Арахидоновая кислота (CAS 506-32-1) - это полиненасыщенная жирная кислота омега-6, являющаяся важнейшим липидным компонентом при производстве детских смесей и в фармацевтическом синтезе. Химически идентифицированная как 5,8,11,14-эйкозатетраеновая кислота или ARA, эта вязкая жидкость является фундаментальным структурным компонентом клеточных мембран и предшественником для биосинтеза эйкозаноидов. Как источник высокоочищенной икосатетраеновой кислоты, она включается в пищевые липидные эмульсии и рецептуры диетических добавок для воспроизведения важнейших биологических профилей. Мы обеспечиваем оптовые поставки для этого материала, предлагая конкурентными заводскими ценами и индивидуальными спецификациями для удовлетворения специфических требований к маслам или порошковым формам. Полная техническая документация, включая MSDS, TDS и COA, доступна для поддержки протоколов соответствия и безопасности.
Арахидоновая кислота CAS 506-32-1
- CAS: 506-32-1
- Синонимы: арахидоновая кислота (ARA) / эйкозатетраеновая кислота
- Einecs: 208-033-4
- Молекулярная формула: C20H32O2
- Класс: пищевой / детский / кормовой
- Упаковка: Масло: 20 кг алюминиевая бочка / 190 кг стальная бочка (заполненная азотом) Порошок: 1 кг/5 кг алюминиевый пакет / 25 кг волокнистая бочка
Описание продукта
Арахидоновая кислота (ARA) — это длинноцепочечная полиненасыщенная жирная кислота (LCPUFA), относящаяся к семейству омега-6. Она является ключевым структурным компонентом мембран клеток человека и особенно многочисленна в головном мозге и сетчатке глаза.
Наш АРА извлекается с помощью передовых методов физического разделения без использования вредных органических растворителей. Он имеет решающее значение для раннего физиологического развития, особенно у младенцев, способствуя росту мозга, остроте зрения и функционированию иммунной системы. Для взрослых он служит важным предшественником эйкозаноидов, играя жизненно важную роль в регуляции обмена веществ. Продукт отличается слабым запахом, низким перекисным числом и высокой стабильностью.
Физико-химические свойства
Следующие спецификации представляют собой наши стандартные требования. Масло ARA (чистота 40%) и Порошок ARA (чистота 10%/20%).
| Параметр | Спецификация (масло ARA 40%) | Технические характеристики (порошок ARA 10%/20%) |
|---|---|---|
| Внешний вид | Светло-желтая до желтой прозрачная маслянистая жидкость | Белый до светло-желтого цвета сыпучий порошок |
| Запах и вкус | Характерный, мягкий, без прогорклого запаха | Мягкий, характерный |
| ARA Content (C20:4) | ≥ 40,0% | ≥ 10,0% / ≥ 20,0% |
| Перекисное число | ≤ 5,0 мэк/кг | ≤ 5,0 мэк/кг |
| Кислотное число | ≤ 1,0 мг KOH/г | Неприменимо |
| Влажность / Потеря при сушке | ≤ 0,11 ТП7Т | ≤ 5.0% |
| Трансжирные кислоты | ≤ 1,0% | ≤ 1,0% |
| Растворимость | Нерастворим в воде; растворим в органических растворителях | Растворим / диспергируем в воде |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤ 0,1 ppm | ≤ 0,1 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 0,1 ppm | ≤ 0,1 ppm |
Применение
- Детское питание:
- Добавляется в сухое молоко для грудных детей и детское питание для соответствия жирнокислотному профилю грудного молока.
- Поддерживает развитие нервной системы и формирование сетчатки у новорожденных и детей младшего возраста.
- Пищевые добавки:
- Мягкие капсулы (масло) или таблетки/порошковые смеси для поддержки когнитивных функций и спортивного питания (поддержка роста мышц).
- Функциональные продукты питания и напитки:
- Используется в молочных продуктах, жидком молоке и йогуртах (для растворения в воде рекомендуется порошкообразная форма).
- Питание животных:
- Необходимая добавка в корм для домашних животных (особенно для кошек, поскольку они не могут синтезировать АРА) для обеспечения здоровья кожи и шерсти.
Условия хранения
- Температура:
- Нефть: Хранить при температуре от 0 °C до 10 °C (рекомендуется хранить в холодильнике).
