L'acide arachidonique (CAS 506-32-1) est un acide gras polyinsaturé oméga-6 qui constitue un ingrédient lipidique essentiel dans la production de préparations pour nourrissons et la synthèse pharmaceutique. Identifié chimiquement comme l'acide 5,8,11,14-Eicosatétraénoïque ou ARA, ce liquide visqueux est un composant structurel fondamental des membranes cellulaires et un précurseur de la biosynthèse des eicosanoïdes. En tant que source d'acide icosatétraénoïque de haute pureté, il est intégré dans les émulsions lipidiques nutritionnelles et les formulations de compléments alimentaires afin de reproduire les profils biologiques essentiels. Nous garantissons approvisionnement en vrac pour ce matériau, donnant accès à des prix usine compétitifs et des spécifications personnalisées pour répondre à des exigences spécifiques en matière d'huile ou de poudre. Documentation technique complète, comprenant MSDS, TDS et COA, est disponible pour soutenir les protocoles de conformité et de sécurité.
Acide arachidonique CAS 506-32-1
- CAS : 506-32-1
- Synonymes : acide arachidonique (ARA) / acide eicosatétraénoïque
- Einecs : 208-033-4
- Formule moléculaire : C20H32O2
- Catégorie : Catégorie alimentaire / Catégorie pour nourrissons / Catégorie pour animaux
- Emballage : Huile : fût en aluminium de 20 kg / fût en acier de 190 kg (rempli d'azote) Poudre : sac en aluminium de 1 kg/5 kg / fût en fibre de 25 kg
Description du produit
L'acide arachidonique (ARA) est un acide gras polyinsaturé à longue chaîne (AGPI-LC) appartenant à la famille des oméga-6. Il s'agit d'un composant structurel essentiel des membranes cellulaires humaines, particulièrement abondant dans le cerveau et la rétine.
Notre ARA est extrait à l'aide de techniques avancées de séparation physique, sans utilisation de solvants organiques nocifs. Il est essentiel au développement physiologique précoce, en particulier chez les nourrissons, car il favorise la croissance du cerveau, l'acuité visuelle et le fonctionnement du système immunitaire. Chez les adultes, il sert de précurseur important des eicosanoïdes et joue un rôle vital dans la régulation métabolique. Ce produit se caractérise par une faible odeur, un faible indice de peroxyde et une grande stabilité.
Propriétés physico-chimiques
Les spécifications suivantes représentent notre norme. Huile ARA (pureté 40%) et Poudre ARA (pureté 10%/20%).
| Paramètre | Spécifications (huile ARA 40%) | Spécifications (poudre ARA 10%/20%) |
|---|---|---|
| Aspect | Liquide huileux transparent, de couleur jaune clair à jaune | Poudre libre blanche à jaune clair |
| Odeur et goût | Caractéristique, doux, sans odeur rance | Léger, caractéristique |
| Contenu ARA (C20:4) | ≥ 40,01 TP7T | ≥ 10,01 TP7T / ≥ 20,01 TP7T |
| Indice de peroxyde | ≤ 5,0 meq/kg | ≤ 5,0 meq/kg |
| Indice d’acide | ≤ 1,0 mg KOH/g | Sans objet |
| Humidité / Perte au séchage | ≤ 0,11 TP7T | ≤ 5.0% |
| Acides gras trans | ≤ 1,01 TP7T | ≤ 1,01 TP7T |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau ; soluble dans les solvants organiques. | Soluble / Dispersible dans l'eau |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 0,1 ppm | ≤ 0,1 ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 0,1 ppm | ≤ 0,1 ppm |
Applications
- Lait maternisé :
- Ajouté au lait en poudre pour nourrissons et aux aliments pour bébés afin de reproduire le profil en acides gras du lait maternel.
- Favorise le développement neurologique et la formation de la rétine chez les nouveau-nés et les tout-petits.
- Compléments alimentaires :
- Capsules molles (huile) ou comprimés/mélanges en poudre pour le soutien cognitif et la nutrition sportive (soutien à la croissance musculaire).
- Aliments et boissons fonctionnels :
- Utilisé dans les produits laitiers, le lait liquide et les yaourts (forme en poudre recommandée pour la solubilité dans l'eau).
- Nutrition animale :
- Additif essentiel pour les aliments pour animaux de compagnie (en particulier pour les chats, car ils ne peuvent pas synthétiser l'ARA) afin de garantir une peau et un pelage sains.
Conditions de stockage
- Température :
- Pétrole : Conserver entre 0 °C et 10 °C (réfrigération recommandée).
- Poudre : Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante (inférieure à 25 °C).
