2-メチルデカナールとウンデカナールは、どちらもC11H22Oの式をもつため置き換え可能ですか？

いいえ。2-メチルデカナールは分岐アルデヒドで、ウンデカナールは直鎖の位置異性体です。臭気、クロマトグラフィー保持、反応挙動が異なる可能性があります。分子式だけで判断せず、名称と構造、CAS番号、GC同定法、不純物プロファイルを確認してください。

CAS 19009-56-4 は、2-メチルデカナールのエナンチオマーの1つを指すのでしょうか？

いいえ。2位炭素は不斉中心ですが、RまたはSの指定がないCAS番号だけではエナンチオマー組成は定まりません。臭気、反応選択性、規制仕様が立体化学に依存する場合は、必要な形態とキラル分析法を指定してください。それ以外は、同一性、GC定量、不純物プロファイルで合否を定めます。

2-メチルデカナール (2-Methyldecanal) CAS 19009-56-4

CAS No. 19009-56-4 および EC No. 242-745-6 で識別される 2-Methyldecanal は、フレグランスおよびフレーバーの開発研究に使用される C11 分岐アルデヒドです。その分子式は C₁₁H₂₂O です。商用グレードの受入可否は、裏付けのない普遍的な純度や性能の主張ではなく、提供されたグレードの同一性、分析値、酸価、臭気プロファイル、色および安定性に基づいている必要があります。購入者は、現在の COA および SDS を確認し、目的のベースでサンプルを評価する必要があります。

CAS: 19009-56-4
別名: 2-メチルデカナール、2-メチルデカナール、α-メチルデカナール、メチルオクチルアセトアルデヒド
EINECS / EC番号: 242-745-6
分子式: C₁₁H₂₂O
グレード / 規格: 香料または処方評価では、同一性、GC含量、異性体および酸化プロファイル、においまたは色の基準、ならびに裏付け文書を確認してください。香料グレードは前提としません。
包装: 必要数量と仕向地を提示し、現行COAおよびSDSに基づき、現在提案可能な容器、遮光または防湿、正味重量、保管条件および輸送要件を確認してください。

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製品説明

同定および物理化学的特性

項目	技術ガイダンス
製品の識別情報	2-メチルデカナール;デカナール、2-メチル-
CAS / EC	19009-56-4 / 242-745-6
化学式／分子量	C1₁H₂₂O / 170.29 g/mol
物理的な性格	液体アルデヒド;色と臭気の許容限界はグレードによって異なります
主要な品質管理	識別、分析、酸価、色、臭気プロファイル、およびサプライヤーが定義した不純物制限
使用上の境界	フレグランスの供給により、食品用途の認可、IFRA への準拠、またはあらゆる市場への適合性が自動的に確立されるわけではありません

用途とグレード選定

2-Methyldecanal は、ドライ、ワックス状、または柑橘類関連のノートが求められるアルデヒド系フレグランスまたはフレーバー開発成分として検討できます。性能は用量、塩基組成、pH、酸化防止剤、包装および保管条件によって変化する可能性があるため、臭気に関する記述はリリース仕様書ではなくガイドラインとして扱う必要があります。

候補サンプルを、完成した石鹸、洗剤、ファブリックケア、ファインフレグランス、またはその他の目的のベースの承認された基準と比較してください。
実際の加工や保管条件下で臭気の質、拡散、変色、酸価の発現、安定性を確認してください。
香料またはフレーバーとして規制対象用途に使用する場合は、仕向地市場で必要な資料を請求し、適用範囲を配合担当者の規制担当部門と確認してください。

保管および取り扱い

元の容器をしっかりと閉め、熱、光、不適合酸化物質から離れた涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。不必要な空気への曝露を最小限に抑え、不活性ガス、温度、または保存期間の要件については、付属の TDS または SDS に従ってください。

安全、文書管理、調達

適切な手袋、目の保護具、換気装置を使用して、現行の SDS に従って取り扱ってください。見積依頼には、用途、分析および臭気基準、該当する場合は参照サンプル、試験数量、年間需要、包装、仕向地、および必要な規制声明を記載する必要があります。

よくある質問 — 技術・供給について

質問:
2-メチルデカナールとウンデカナールは、どちらもC11H22Oの式をもつため置き換え可能ですか？

回答: いいえ。2-メチルデカナールは分岐アルデヒドで、ウンデカナールは直鎖の位置異性体です。臭気、クロマトグラフィー保持、反応挙動が異なる可能性があります。分子式だけで判断せず、名称と構造、CAS番号、GC同定法、不純物プロファイルを確認してください。
質問:
CAS 19009-56-4 は、2-メチルデカナールのエナンチオマーの1つを指すのでしょうか？

回答: いいえ。2位炭素は不斉中心ですが、RまたはSの指定がないCAS番号だけではエナンチオマー組成は定まりません。臭気、反応選択性、規制仕様が立体化学に依存する場合は、必要な形態とキラル分析法を指定してください。それ以外は、同一性、GC定量、不純物プロファイルで合否を定めます。

ご注文・資料

資料請求、見積依頼、供給計画に必要な情報です。

書類

COA、TDS、SDS/MSDS、梱包仕様はご要望に応じて提供します。

見積もり

CAS番号、必要グレード、数量、希望梱包、仕向地をお知らせください。

サンプル・供給

サンプル、試験注文、バルク注文、継続供給についてご相談いただけます。

保管・発送

ご注文前に製品ごとの条件を確認します。

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