Что такое кофейная кислота в порошке CAS 331-39-5?

Кофейная кислота в порошке CAS 331-39-5 представляет собой 3,4-дигидроксикоричную кислоту — природную гидроксикоричную кислоту с молекулярной формулой C₉H₈O₄ и молекулярной массой около 180,16 г/моль. Поставляется как высокочистый порошок фенольной кислоты для фармацевтического, пищевого, нутрицевтического и косметического применения.

Кофейная кислота — это то же самое, что кофеин?

Нет. Кофейная кислота — это фенольная кислота, содержащаяся в кофе и многих растениях, а кофеин — другое алкалоидное соединение. Сходство названий связано с их общим присутствием в кофе, а не с общей химической структурой или функцией.

Каковы основные области применения кофейной кислоты в порошке CAS 331-39-5?

Используется как промежуточное соединение в тонком органическом синтезе, в частности для получения производных, таких как фенетиловый эфир кофейной кислоты, а также как антиоксидантный или противовоспалительный компонент в исследованиях и рецептурах. Типичные области — фармацевтический синтез, функциональные продукты питания, пищевые добавки и средства личной гигиены.

Какова растворимость кофейной кислоты в воде и органических растворителях?

Кофейная кислота мало растворима в холодной воде, но лучше растворяется в горячей. Она также хорошо растворяется в полярных органических растворителях, таких как этанол, что удобно для косметических, аналитических и синтетических работ.

Какие ключевые характеристики проверить для кофейной кислоты в порошке?

Подтвердите внешний вид, содержание по ВЭЖХ, диапазон плавления, потерю массы при высушивании, сульфатную золу, тяжёлые металлы и сопутствующие примеси. Выберите фармацевтическую, пищевую или косметическую марку по необходимости и запросите анализ конкретной партии перед составлением рецептуры или масштабированием.

Как хранить кофейную кислоту в порошке CAS 331-39-5 и как с ней обращаться?

Храните в плотно закрытых, защищённых от света контейнерах в прохладном сухом месте, вдали от сильных окислителей и прямых солнечных лучей. При взвешивании, пересыпании и переработке используйте меры пылеподавления и соответствующие средства индивидуальной защиты.

Кофейная кислота (порошок) CAS 331-39-5

Кофейная кислота (3,4-дигидроксикоричная кислота), CAS 331-39-5, — природный фенольный антиоксидант для фармацевтического, пищевого, нутрицевтического и косметического применения. Подтвердите требуемую чистоту и марку, затем запросите предложение с COA/TDS/SDS для оптовых поставок.

CAS: 331-39-5
Синонимы: 3,4-дигидроксикоричная кислота, 3,4-дигидрокси-транс-коричная кислота, транс-кофейная кислота
EINECS: 206-361-2
Молекулярная формула: C₉H₈O₄
Марка: Фармацевтическая / пищевая / косметическая, типичная чистота ≥98% (ВЭЖХ), более высокие марки доступны по запросу
Упаковка: пакет из алюминиевой фольги 1 кг; барабан из волокна 25 кг с двойным полиэтиленовым вкладышем или индивидуальная промышленная упаковка

Запросить предложение

Поделиться:

Описание продукта

Кофейная кислота, CAS 331-39-5, также известная как 3,4-дигидроксикоричная кислота, представляет собой природную гидроксикоричную (фенольную) кислоту; номер EC/EINECS — 206-361-2.

Синонимы: 3,4-дигидроксикоричная кислота; 3,4-дигидрокси-транс-коричная кислота; транс-кофейная кислота.

CAS: 331-39-5.

Молекулярная формула: C₉H₈O₄.

Молекулярная масса: 180,16.

Номер EC: 206-361-2.

Представляет собой кристаллический порошок от светло-жёлтого до желтовато-коричневого цвета с температурой плавления около 223–225 °C (с разложением).

Мало растворима в холодной воде и растворима в горячей; растворима в этаноле (около 50 мг/мл) и других полярных органических растворителях.

Расчётное значение pKa фенольной группы составляет около 4,6, а оценённый log P (октанол/вода) — около 1,2.

Применяется как природный антиоксидант в нутрицевтиках, функциональных продуктах питания и пищевых добавках, часто в сочетании с другими полифенолами, такими как хлорогеновая или феруловая кислота.

