2-메틸데카날과 undecanal은 모두 C11H22O 분자식을 가지므로 상호 대체할 수 있나요?

아닙니다. 2-메틸데카날은 가지 사슬 알데하이드이며, 운데카날은 직쇄 구조 이성질체입니다. 두 물질은 향 특성, 크로마토그래피 머무름 및 반응 거동이 다를 수 있습니다. 분자식만 비교하지 말고 명칭에 해당하는 구조, CAS 번호, GC 동정 방법 및 불순물 프로파일을 확인하십시오.

CAS 19009-56-4는 2-메틸데카날의 한 가지 거울상 이성질체를 지칭하는 것입니까?

아니요. 2번 탄소는 입체중심이지만, R 또는 S 표기가 없는 CAS 표기만으로는 에난티오머 구성을 입증할 수 없습니다. 냄새 특성, 반응 선택성 또는 규제 사양이 입체화학에 좌우되는 경우, 요구되는 형태와 키랄 분석 방법을 명시해야 합니다. 그렇지 않은 경우에는 동일성 확인, GC 분석 및 불순물 프로파일을 통해 적합 여부를 정의해야 합니다.

2-메틸데카날 (2-Methyldecanal) CAS 19009-56-4

2-메틸데칸알(CAS 19009-56-4)은 데칸알, 2-메틸- 또는 메틸옥틸아세트알데히드라고도 하며, 방향용 향료 배합과 식품용 향료 개발에 사용되는 탄소수 11의 분지형 알데히드입니다. 확인시험, 함량, 산가, 향 특성, 색상 및 안정성이 주요 선정 기준입니다. 규격 검토와 취급 지침을 위한 COA, TDS, SDS를 제공합니다.

CAS: 19009-56-4
동의어: 2-메틸데카날, 2-메틸데카날, 알파-메틸데카날, 메틸옥틸아세트알데하이드
EINECS / EC 번호: 242-745-6
분자식: C₁₁H₂₂O
등급: 성분 분석, GC 분석, 이성질체 및 산화 프로파일, 산가, 색상 및 냄새 프로파일에 따라 지정됨. 최신 COA를 참조하십시오.
포장: 용기, 빛 또는 습기로부터의 보호, 순중량, 보관 및 운송에 관한 사항은 현행 COA 및 SDS를 참조하십시오.

견적 요청

공유:

제품 설명

제품 식별 및 물리화학적 특성

항목	기술 안내
제품 식별	2-메틸데카날; 데카날, 2-메틸-
CAS / EC	19009-56-4 / 242-745-6
화학식 / 분자량	C₁₁H₂₂O / 170.29 g/mol
물리적 특성	액체 알데히드; 색상 및 냄새 허용 한계는 등급별로 다릅니다
주요 품질 관리 항목	성분, 함량, 산가, 색상, 냄새 프로필 및 공급업체 지정 불순물 한계
용도 한계	향료 공급이 모든 시장에서 식품 사용 허가, IFRA 적합성 또는 적합성을 자동으로 보장하는 것은 아닙니다

용도 및 제품 등급 선택

2-메틸데카날은 알데히드 계열의 향료 또는 향미 개발 원료로 평가됩니다. 이 성분의 성능은 사용량, 베이스 조성, pH, 항산화제, 포장 및 보관 조건에 따라 달라질 수 있습니다.

완제품 비누, 세제, 섬유유연제, 고급 향료 또는 기타 용도에 맞는 베이스에서 후보 샘플을 승인된 기준 물질과 비교하십시오.
실제 공정 및 보관 조건에서 냄새 품질, 확산, 변색, 산가 변화 및 안정성을 확인하십시오.
규제 대상인 향료 또는 식품 향미료를 사용할 경우, 해당 수출 대상 시장에서 요구하는 서류를 요청하고, 제형 개발사의 규제 담당 팀과 정확한 적용 범위를 확인하십시오.

보관 및 취급

원래 용기를 단단히 밀봉하여 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 열, 빛 및 호환되지 않는 산화성 물질로부터 멀리하십시오. 불필요한 공기 노출을 최소화하고, 제공된 TDS 또는 SDS에 명시된 불활성 가스, 온도 또는 보관 수명 요건을 준수하십시오.

안전, 자료 및 구매

적절한 장갑, 보안경 및 환기 장치를 사용하여 최신 SDS에 따라 취급하십시오. 견적 요청 시 용도, 분석 및 냄새 기준, 해당되는 경우 참조 시료, 시험 수량, 연간 수요량, 포장, 목적지 및 필요한 규제 관련 사항을 명시해야 합니다.

기술 및 공급 FAQ

질문:
2-메틸데카날과 undecanal은 모두 C11H22O 분자식을 가지므로 상호 대체할 수 있나요?

답변: 아닙니다. 2-메틸데카날은 가지 사슬 알데하이드이며, 운데카날은 직쇄 구조 이성질체입니다. 두 물질은 향 특성, 크로마토그래피 머무름 및 반응 거동이 다를 수 있습니다. 분자식만 비교하지 말고 명칭에 해당하는 구조, CAS 번호, GC 동정 방법 및 불순물 프로파일을 확인하십시오.
질문:
CAS 19009-56-4는 2-메틸데카날의 한 가지 거울상 이성질체를 지칭하는 것입니까?

답변: 아니요. 2번 탄소는 입체중심이지만, R 또는 S 표기가 없는 CAS 표기만으로는 에난티오머 구성을 입증할 수 없습니다. 냄새 특성, 반응 선택성 또는 규제 사양이 입체화학에 좌우되는 경우, 요구되는 형태와 키랄 분석 방법을 명시해야 합니다. 그렇지 않은 경우에는 동일성 확인, GC 분석 및 불순물 프로파일을 통해 적합 여부를 정의해야 합니다.

주문 및 문서

문서 요청, 견적 및 공급 계획에 필요한 주요 정보입니다.

문서

귀사의 조달 팀에 필요한 서류가 무엇인지 알려주세요. 주문 전에, 견적을 제출한 공급처가 해당 로트에 대해 해당 서류를 제공할 수 있는지 확인해 드리겠습니다.

견적 안내

CAS 번호, 등급, 수량, 포장 희망 사항 및 배송지를 알려주세요.

샘플 및 공급

샘플, 시험용 수량 또는 재주문이 가능한지 문의해 주십시오. 당사는 각 요청 사항을 조달한 제품 및 현재 제안 내용과 대조하여 확인해 드리겠습니다.

보관 및 배송

주문 전에 제품별 조건이 확인됩니다.

현재 언어

언어 변경