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    • 에틸 바닐린 CAS 121-32-4

    에틸 바닐린 CAS 121-32-4

    에틸 바닐린 CAS 121-32-4는 화학적으로 3-에톡시-4-하이드록시벤잘데히드로 정의되는 합성 유기 알데히드로, 주로 식품 가공에서 농축 향료 및 의약품 제제에서 마스킹 에이전트로 기능합니다. 부르보날 또는 4-하이드록시-3-에톡시벤잘데히드라고도 불리는 이 백색 결정성 분말은 메틸 바닐린보다 약 3배 더 강한 향을 제공하며, 향료 배합 시 후각을 향상시키고 산업용 전기 도금 욕조의 브라이트닝 에이전트로 활용됩니다. 다음을 통해 이 자료에 대한 전문적인 액세스를 제공합니다. 경쟁력 있는 공장 가격 공급하며 맞춤 규격 다양한 제조 요건을 충족합니다. 기술 투명성에 대한 당사의 노력은 모든 배송에 포괄적인 MSDS, TDS, COA 문서를 첨부하여 품질 보증 절차를 지원하고, 안정적인 제조 용도용 대량 공급 역량으로 대규모 산업 운영을 지원합니다.

    • CAS: 121-32-4
    • 동의어: 3-에톡시-4-하이드록시벤잘데히드, 부르보날, 4-하이드록시-3-에톡시벤잘데히드, 프로토카테츄알데히드 3-에틸 에테르, 에틸바닐린
    • EINECS: 204-464-7
    • 분자식: C9H10O3
    • 등급: 등급: 식품/제약 등급
    • 패키지: 25kg/봉지(PE 라이너가 있는 비닐 우븐 백) 또는 500kg/1000kg 점보 백.
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    제품 설명

    1 물리화학적 특성
    2 주요 애플리케이션 분야
    3 안전 및 예방 조치
    4 보관 조건:

    물리화학적 특성

    품질 보증 팀과 R&D 개발자에게는 일관된 사양이 중요합니다. 다음은 에틸 바닐린의 기술 프로필입니다:

    항목규격
    화학명3-에톡시-4-하이드록시벤잘데히드
    CAS 번호121-32-4
    외관흰색에서 약간 회백색의 결정성 분말
    냄새강렬하고 달콤하며 크리미한 바닐라 향(바닐린보다 약 3배 더 강함)
    순도(정량값)≥ 99.5%
    융점76.0°C - 78.0°C
    용해도물에 약간 용해되며 알코올과 오일에 잘 용해됩니다.
    건조 시 손실≤ 0.5%
    중금속≤ 10ppm

    주요 애플리케이션 분야

    에틸 바닐린은 다용도로 사용할 수 있지만 강하고 오래 지속되는 향이 필요한 환경에서 가장 빛을 발합니다.

    1. 식품 및 제과 이것이 주요 시장입니다. 다른 천연 추출물보다 높은 가공 온도를 잘 견디기 때문에 초콜릿 제조에 널리 사용됩니다. 아이스크림, 쿠키, 달콤한 빵의 “베이스 노트'를 만듭니다.

    • 팁: 물보다 지방에 더 잘 녹기 때문에 크림이나 버터 프로스팅과 같은 고지방 함량 식품에 적합합니다.

    2. 고급 향수 및 화장품 향수 업계에서 에틸 바닐린은 따뜻하고 파우더리한 발사믹 향을 선사합니다. 고정제 역할을 하여 향이 피부에 오래 지속되도록 도와줍니다. 또한 편안하고 달콤한 향이 필요한 비누와 샴푸에도 사용됩니다.

    3. 제약 마스킹 약은 쓴맛이 나는 경우가 많습니다. 에틸 바닐린은 강렬한 단맛과 여운이 남는 뒷맛 때문에 시럽과 츄어블 정제의 불쾌한 맛을 가리는 데 탁월합니다.

    4. 전기 도금 잘 알려지지 않은 용도: 전기 도금 산업에서 매끄럽고 반짝이는 금속 표면을 보장하기 위해 브라이트닝 에이전트로 사용되기도 합니다.

    안전 및 예방 조치

    에틸 바닐린은 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 식품 첨가물)이지만, 농축 원액을 취급할 때는 표준 산업 안전 프로토콜을 준수해야 합니다.

