Jaki jest główny zapach charakterystyczny dla 2-metylodekanalu?

Posiada silny, dyfuzyjny "aldehydowy" zapach charakteryzujący się woskowymi, cytrusowymi (przypominającymi skórkę pomarańczy) i świeżymi metalicznymi nutami. Dodaje kompozycjom zapachowym uniesienia, blasku i efektu "czystości".

Czym różni się 2-metylododekanal od aldehydów o prostym łańcuchu, takich jak dekanal (C10)?

Podstawową różnicą jest stabilność i niuanse zapachowe. Rozgałęziona struktura (grupa 2-metylowa) sprawia, że CAS 19009-56-4 jest mniej podatny na polimeryzację i utlenianie, co oznacza, że działa lepiej w agresywnych zasadach, takich jak wybielacz lub mydło. Pod względem zapachowym jest często opisywany jako mający bardziej złożony, bursztynowy charakter niż ostrzejsze aldehydy o prostym łańcuchu.

Jakie są wymagania dotyczące przechowywania tego aldehydu?

Podobnie jak wszystkie aldehydy, 2-metylodekanal jest wrażliwy na działanie powietrza. Powinien być przechowywany w chłodnym (poniżej 20°C), suchym miejscu w szczelnie zamkniętych pojemnikach (najlepiej aluminiowych lub szklanych) pod kocem gazu obojętnego (azotu), aby zapobiec utlenieniu do odpowiedniego kwasu.

2-Metylodekanal CAS 19009-56-4 Składnik zapachowy

2-metylodekanal, zidentyfikowany przez CAS 19009-56-4, jest silnym aldehydem rozgałęzionym, szeroko stosowanym jako kluczowy surowiec w przemyśle aromatycznym i zapachowym. Znany z intensywnego aldehydowy, woskowy i cytrusowy profil zapachowy z subtelnym bursztynowym odcieniem, służy jako silny modyfikator w formułach perfum. Strukturalnie, obecność grupy alfa-metylowej sprawia, że 2-Methyldecanal jest znacząco bardziej stabilny przed utlenianiem i degradacją alkaliczną w porównaniu do jego odpowiednika o prostym łańcuchu (Decanal lub Aldehyd C-10). Ta zwiększona stabilność sprawia, że jest to idealny wybór dla perfumerii funkcjonalnej, szczególnie w środowiska o wysokim pH, takie jak mydła, detergenty do prania i płyny do płukania tkanin. Oferujemy Klasa zapachu Czystość o niskiej wartości kwasowej, dostarczana w aluminiowych butelkach lub beczkach wyłożonych żywicą epoksydową, wraz z pełną dokumentacją regulacyjną, w tym Oświadczenia IFRA, MSDS i COA.

CAS: 19009-56-4
Synonimy: alfa-metylododekanal, 2-metylokapraldehyd, acetaldehyd metylodecylowy (uwaga: zmiana konwencji nazewnictwa), aldehyd rozgałęziony C11, 2-metylo-1-dekanal.
Einecs: 242-745-6
Wzór cząsteczkowy: C₁₁H₂₂O
Klasa: gatunek przemysłowy 99%
Opakowanie: 200 kg bęben żelazny lub 50 kg bęben plastikowy

Poproś o wycenę

Udostępnij:

Opis produktu

1 Właściwości fizykochemiczne

2 Obszary zastosowania

3 Warunki przechowywania

4 Środki ostrożności

Właściwości fizykochemiczne

Właściwość	Wartość
Wzór cząsteczkowy	C₁₁H₂₂O
Masa cząsteczkowa	170,29 g/mol
Numer CAS	19009-56-4
Wygląd	Bezbarwna ciecz
Gęstość	0,819 g/cm³
Temperatura wrzenia	222,5°C przy 760 mmHg
Temperatura topnienia	Nie zgłoszono powszechnie (szacunek: -2°C)
Współczynnik załamania światła	1.425
Ciśnienie pary	0,102 mmHg przy 25°C
Rozpuszczalność	Praktycznie nierozpuszczalny w wodzie; rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych (np. alkohol, oleje)
Stabilność	Stabilny w normalnych warunkach; unikać silnych utleniaczy, kwasów lub zasad
Zapach	Mocny, świeży, wytrawny, cytrusowy, woskowo-wodny
LogP (oktanol-woda)	4,5 przy 35°C

Obszary zastosowania

Przemysł przyprawowy
Jako kluczowy składnik perfum, mydła i kosmetyków, ma silny owocowy aromat podobny do pomarańczy i cytrusów 6
Może zapewnić świeży i trwały zapach w formule esencji 7
Dodatki do żywności
Jest stosowany jako wzmacniacz smaku żywności i napojów, zwłaszcza do przygotowywania esencji cytrusowej 6
Właściwości smakowe słodkich owoców mogą być prezentowane przy niskich stężeniach
Rozpuszczalniki przemysłowe
Ze względu na dobrą kompatybilność z rozpuszczalnikami, może być stosowany w systemach rozpuszczalnikowych do specjalnych preparatów

Warunki przechowywania

Wymagania środowiskowe: Powinien być przechowywany w chłodnym i wentylowanym miejscu, w idealnej temperaturze -20 ℃ (zabezpieczony gazem obojętnym) lub trzymany z dala od światła w temperaturze pokojowej
Środki izolacji: Oddzielić od utleniaczy i unikać używania sprzętu podatnego na iskrzenie
Uszczelnienie opakowania: Pojemnik musi być ściśle uszczelniony, aby zapobiec ulatnianiu się i kontaktowi z powietrzem