- Порошок: Хранить в прохладном, сухом месте при комнатной температуре (ниже 25 °C).
- Атмосфера: Продукт чувствителен к окислению. Упаковка должна быть заполнена азотом и плотно закрыта.
- Свет: Защищайте от прямых солнечных лучей и яркого искусственного света.
- Срок годности:
- Нефть: 12 месяцев (в закрытой упаковке, в азотной среде).
- Порошок: 24 месяца (в закрытой упаковке).
Меры предосторожности
- Обработка: ARA является пищевым ингредиентом и, как правило, безопасен. Однако следует соблюдать стандартные правила гигиены.
- Окисление: Избегайте длительного контакта с воздухом. После вскрытия упаковки используйте немедленно или закройте ее с помощью азотной промывки, чтобы предотвратить прогоркание (окислительное разложение).
- Аллергены:
- Порошок: Может содержать такие носители, как казеинат натрия (молоко) или крахмал. Проверяйте информацию об аллергенах для каждой партии.
- Нефть: Как правило, не содержит аллергенов, но получен в результате ферментации.
FAQ — технические вопросы и поставки
-
В:
Что такое арахидоновая кислота CAS 506-32-1?
О: Арахидоновая кислота CAS 506-32-1, также называемая АРА или эйкозатетраеновой кислотой, представляет собой цис-омега-6 длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту с формулой C20H32O2. Она поставляется в виде высокоочищенного масла АРА или микрокапсулированного порошка для детского питания, функциональных продуктов питания, пищевых добавок и кормов для животных. -
В:
Какие марки масел и порошков ARA доступны?
О: Стандартный сорт масла стандартизирован по содержанию арахидоновой кислоты не менее 40% и представляет собой прозрачную жидкость от светло-желтого до желтого цвета. Порошковые сорта стандартизированы по содержанию арахидоновой кислоты 10% или 20% и представляют собой сыпучие порошки от белого до светло-желтого цвета, предназначенные для сухих смесей и диспергируемых в воде применений. -
В:
Зачем добавляют арахидоновую кислоту в детские молочные смеси?
О: АРА помогает достичь профиля длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, аналогичного грудному молоку. Она поддерживает развитие мозга и зрения, а также способствует укреплению иммунной системы у младенцев, поэтому ее часто добавляют в детские смеси и детское питание вместе с ДГК. -
В:
Какие характеристики помогают обеспечить стабильность арахидоновой кислоты?
О: В сортах масла и порошка содержание перекисного числа не превышает 5,0 мэкв/кг, а в сортах масла кислотное число не превышает 1,0 мг KOH/г. Низкое содержание трансжирных кислот, слабый запах и отсутствие прогорклого аромата помогают защитить эту омега-6 жирную кислоту от окислительной деградации. -
В:
Как следует хранить масло и порошок арахидоновой кислоты?
О: Храните масло ARA в холодильнике при температуре 0-10 °C в герметично закрытой упаковке, заполненной азотом, а порошок — при температуре ниже 25 °C в прохладном, сухом месте. Обе формы следует защищать от прямых солнечных лучей, сильного света и длительного воздействия воздуха. -
В:
В чём разница в растворимости масла и порошка ARA?
О: Масло ARA практически нерастворимо в воде и растворимо в органических растворителях. Порошок ARA водорастворим или диспергируем и образует эмульсию, что делает его более удобным для использования в жидком молоке, йогурте и других питательных продуктах на водной основе. -
В:
Подходит ли арахидоновая кислота для корма для домашних животных?
О: Да. Арахидоновая кислота особенно важна для кошек, поскольку кошки не могут самостоятельно синтезировать достаточное количество АРА. Она используется в кормах для домашних животных и в рационах для поддержания здоровья кожи, шерсти и нормального обмена веществ. -
В:
Арахидоновая кислота — это то же самое, что и ДГК?
О: Нет. Арахидоновая кислота — это жирная кислота омега-6, а ДГК — жирная кислота омега-3. Обе являются длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами, важными для развития младенца, но имеют разную химическую структуру и физиологические функции.
Заказ и документация
Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.
Документы
COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.
Коммерческое предложение
Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.
Образцы и поставки
Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.
Хранение и доставка
Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.