    • 먼지 제어: 많은 미세 분말과 마찬가지로 공기 중에 가연성 먼지 농도를 형성할 수 있습니다. 시설에 적절한 환기 및 먼지 배출 시스템이 있는지 확인하세요.
    • 눈 및 피부 보호: 순수한 결정에 직접 접촉하면 가벼운 자극을 유발할 수 있습니다. 계량 및 혼합 작업 시 작업자는 보안경, 장갑, 긴 소매를 착용해야 합니다.
    • 흡입: 먼지를 흡입하지 마세요. 호흡기 자극을 방지하기 위해 취급 시 표준 방진 마스크(N95 유형)를 착용하는 것이 좋습니다.

    에틸바닐린 합성에 사용되는 방향성 중간체에 대해서는 다음을 참조하십시오. 2-에톡시페놀.

    보관 조건:

    에틸 바닐린은 보관이 매우 중요합니다. 잘못 취급하면 제품의 품질이 저하되거나 변색될 수 있습니다.

    1. 철제 접촉을 피하세요: 이것이 가장 중요한 규칙입니다. 에틸 바닐린은 철과 반응하여 분홍빛이 도는 붉은색으로 변합니다. 모든 스쿱, 드럼 및 가공 장비가 스테인리스 스틸 또는 플라스틱으로 만들어졌는지 확인하세요.
    2. 빛과 공기: 이 제품은 산화에 민감합니다. 밀폐되고 빛에 강한 용기(일반적으로 밀봉된 PE 라이너가 있는 섬유 드럼)에 보관하세요.
    3. 온도: 서늘하고 건조한 곳(25°C 이하)에 보관하세요. 열이 높으면 결정이 뭉치거나 융합되어 나중에 용해되기 어려울 수 있습니다.

    FAQ - 기술 및 공급 관련 문의

    • 질문:

      에틸 바닐린 CAS 121-32-4란 무엇입니까?

      답변: 에틸 바닐린 CAS 121-32-4는 화학명이 3-에톡시-4-하이드록시벤즈알데히드이고, 분자식이 C9H10O3, 분자량은 약 166.17 g/mol이며, CAS 번호는 EINECS 204-464-7입니다. 이 물질은 흰색에서 약간 회백색을 띠는 결정성 분말로, 강하고 달콤하며 크림 같은 바닐라 향을 지니고 있습니다.
    • 질문:

      에틸 바닐린의 용량은 일반 바닐린과 비교했을 때 어떻게 달라야 할까요?

      답변: 에틸 바닐린은 에톡시 치환기가 존재하기 때문에 일반적으로 일반 바닐린보다 향이 약 3~4배 더 강합니다. 따라서 제형 개발자는 이에 따라 사용량을 줄이고, 대상 매트릭스에서 최종 향미 또는 향기 프로파일을 검증해야 합니다.
    • 질문:

      에틸 바닐린의 주요 식품/의약품 등급 규격은 무엇입니까?

      답변: 일반적인 규격으로는 백색에서 약간 미백색의 결정성 분말, 최소 99-99.5%의 순도, 약 76-78°C의 융점, 0.5% 이하의 건조 감량, 그리고 규격에 맞는 중금속 함량이 포함됩니다. 물에는 거의 녹지 않지만, 에탄올과 오일에는 잘 녹습니다.
    • 질문:

      에틸 바닐린은 왜 특히 초콜릿 및 고지방 식품에 사용하기에 적합한가요?

      답변: 에틸 바닐린은 물보다 지방이나 기름에 더 잘 녹기 때문에 초콜릿, 크림, 버터 프로스팅 및 기타 고지방 식품에 잘 분산됩니다. 또한 열 안정성이 뛰어나고 베이스 노트가 오래 지속되기 때문에 제과류와 과자류에도 유용하게 사용됩니다.
    • 질문:

      에틸 바닐린은 식품 및 향료 용도 이외에도 사용할 수 있습니까?

      답변: 네. 에틸 바닐린은 식품 및 음료 외에도 따뜻하고 달콤하며 발사믹한 향을 내기 위해 고급 향수와 화장품에 사용됩니다. 또한 전기 도금과 같은 일부 산업 공정에서도 평탄화제나 광택제로 사용됩니다.

    주문 및 관련 서류

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