Является ли 2-метилдеканаль взаимозаменяемым с ундецаналем, поскольку оба имеют формулу C11H22O?

Нет. 2-метилдеканаль — разветвлённый альдегид, а ундеканаль — прямоцепочечный позиционный изомер. Они могут различаться запахом, временем удерживания и реакционной способностью. Подтвердите заявленную структуру, номер CAS, метод идентификации ГХ и профиль примесей, а не только совпадение молекулярной формулы.

Обозначает ли CAS 19009-56-4 один из энантиомеров 2-метилдеканала?

Нет. Атом углерода № 2 является стереогенным, однако указание «CAS» без обозначения R или S не определяет энантиомерный состав. Если характер запаха, селективность реакции или нормативные требования зависят от стереохимии, необходимо указать требуемую форму и метод определения хиральности; в противном случае приемлемость продукта определяется по идентичности, результатам ГХ-анализа и профилю примесей.

2-Метилдеканаль (2-Methyldecanal) CAS 19009-56-4

2-Methyldecanal, обозначенный номером CAS 19009-56-4 и номером EC 242-745-6, представляет собой разветвленный альдегид C11, используемый при разработке ароматизаторов и вкусов. Его молекулярная формула: C₁₁H₂₂O. Решение о закупке должно основываться на идентификации предлагаемой марки, количественном анализе, кислотном числе, профиле запаха, цвете и стабильности, а не на неподтвержденных заявлениях об универсальной чистоте или эксплуатационных характеристиках. Покупателям следует ознакомиться с действующими COA и SDS и оценить образец на предполагаемой базе.

CAS: 19009-56-4
Синонимы: 2-Метилдеканаль, 2-метилдеканаль, альфа-метилдеканаль, метилоктилацетальдегид
Номер EINECS / EC: 242-745-6
Молекулярная формула: C₁₁H₂₂O
Марка / спецификация: Для оценки в парфюмерных или рецептурных применениях подтвердите идентификацию, анализ ГХ, профиль изомеров и продуктов окисления, критерии запаха или цвета и подтверждающие документы; парфюмерная категория не предполагается.
Упаковка: Укажите требуемое количество и место назначения; по действующим COA и SDS подтвердите предлагаемую тару, защиту от света или влаги, массу нетто, условия хранения и требования к перевозке.

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Идентификация и физико-химический профиль

2 Применение и выбор марки

3 Хранение и обращение

4 Безопасность, документация и закупки

Идентификация и физико-химический профиль

Параметр	Технические рекомендации
Идентификация продукта	2-метилдеканаль; деканаль, 2-метил-
CAS / EC	19009-56-4 / 242-745-6
Формула / молекулярная масса	C₁₁H₂₂O / 170.29 g/mol
Физические характеристики	Жидкий альдегид; допустимые пределы цвета и запаха зависят от марки
Основные контрольные параметры качества	Идентификация, основа анализа, кислотное число, цвет, профиль запаха и установленные поставщиком пределы содержания примесей
Границы применения	Поставка ароматизатора не гарантирует автоматически разрешение на использование в пищевых продуктах, соответствие IFRA или пригодность для каждого рынка

Применение и выбор марки

2-Methyldecanal оценивается как альдегидный ароматизатор или ингредиент для разработки вкуса, где желательна сухая, восковая или цитрусовая нота. Характеристики могут меняться в зависимости от дозы, базового состава, pH, антиоксидантов, упаковки и условий хранения, поэтому описание запаха следует рассматривать как рекомендацию, а не как спецификацию выпуска.

Сравните образец-кандидат с утвержденным эталоном в готовом мыле, моющем средстве, средстве по уходу за тканями, парфюмерной композиции или другой предполагаемой основе.
Проверьте качество запаха, диффузию, изменение цвета, изменение кислотного числа и стабильность в реальных условиях обработки и хранения.
В случае использования ароматизаторов или вкусовых добавок, подпадающих под регулирование, необходимо запросить документы, требуемые на рынке назначения, и уточнить точный объем применения у специалистов по нормативным вопросам компании-разработчика рецептуры.

Хранение и обращение

Храните оригинальную тару плотно закрытой в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от источников тепла, света и несовместимых окислителей. Минимизируйте ненужное воздействие воздуха и следуйте прилагаемым инструкциям TDS или SDS по любым требованиям к инертным газам, температуре или сроку годности.

Безопасность, документация и закупки

Обращаться в соответствии с действующими правилами SDS с использованием соответствующих перчаток, средств защиты глаз и вентиляции. В запросе на коммерческое предложение должны быть указаны область применения, критерии анализа и запаха, эталонный образец (если применимо), пробное количество, годовая потребность, упаковка, место назначения и необходимые нормативные документы.

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Является ли 2-метилдеканаль взаимозаменяемым с ундецаналем, поскольку оба имеют формулу C11H22O?

О: Нет. 2-метилдеканаль — разветвлённый альдегид, а ундеканаль — прямоцепочечный позиционный изомер. Они могут различаться запахом, временем удерживания и реакционной способностью. Подтвердите заявленную структуру, номер CAS, метод идентификации ГХ и профиль примесей, а не только совпадение молекулярной формулы.
В:
Обозначает ли CAS 19009-56-4 один из энантиомеров 2-метилдеканала?

О: Нет. Атом углерода № 2 является стереогенным, однако указание «CAS» без обозначения R или S не определяет энантиомерный состав. Если характер запаха, селективность реакции или нормативные требования зависят от стереохимии, необходимо указать требуемую форму и метод определения хиральности; в противном случае приемлемость продукта определяется по идентичности, результатам ГХ-анализа и профилю примесей.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык