Le 2-méthyldécanal est-il interchangeable avec l’undécanal parce qu’ils ont tous deux la formule C11H22O ?

Non. Le 2-méthyldécanal est un aldéhyde ramifié, tandis que l’undécanal est son isomère de constitution à chaîne linéaire. Ils peuvent différer par leur profil olfactif, leur rétention chromatographique et leur comportement réactionnel. Confirmez la structure désignée, le numéro CAS, la méthode d’identification par chromatographie en phase gazeuse (GC) et le profil d’impuretés, plutôt que de vous fier uniquement à la formule moléculaire.

Le numéro CAS 19009-56-4 désigne-t-il l'un des énantiomères du 2-méthyldécanal ?

Non. Le carbone 2 est stéréogénique, mais une formulation CAS ne comportant pas de désignation R ou S ne permet pas de déterminer la composition énantiomérique. Si le caractère olfactif, la sélectivité réactionnelle ou une spécification réglementée dépendent de la stéréochimie, précisez la forme requise et la méthode de détermination de la chiralité ; dans le cas contraire, définissez l’acceptabilité par l’identité, l’analyse par GC et le profil d’impuretés.

2-Méthyldécanal (2-Methyldecanal) CAS 19009-56-4

2-méthyldécanal (CAS 19009-56-4), également appelé décanal, 2-méthyl- ou méthyloctylacétaldéhyde, est un aldéhyde ramifié à 11 atomes de carbone utilisé dans la formulation de parfums et le développement d’arômes alimentaires. L’identité, la teneur, l’indice d’acide, le profil olfactif, la couleur et la stabilité sont des critères de sélection essentiels. Les documents COA, TDS et SDS sont disponibles pour l’examen des spécifications et les consignes de manipulation.

CAS: 19009-56-4
Synonymes: 2-Méthyldécanal, 2-méthyldécanal, alpha-méthyldécanal, méthyloctylacétaldéhyde
Numéro EINECS / EC: 242-745-6
Formule moléculaire: C₁₁H₂₂O
Catégorie : Définie par l'identité, l'analyse GC, le profil isomérique et d'oxydation, l'indice d'acide, ainsi que le profil de couleur et d'odeur ; voir le certificat d’analyse (COA) en vigueur.
Emballage : Vérifier le conteneur, la protection contre la lumière ou l'humidité, le poids net, les conditions de stockage et de transport conformément au certificat d’analyse (COA) et à la FDS en vigueur.

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Description du produit

1 Identité et profil physico-chimique

2 Applications et choix du grade

3 Stockage et manipulation

4 Sécurité, documentation et approvisionnement

Identité et profil physico-chimique

Paramètre	Conseils techniques
Identité du produit	2-méthyldécanal; décanal, 2-méthyl-
CAS / CE	19009-56-4 / 242-745-6
Formule / masse moléculaire	C₁₁H₂₂O / 170.29 g/mol
Caractéristiques physiques	Aldéhyde liquide; les limites d'acceptabilité en matière de couleur et d'odeur varient selon la catégorie
Principaux contrôles de qualité	Identité, titre, indice d'acide, couleur, profil olfactif et limites d'impuretés définies par le fournisseur
Limite d'utilisation	Le fait de fournir des parfums ne garantit pas automatiquement une autorisation d'utilisation alimentaire, la conformité aux normes de l'IFRA ou l'adéquation à tous les marchés

Applications et choix du grade

Le 2-méthyldécanal est utilisé comme ingrédient aldéhydique dans la création de parfums ou d'arômes. Ses performances peuvent varier en fonction du dosage, de la composition de la base, du pH, des antioxydants, ainsi que des conditions d'emballage et de stockage.

Comparer un échantillon candidat à la référence approuvée contenue dans le savon, le détergent, le produit d'entretien des textiles, le parfum de luxe ou toute autre base prévue.
Vérifier l'odeur, la diffusion, les changements de couleur, l'évolution de l'indice d'acidité et la stabilité dans les conditions réelles de transformation et de stockage.
Pour toute utilisation réglementée de parfums ou d'arômes, demandez les documents requis pour le marché de destination et confirmez le champ d'application exact auprès de l'équipe réglementaire du formulateur.

Stockage et manipulation

Conserver le récipient d'origine hermétiquement fermé dans un endroit frais, sec et aéré, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de tout matériau oxydant incompatible. Limiter au maximum l'exposition inutile à l'air et respecter les consignes figurant dans la fiche TDS ou la fiche de données de sécurité (FDS) fournie concernant les exigences relatives au gaz inerte, à la température ou à la durée de conservation.

Sécurité, documentation et approvisionnement

Manipuler conformément à la fiche de données de sécurité (FDS) en vigueur, en utilisant des gants adaptés, des lunettes de protection et en veillant à une ventilation adéquate. Toute demande de devis doit préciser l'application, les critères d'analyse et d'odeur, l'échantillon de référence le cas échéant, la quantité d'essai, la demande annuelle, le conditionnement, la destination et les mentions réglementaires requises.

FAQ - Informations techniques et logistiques

Q :
Le 2-méthyldécanal est-il interchangeable avec l’undécanal parce qu’ils ont tous deux la formule C11H22O ?

R : Non. Le 2-méthyldécanal est un aldéhyde ramifié, tandis que l’undécanal est son isomère de constitution à chaîne linéaire. Ils peuvent différer par leur profil olfactif, leur rétention chromatographique et leur comportement réactionnel. Confirmez la structure désignée, le numéro CAS, la méthode d’identification par chromatographie en phase gazeuse (GC) et le profil d’impuretés, plutôt que de vous fier uniquement à la formule moléculaire.
Q :
Le numéro CAS 19009-56-4 désigne-t-il l'un des énantiomères du 2-méthyldécanal ?

R : Non. Le carbone 2 est stéréogénique, mais une formulation CAS ne comportant pas de désignation R ou S ne permet pas de déterminer la composition énantiomérique. Si le caractère olfactif, la sélectivité réactionnelle ou une spécification réglementée dépendent de la stéréochimie, précisez la forme requise et la méthode de détermination de la chiralité ; dans le cas contraire, définissez l’acceptabilité par l’identité, l’analyse par GC et le profil d’impuretés.

Commande et documentation

Informations essentielles pour les demandes de documents, les devis et la planification de l’approvisionnement.

Documents

Indiquez-nous les documents dont votre équipe des achats a besoin. Avant de passer commande, nous vérifierons si le fournisseur proposé est en mesure de les fournir pour le lot concerné.

Devis

Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.

Échantillons et approvisionnement

Demandez-nous s'il est possible d'obtenir des échantillons, des quantités d'essai ou de passer des commandes répétées. Nous examinerons chaque demande en fonction du produit concerné et de notre offre actuelle.

Stockage et expédition

Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.

Langue actuelle

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