2-メチルデカナール, によって識別される。 CAS 19009-56-4, は強力な分岐アルデヒドで、香料業界の主要原料として広く利用されている。その強烈な アルデヒド、ワックス、シトラスのような香りの特徴 ほのかな琥珀色のアンダートーンで、香水の配合において強力な調整剤として機能する。構造的には、α-メチル基の存在により、2-メチルデカナールは著しく より安定した デカナールまたはアルデヒドC-10)と比較して、酸化やアルカリによる劣化に強い。この強化された安定性により、特に以下のような機能性香料に理想的な選択となる。 石鹸、洗濯用洗剤、柔軟剤などの高H環境. .我々は以下を提供する フレグランスグレード 低酸価で純度が高く、アルミボトルまたはエポキシ樹脂でライニングされたドラム缶で供給され、以下を含む完全な規制文書が添付される。 IFRAステートメント、MSDS、COA.
2-メチルデカナール CAS 19009-56-4 香料成分
- CAS: 19009-56-4
- シノニム:α-メチルデカナール、2-メチルカプラアルデヒド、メチルデシルアセトアルデヒド(注:命名規則の違い)、分岐C11アルデヒド、2-メチル-1-デカナール。.
- Einecs:242-745-6
- 分子式C₁₁H₂₂O
- グレード:工業用99%
- パッケージ:200kg鉄ドラムまたは50kgプラスチックドラム包装
商品説明
物理化学的特性
| 項目 | 価値 |
|---|---|
| 分子式 | C₁₁H₂₂O |
| 分子量 | 170.29 g/mol |
| CAS番号 | 19009-56-4 |
| 外観 | 無色の液体 |
| 密度 | 0.819 g/cm³ |
| 沸点 | 222.5°C at 760 mmHg |
| 融点 | あまり報告されていない(推定:-2℃)。 |
| 屈折率 | 1.425 |
| 蒸気圧 | 25℃で0.102mmHg |
| 溶解度 | 水にはほとんど溶けないが、有機溶媒(アルコール、油など)には溶ける。 |
| 安定性 | 通常の条件下では安定、強酸化剤、酸、塩基は避けること |
| 臭気 | 力強くフレッシュでドライな柑橘系ワクシーウォータリー |
| LogP (オクタノール-水) | 35℃で4.5 |
応用分野
スパイス産業
香水、石鹸、化粧品の主要成分として、オレンジや柑橘類に似た強いフルーティーな香りを持つ。
フレッシュで持続性のある香りをエッセンスに配合することができる。
食品添加物
食品や飲料の風味増強剤として使用され、特にシトラスエッセンスの調製に使用される。
低濃度でも甘い果実の風味を表現できる
工業用溶剤
溶剤との相溶性が良いため、特殊な配合の溶剤系にも使用できる。
保管条件
環境要件不活性ガスで保護された-20 ℃の理想的な温度で、涼しく換気された場所に保管するか、または室温で光を避けて保管する必要があります。
隔離措置:酸化剤から分離し、スパークしやすい装置の使用を避ける。
包装の密閉:揮発や空気との接触を防ぐため、容器を厳重に密閉すること。
安全上の注意
操作の保護:皮膚や目に直接触れないよう、ヒュームフードの中での作業を推奨する。化学保護手袋とゴーグルを着用すること。
漏出処理:漏れが発生した場合は、直ちに不活性吸着材(珪藻土など)で覆い、下水道や密閉された空間に流入しないように回収する。
消火対策:引火点の高い可燃性液体(具体的なデータは不明)。消火には粉末消火剤、泡消火剤、二酸化炭素消火剤の使用を推奨する。水の直接噴射は禁止されている。
FAQ - 技術・サプライチェーン
-
Q:
2-メチルデカナールの主な匂いの特徴は?
A: ワックス状、シトラス(オレンジの皮のような)、フレッシュなメタリックノートを特徴とする、力強く拡散性のある「アルデヒド」香りを持つ。フレグランス・コンポジションにリフト、輝き、「クリーン」な効果を加える。. -
Q:
2-メチルデカナールはデカナール(C10)のような直鎖アルデヒドとどう違うのか?
A: 主な違いは、安定性と臭いのニュアンスである。分岐構造(2-メチル基)により、CAS 19009-56-4は重合や酸化を起こしにくく、漂白剤や石鹸のような攻撃的な基剤でより良い性能を発揮する。これは、漂白剤や石鹸のような攻撃的な基剤でより良い性能を発揮することを意味します。香気学的には、それはしばしば、よりシャープな直鎖アルデヒドよりも複雑な、琥珀のような特徴を持っていると表現されます。. -
Q:
このアルデヒドの保管条件は?
A: 他のアルデヒド同様、2-メチルデカナールも空気に弱い。対応する酸への酸化を防ぐため、不活性ガスブランケット(窒素)の下、密栓した容器(アルミ製かガラス製が望ましい)に入れ、涼しく(20℃以下)乾燥した場所に保管する必要がある。.
ドキュメントと製品サポート
製品レビューとソーシング評価のために、製品の種類、問い合わせ段階、注文要件に応じてサポート文書を調整することができます。.
- バッチベースの品質参照用COA
- 主要な物理的・化学的情報のTDS
- SDS/MSDS:取り扱い、保管、安全に関する参考資料
- サンプル、試用、および大量注文の梱包情報
- アプリケーションおよび仕様要件に基づく技術コミュニケーション
見積り前に確認すべき情報
明確な調達情報は、仕様の不一致を減らし、サンプル注文や大量注文の協議前に、より正確な見積もりを作成するのに役立ちます。.
- 製品名およびCAS番号
- 用途または最終用途
- 要求される純度、等級、または仕様
- サンプル数量、試用注文、または大量注文
- 好ましい包装形態または正味重量
- 仕向国または仕向港
- 必要書類またはコンプライアンスへの期待
梱包、保管、取り扱いに関する注意事項
包装形態、保管条件、賞味期限、および輸送手配は、製品の特性、包装サイズ、および仕向地の要件に応じて確認する必要があります。.
注文確定前に、購入者は該当する製品文書を確認し、特別な保管、表示、または取り扱いに関する要件が適用されるかどうかを確認することをお勧めします。.
サンプル、大量注文、および継続供給のサポート
実際の製品および注文要件に基づき、サンプルに関する打ち合わせ、大量供給計画、梱包確認、および日常的な調達に関する連絡についてサポートを提供できます。.
繰り返し使用する製剤や長期的な調達計画の場合、購入者は仕様の一貫性、包装の好み、納期に関する期待、および文書の調整について事前に話し合うことができます。.








