Ácido fumárico (ácido trans-butenodioico), CAS 110-17-8, ácido dicarboxílico natural fornecido para aplicações alimentícias, de resinas e de síntese química. Confirme o grau necessário e solicite uma cotação com COA/TDS/SDS para fornecimento a granel.
Ácido fumárico CAS 110-17-8
- CAS: 110-17-8
- Sinônimos: ácido trans-butenodioico, ácido (E)-butenodioico, ácido alomaleico, ácido boleico, ácido 1,2-etilenodicarboxílico
- EINECS: 203-743-0
- Fórmula molecular: C₄H₄O₄
- Grau: industrial / alimentício
- Embalagem: 25 kg / tambor ou 1 kg / saco
Descrição do produto
O ácido fumárico, CAS 110-17-8, também conhecido como ácido trans-butenodioico, é um ácido dicarboxílico natural; o número EC/EINECS é 203-743-0.
Sinônimos: ácido trans-butenodioico; ácido (E)-butenodioico; ácido alomaleico; ácido boleico; ácido 1,2-etilenodicarboxílico.
CAS: 110-17-8.
Fórmula molecular: C₄H₄O₄.
Peso molecular: 116,07.
Número EC: 203-743-0.
É um pó ou grânulos cristalinos brancos de sabor ácido, com ponto de fusão de cerca de 287–290 °C e ponto de ebulição de cerca de 413 °C.
Tem solubilidade limitada em água (cerca de 0,6–0,75 g/100 mL em temperatura ambiente) e é mais solúvel em água quente e etanol; a densidade é de cerca de 1,63 g/cm³.
O ácido fumárico é o isômero trans do ácido butenodioico, com maior ponto de fusão e menor solubilidade em água que o ácido maleico (o isômero cis).
É utilizado como acidulante em alimentos e bebidas, em refrigerantes, sucos de frutas e confeitaria para conferir acidez.
É utilizado como ácido polibásico em resinas de poliéster insaturado e alquídicas para melhorar dureza, resistência química e desempenho térmico em fibra de vidro e compósitos.
É utilizado em intermediários farmacêuticos, aditivos para ração e como bloco de construção para fumaratos e outros compostos orgânicos.
Confirme o ensaio, o aspecto, a faixa de fusão, a água, as substâncias relacionadas, os metais pesados e os limites microbianos; selecione o grau industrial ou alimentício.
Conserve em recipientes bem fechados, em local fresco, seco e ventilado, longe de oxidantes fortes; use medidas de controle de pó e EPI adequado.
Confirme a especificação vigente do produto.
Confirme a embalagem de acordo com a quantidade solicitada e os requisitos de destino.
Os requisitos documentais devem ser confirmados a partir da especificação vigente, da FISPQ/SDS, do COA ou de outros arquivos específicos do produto.
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FAQ - Informações técnicas e de fornecimento
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P:
O que é o ácido fumárico CAS 110-17-8?
R: O ácido fumárico é o ácido trans-butenodioico, um ácido dicarboxílico natural com a fórmula molecular C₄H₄O₄. É fornecido como pó ou grânulos cristalinos brancos e usado em alimentos, resinas e síntese química. -
P:
Como o ácido fumárico difere do ácido maleico?
R: O ácido fumárico é o isômero trans do ácido butenodioico, enquanto o ácido maleico é o isômero cis. O ácido fumárico tem maior ponto de fusão e menor solubilidade em água, e os dois têm reatividade e usos finais diferentes. -
P:
Quais são as principais aplicações do ácido fumárico?
R: É usado como acidulante de alimentos e bebidas, em resinas de poliéster insaturado e alquídicas, em intermediários farmacêuticos, em aditivos para ração e como bloco de construção para fumaratos e outros compostos orgânicos. -
P:
Por que o ácido fumárico é usado em formulações de resina de poliéster insaturado?
R: Como componente de ácido polibásico, ajuda a aumentar a densidade de reticulação e a melhorar dureza, resistência química e desempenho térmico. É uma matéria de esterificação chave para sistemas de resina usados em fibra de vidro e compósitos. -
P:
Qual é a solubilidade típica em água do ácido fumárico?
R: O ácido fumárico tem solubilidade limitada em água, tipicamente cerca de 0,6-0,75 g por 100 mL em temperatura ambiente. É mais solúvel em água quente e em etanol, e bem menos solúvel em solventes apolares. -
P:
Como o ácido fumárico deve ser armazenado e manuseado?
R: Mantenha em recipientes bem fechados, em local fresco, seco e ventilado, longe de oxidantes fortes e materiais incompatíveis. Use medidas de controle de pó e EPI adequado durante a pesagem e a transferência.
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