Используется в фармацевтических и биомедицинских исследованиях как промежуточное соединение и стандарт сравнения, а также изучается на предмет антиоксидантного, противовоспалительного, сердечно-сосудистого и нейропротекторного действия.

Используется в средствах по уходу за кожей, солнцезащитных и антивозрастных средствах как природный антиоксидант, а также в маслах, жирах и переработанных продуктах для подавления окисления липидов и продления срока хранения.

Подтвердите чистоту (обычно ≥98% по ВЭЖХ), внешний вид, диапазон плавления, сопутствующие примеси, потерю массы при высушивании, сульфатную золу, тяжёлые металлы и стабильность окраски; доступны фармацевтическая, пищевая и косметическая марки.

Храните в плотно закрытых, защищённых от света контейнерах в прохладном сухом месте, предпочтительно при 2–8 °C, вдали от сильных окислителей и оснований; порошок горюч и чувствителен к воздуху и свету, поэтому используйте пылеподавление и подходящие СИЗ.

Подтвердите действующую спецификацию продукта.

Подтвердите упаковку в соответствии с запрошенным количеством и требованиями места назначения.

Требования к документам следует подтверждать на основании действующей спецификации, паспорта безопасности SDS, COA или других файлов, относящихся к продукту.

Эта страница является точкой входа для RFQ и не указывает наличие, цену, MOQ или фиксированный срок поставки.

При запросе предложения укажите предполагаемое применение, требуемую спецификацию, количество, упаковку, место назначения и потребности в документации.

FAQ — технические вопросы и поставка

В:
Что такое кофейная кислота в порошке CAS 331-39-5?

О: Кофейная кислота в порошке CAS 331-39-5 представляет собой 3,4-дигидроксикоричную кислоту — природную гидроксикоричную кислоту с молекулярной формулой C₉H₈O₄ и молекулярной массой около 180,16 г/моль. Поставляется как высокочистый порошок фенольной кислоты для фармацевтического, пищевого, нутрицевтического и косметического применения.
В:
Кофейная кислота — это то же самое, что кофеин?

О: Нет. Кофейная кислота — это фенольная кислота, содержащаяся в кофе и многих растениях, а кофеин — другое алкалоидное соединение. Сходство названий связано с их общим присутствием в кофе, а не с общей химической структурой или функцией.
В:
Каковы основные области применения кофейной кислоты в порошке CAS 331-39-5?

О: Используется как промежуточное соединение в тонком органическом синтезе, в частности для получения производных, таких как фенетиловый эфир кофейной кислоты, а также как антиоксидантный или противовоспалительный компонент в исследованиях и рецептурах. Типичные области — фармацевтический синтез, функциональные продукты питания, пищевые добавки и средства личной гигиены.
В:
Какова растворимость кофейной кислоты в воде и органических растворителях?

О: Кофейная кислота мало растворима в холодной воде, но лучше растворяется в горячей. Она также хорошо растворяется в полярных органических растворителях, таких как этанол, что удобно для косметических, аналитических и синтетических работ.
В:
Какие ключевые характеристики проверить для кофейной кислоты в порошке?

О: Подтвердите внешний вид, содержание по ВЭЖХ, диапазон плавления, потерю массы при высушивании, сульфатную золу, тяжёлые металлы и сопутствующие примеси. Выберите фармацевтическую, пищевую или косметическую марку по необходимости и запросите анализ конкретной партии перед составлением рецептуры или масштабированием.
В:
Как хранить кофейную кислоту в порошке CAS 331-39-5 и как с ней обращаться?

О: Храните в плотно закрытых, защищённых от света контейнерах в прохладном сухом месте, вдали от сильных окислителей и прямых солнечных лучей. При взвешивании, пересыпании и переработке используйте меры пылеподавления и соответствующие средства индивидуальной защиты.

Заказ и документация

Ключевая информация для запроса документов, коммерческого предложения и планирования поставки.

Документы

Сообщите нам, какие документы требуются вашей службе закупок. Перед оформлением заказа мы проверим, сможет ли указанный поставщик предоставить их для данного лота.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Уточните, возможны ли образцы, пробные объёмы или повторные заказы. Мы проверим каждый запрос по условиям найденного источника и актуального предложения.