الإريثريتول والتعامل معه؟

      ج: يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق ومحمية من الرطوبة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيداً عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة. والتزم بالنظافة القياسية للمكونات الغذائية، وتجنب توليد الغبار المفرط، وأعد إغلاق العبوات المفتوحة بعد كل استخدام.

    الطلب والوثائق

    معلومات أساسية لطلبات الوثائق وعروض الأسعار وتخطيط التوريد.

    المستندات

    تتوفر COA وTDS وSDS/MSDS وتفاصيل التعبئة عند الطلب.

    عرض السعر

    يرجى إرسال رقم CAS والدرجة والكمية وتفضيلات التعبئة والوجهة.

    العينات والتوريد

    يتوفر الدعم فيما يتعلق بالعينات، والطلبات التجريبية، والتوريد بالجملة، والتوريد المتكرر.

    التخزين والشحن

    يتم التأكد من الشروط الخاصة بالمنتج قبل تقديم الطلب.

    نموذج التواصل

    استخدم نموذج التواصل لإرسال أسئلتك أو اقتراحاتك أو تعليقاتك. سنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
    للحصول على عرض أسعار، يرجى ذكر اسم المنتج أو رقم CAS، والكمية، والدرجة أو الاستخدام، وبلد أو ميناء الوجهة. يرجى إعلامنا إذا كنت بحاجة إلى عينة، أو COA، أو TDS، أو ورقة بيانات السلامة (SDS).

    فئات المنتجات

    المنتجات ذات الصلة