- Atmosphère : Le produit est sensible à l'oxydation. L'emballage doit être purgé à l'azote et conservé hermétiquement fermé.
- Lumière : Protéger de la lumière directe du soleil et des lumières artificielles intenses.
- Durée de conservation :
- Pétrole : 12 mois (non ouvert, sous azote).
- Poudre : 24 mois (non ouvert).
Précautions de sécurité
- Manipulation : L'ARA est un ingrédient alimentaire et est généralement sans danger. Cependant, les pratiques d'hygiène standard doivent être respectées.
- Oxydation : Évitez toute exposition prolongée à l'air. Une fois ouvert, utilisez immédiatement ou refermez hermétiquement avec un rinçage à l'azote pour éviter le rancissement (dégradation oxydative).
- Allergènes :
- Poudre : Peut contenir des excipients tels que le caséinate de sodium (lait) ou l'amidon. Vérifiez la déclaration spécifique relative aux allergènes pour chaque lot.
- Pétrole : Généralement exempt d'allergènes, mais issu de la fermentation.
FAQ — questions techniques et approvisionnement
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Q :
Qu'est-ce que l'acide arachidonique CAS 506-32-1 ?
R : L'acide arachidonique CAS 506-32-1, également appelé ARA ou acide eicosatétraénoïque, est un acide gras polyinsaturé à longue chaîne oméga-6 entièrement cis, de formule C20H32O2. Il est commercialisé sous forme d'huile d'ARA de haute pureté ou de poudre microencapsulée destinée à l'alimentation infantile, aux aliments fonctionnels, aux compléments alimentaires et à l'alimentation animale. -
Q :
Quelles sont les qualités d'huile et de poudre ARA disponibles ?
R : La qualité standard de cette huile est normalisée pour contenir au moins 40% d'acide arachidonique et se présente sous la forme d'un liquide limpide de couleur jaune clair à jaune. Les grades en poudre sont standardisés à 10% ou 20% d'ARA ; il s'agit de poudres fluides, de couleur blanche à jaune clair, destinées à des applications en mélange sec et dispersibles dans l'eau. -
Q :
Pourquoi ajoute-t-on de l'acide arachidonique aux préparations pour nourrissons ?
R : L'ARA permet de reproduire le profil en acides gras polyinsaturés à longue chaîne du lait maternel. Il favorise le développement cérébral et visuel et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire chez les nourrissons ; c'est pourquoi il est souvent associé au DHA dans les préparations pour nourrissons et les aliments pour bébés. -
Q :
Quelles sont les caractéristiques techniques qui permettent de garantir la stabilité de l'acide arachidonique ?
R : Les variétés « huile » et « poudre » maintiennent l'indice de peroxyde à un niveau ne dépassant pas 5,0 méq/kg, tandis que la variété « huile » limite l'indice d'acide à un maximum de 1,0 mg de KOH/g. La faible teneur en acides gras trans, l'odeur discrète et l'absence d'odeur de rance contribuent à protéger cet acide gras oméga-6 contre la dégradation oxydative. -
Q :
Comment faut-il conserver l'huile et la poudre d'acide arachidonique ?
R : Conservez l'huile ARA au réfrigérateur, à une température comprise entre 0 et 10 °C, dans un emballage hermétique rincé à l'azote, et conservez la poudre à une température inférieure à 25 °C, dans un endroit frais et sec. Ces deux formes doivent être protégées de la lumière directe du soleil, d'une lumière intense et d'une exposition prolongée à l'air. -
Q :
Quelle est la différence de solubilité entre l'huile d'ARA et la poudre d'ARA ?
R : L'huile d'ARA est pratiquement insoluble dans l'eau et soluble dans les solvants organiques. La poudre d'ARA est soluble dans l'eau ou dispersible et forme une émulsion, ce qui la rend plus pratique pour le lait liquide, les yaourts et d'autres produits nutritionnels à base d'eau. -
Q :
L'acide arachidonique est-il adapté à l'alimentation des animaux de compagnie ?
R : Yes. Arachidonic Acid is especially important for cats because cats cannot synthesize sufficient ARA on their own. It is used in pet food and animal nutrition to support healthy skin, coat and normal metabolic function. -
Q :
Is Arachidonic Acid the same as DHA?
R : No. Arachidonic Acid is an omega-6 fatty acid, while DHA is an omega-3 fatty acid. Both are long-chain polyunsaturated fatty acids that are important for infant development, but they have different chemical structures and physiological roles.
Commandes et documentation
Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.
Documents
Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.
Devis
Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.
Échantillons et approvisionnement
Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.
Stockage et expédition
Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.