Środki ostrożności

Ochrona podczas pracy: Zaleca się pracę w wyciągu, aby uniknąć bezpośredniego kontaktu ze skórą lub oczami. Należy nosić rękawice i okulary chroniące przed chemikaliami
Postępowanie w przypadku wycieku: Jeśli dojdzie do wycieku, należy go natychmiast przykryć obojętnym materiałem adsorbującym (takim jak ziemia okrzemkowa) i zebrać, aby uniknąć przedostania się do kanalizacji lub zamkniętej przestrzeni
Środki gaśnicze: łatwopalna ciecz o wysokiej temperaturze zapłonu (szczegółowe dane nie są jasne). Do gaszenia pożaru zaleca się stosowanie gaśnic proszkowych, pianowych lub na dwutlenek węgla. Bezpośredni strumień wody jest zabroniony

FAQ – kwestie techniczne i łańcuch dostaw

P:
Jaki jest główny zapach charakterystyczny dla 2-metylodekanalu?

O: Posiada silny, dyfuzyjny "aldehydowy" zapach charakteryzujący się woskowymi, cytrusowymi (przypominającymi skórkę pomarańczy) i świeżymi metalicznymi nutami. Dodaje kompozycjom zapachowym uniesienia, blasku i efektu "czystości".
P:
Czym różni się 2-metylododekanal od aldehydów o prostym łańcuchu, takich jak dekanal (C10)?

O: Podstawową różnicą jest stabilność i niuanse zapachowe. Rozgałęziona struktura (grupa 2-metylowa) sprawia, że CAS 19009-56-4 jest mniej podatny na polimeryzację i utlenianie, co oznacza, że działa lepiej w agresywnych zasadach, takich jak wybielacz lub mydło. Pod względem zapachowym jest często opisywany jako mający bardziej złożony, bursztynowy charakter niż ostrzejsze aldehydy o prostym łańcuchu.
P:
Jakie są wymagania dotyczące przechowywania tego aldehydu?

O: Podobnie jak wszystkie aldehydy, 2-metylodekanal jest wrażliwy na działanie powietrza. Powinien być przechowywany w chłodnym (poniżej 20°C), suchym miejscu w szczelnie zamkniętych pojemnikach (najlepiej aluminiowych lub szklanych) pod kocem gazu obojętnego (azotu), aby zapobiec utlenieniu do odpowiedniego kwasu.

Dokumenty

Dokumenty i wsparcie dla produktów

W celu przeglądu produktu i oceny zaopatrzenia, dokumenty pomocnicze mogą być koordynowane zgodnie z typem produktu, etapem zapytania i wymaganiami zamówienia.

COA dla odniesienia jakości opartego na partii
TDS dla kluczowych informacji fizycznych i chemicznych
Karty charakterystyki SDS / MSDS dotyczące obsługi, przechowywania i bezpieczeństwa
Informacje dotyczące pakowania próbek, wersji próbnych i zamówień hurtowych
Komunikacja techniczna oparta na wymaganiach aplikacyjnych i specyfikacyjnych

Cytat

Informacje do potwierdzenia przed wyceną

Przejrzyste informacje o źródłach pomagają ograniczyć rozbieżności w specyfikacjach i umożliwiają uzyskanie dokładniejszej wyceny przed omówieniem próbek lub zamówienia hurtowego.

Nazwa produktu i numer CAS
Aplikacja lub zamierzone zastosowanie końcowe
Wymagana czystość, gatunek lub specyfikacja
Ilość próbki, zamówienie próbne lub zapotrzebowanie hurtowe
Preferowana forma pakowania lub waga netto
Kraj lub port docelowy
Wymagane dokumenty lub oczekiwania dotyczące zgodności

Przechowywanie i obsługa

Uwagi dotyczące pakowania, przechowywania i obsługi

Sposób opakowania, warunki przechowywania, okres przydatności do użycia i sposób wysyłki należy potwierdzić na podstawie charakterystyki produktu, rozmiaru opakowania i wymagań miejsca przeznaczenia.

Przed potwierdzeniem zamówienia zaleca się, aby kupujący zapoznał się z dokumentacją dołączoną do produktu i sprawdził, czy obowiązują jakieś specjalne wymagania dotyczące przechowywania, etykietowania lub obchodzenia się z produktem.

Wsparcie dostaw

Wsparcie w zakresie próbek, zamówień hurtowych i dostaw powtarzalnych

Można zorganizować wsparcie w zakresie omówienia próbek, planowania dostaw hurtowych, potwierdzania opakowań i rutynowej komunikacji dotyczącej zaopatrzenia na podstawie rzeczywistych wymagań dotyczących produktu i zamówienia.

W przypadku receptur wielokrotnego użytku lub długoterminowych planów zaopatrzenia kupujący mogą z wyprzedzeniem omówić kwestie spójności specyfikacji, preferencje dotyczące opakowań, oczekiwania dotyczące dostawy i koordynację dokumentów.

Formularz kontaktowy

Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.

Kategorie produktów

Tagi:

Aldehydowy składnik zapachowy Aldehyd alifatyczny Składnik smakowy i zapachowy Zapach średnio zaawansowany

Aktualny język

Zmień język