O 2-Metildecanal é intercambiável com undecanal porque ambos têm a fórmula C11H22O?

Não. O 2-metildecanal é um aldeído ramificado, enquanto o undecanal é seu isômero constitucional de cadeia linear. Eles podem diferir no perfil olfativo, na retenção cromatográfica e no comportamento em reações. Confirme a estrutura especificada, o número CAS, o método de identificação por cromatografia gasosa (GC) e o perfil de impurezas, em vez de se basear apenas na fórmula molecular.

O código CAS 19009-56-4 define um dos enantiômeros do 2-metildecanal?

Não. O carbono 2 é estereogênico, mas uma formulação CAS sem a designação R ou S não determina a composição enantiomérica. Se o caráter do odor, a seletividade da reação ou uma especificação regulamentada dependerem da estereoquímica, indique a forma exigida e o método quiral; caso contrário, defina a aceitação por identidade, ensaio por GC e perfil de impurezas.

2-Metildecanal (2-Methyldecanal) CAS 19009-56-4

2-metildecanal (CAS 19009-56-4), também chamado de decanal, 2-metil- ou metiloctilacetaldeído, é um aldeído ramificado com 11 átomos de carbono utilizado na formulação de fragrâncias e no desenvolvimento de aromas alimentícios. Identidade, teor, índice de acidez, perfil olfativo, cor e estabilidade são critérios essenciais de seleção. COA, TDS e SDS estão disponíveis para a análise das especificações e orientações de manuseio.

CAS: 19009-56-4
Sinônimos: 2-Metildecanal, 2-metildecanal, alfa-metildecanal, metiloctilacetaldeído
Número EINECS / EC: 242-745-6
Fórmula molecular: C₁₁H₂₂O
Grau: Especificado por identidade, ensaio de GC, perfil de isômeros e oxidação, índice de acidez, cor e perfil de odor; consulte o certificado de análise (COA) vigente.
Embalagem: Confirme o recipiente, a proteção contra luz ou umidade, o peso líquido, as condições de armazenamento e transporte, de acordo com o certificado de análise (COA) e a ficha de dados de segurança (SDS/FDS) vigentes.

Solicitar cotação

Compartilhar:

Descrição do produto

1 Identidade e perfil físico-químico

2 Aplicações e seleção do grau

3 Armazenamento e manuseio

4 Segurança, documentação e compras

Identidade e perfil físico-químico

Parâmetro	Orientação técnica
Identidade do produto	2-Metildecanal; decanal, 2-metil-
CAS / CE	19009-56-4 / 242-745-6
Fórmula / peso molecular	C₁₁H₂₂O / 170.29 g/mol
Características físicas	Aldeído líquido; os limites de aceitação de cor e odor são específicos para cada grau
Controles principais de qualidade	Identidade, ensaio, índice de acidez, cor, perfil de odor e limites de impurezas definidos pelo fornecedor
Limite de uso	O fornecimento de fragrâncias não estabelece automaticamente a autorização para uso alimentar, a conformidade com a IFRA ou a adequação para todos os mercados

Aplicações e seleção do grau

O 2-metildecanal é considerado um ingrediente para o desenvolvimento de fragrâncias ou aromas aldeídicos. Seu desempenho pode variar de acordo com a dosagem, a composição da base, o pH, os antioxidantes, a embalagem e as condições de armazenamento.

Compare uma amostra candidata com a referência aprovada no sabão, detergente, produto para cuidados com tecidos, fragrância fina ou outra base pretendida.
Verificar qualidade do odor, difusão, alterações de cor, desenvolvimento do índice de acidez e estabilidade nas condições reais de processamento e armazenamento.
Para o uso regulamentado de fragrâncias ou aromas, solicite os documentos exigidos pelo mercado de destino e confirme o escopo exato com a equipe regulatória do formulador.

Armazenamento e manuseio

Mantenha a embalagem original bem fechada em local fresco, seco e ventilado, longe do calor, da luz e de materiais oxidantes incompatíveis. Minimize a exposição desnecessária ao ar e siga as instruções da TDS ou SDS fornecida para quaisquer requisitos de gás inerte, temperatura ou prazo de validade.

Segurança, documentação e compras

Manuseie de acordo com a SDS atual, utilizando luvas adequadas, proteção ocular e ventilação adequada. Uma solicitação de cotação deve especificar a aplicação, os critérios de ensaio e odor, a amostra de referência (se aplicável), a quantidade de teste, a demanda anual, a embalagem, o destino e as declarações regulamentares necessárias.

FAQ - Informações técnicas e de fornecimento

P:
O 2-Metildecanal é intercambiável com undecanal porque ambos têm a fórmula C11H22O?

R: Não. O 2-metildecanal é um aldeído ramificado, enquanto o undecanal é seu isômero constitucional de cadeia linear. Eles podem diferir no perfil olfativo, na retenção cromatográfica e no comportamento em reações. Confirme a estrutura especificada, o número CAS, o método de identificação por cromatografia gasosa (GC) e o perfil de impurezas, em vez de se basear apenas na fórmula molecular.
P:
O código CAS 19009-56-4 define um dos enantiômeros do 2-metildecanal?

R: Não. O carbono 2 é estereogênico, mas uma formulação CAS sem a designação R ou S não determina a composição enantiomérica. Se o caráter do odor, a seletividade da reação ou uma especificação regulamentada dependerem da estereoquímica, indique a forma exigida e o método quiral; caso contrário, defina a aceitação por identidade, ensaio por GC e perfil de impurezas.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitar documentos, cotações e planejar o fornecimento.

Documentos

Informe-nos quais documentos sua equipe de compras precisa. Antes de fechar um pedido, verificaremos se o fornecedor cotado pode fornecê-los para o lote oferecido.

Cotação

Envie o número CAS, o grau, a quantidade, a preferência de embalagem e o destino.

Amostra e Fornecimento

Pergunte se é possível obter amostras, quantidades para teste ou fazer pedidos repetidos. Analisaremos cada solicitação com base no produto fornecido e na oferta atual.

Armazenamento e remessa

As condições específicas do produto são confirmadas antes do pedido.

Idioma atual

Alterar idioma