Химическая продукция
  • Кофейная кислота порошок CAS 331-39-5
  • Кофейная кислота порошок CAS 331-39-5

Кофейная кислота порошок CAS 331-39-5

Порошок кофейной кислоты (CAS 331-39-5), химически идентифицированный как 3,4-Дигидроксициннамовая кислота, Это органическое соединение природного происхождения, содержащееся в кофейных зернах и различных растительных источниках и используемое в основном как промежуточный продукт синтеза в фармацевтическом производстве и как антиоксидантный стабилизатор. Этот кристаллический 3,4-Дигидрокси-транс-коричная кислота Твердое вещество функционирует как мощный поглотитель свободных радикалов и структурный строительный блок, обеспечивая превосходную реакционную способность для синтеза сложных эфиров, таких как Caffeic Acid Phenethyl Ester (CAPE). В отличие от простых фенольных кислот, этот транс-кофеиновая кислота Молекула обладает специфической акриловой функциональной группой, что делает ее критически важной 3-(3,4-Дигидроксифенил)-2-пропеновая кислота прекурсор для разработки противовоспалительных препаратов и функциональных косметических добавок. Мы поставляем это прекрасное химическое сырье с конкурентными заводскими ценами для поддержки органического синтеза и исследовательских приложений, обеспечивая оптовые поставки доступность для промышленного масштабирования. Наш комплекс вмещает индивидуальными спецификациями for purity (typically >98% HPLC) and ash content, while every shipment is fully documented with MSDS, TDS и COA файлы, соответствующие мировым стандартам качества.

  • CAS: 331-39-5
  • Синонимы: 3,4-дигидроксикоричная кислота, 3,4-дигидрокси-транс-коричная кислота, транс-кофейная кислота
  • Einecs: 206-361-2
  • Молекулярная формула: C₉H₈O₄
  • Качество: фармацевтическое / пищевое / косметическое, типичная чистота ≥98% (ВЭЖХ), более высокие классы качества доступны по запросу.
  • Упаковка: пакет из алюминиевой фольги 1 кг; бочка из волокна 25 кг с двойным полиэтиленовым вкладышем или индивидуальная промышленная упаковка
Запросить коммерческое предложение
Поделиться:

Описание продукта

Кофейная кислота в порошке (CAS 331-39-5) — это природная фенольная кислота, широко используемая в фармацевтических препаратах, нутрицевтиках, продуктах питания и средствах личной гигиены благодаря своим сильным антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Обычно она поставляется в виде кристаллического порошка от светло-желтого до коричневого цвета с высокой степенью чистоты и стабильным качеством партии, подходящего для дальнейшего использования в рецептуре или в качестве активного ингредиента.

📧 Электронная почта: info@industrochem.com – свяжитесь с нашей технической службой продаж для получения сертификата анализа (COA), технического описания продукта (TDS) и актуальных цен на оптовые партии.

Физико-химические свойства

ПараметрЗначение / Описание
Химическое названиеКофейная кислота
Синонимы3,4-Дигидроксикоричная кислота; 3-(3,4-дигидроксифенил)акриловая кислота
Номер CAS331-39-5
Einecs (EC No.)206-361-2
Молекулярная формулаC₉H₈O₄
Молярная масса≈180,16 г/моль
Внешний видСветло-желтый до желто-коричневого цвета кристаллический порошок
Чистота (типичная)≥98% ВЭЖХ (более высокие классы по запросу)
Температура плавления~223–225 °C (разложение, лит.)
Точка кипения (оценка)~273 °C (приблизительная оценка)
pKa (фенольная группа)~4,6 (прогнозируемое значение)
LogP (октанол/вода)~1,2 (по оценкам)
Растворимость (вода)Слабо растворим в холодной воде, растворим в горячей воде
Растворимость (органическая)Растворим в этаноле (около 50 мг/мл) и других полярных органических растворителях.
Стабильность цветаЧувствителен к воздействию воздуха, света и щелочных условий; при длительном воздействии может потемнеть.
Стабильность / РеактивностьСтабилен при хранении в соответствии с рекомендациями; горючий; избегать сильных окислителей и оснований
Рекомендуемые условия храненияГерметичный контейнер, в прохладном, сухом месте, защищенном от света; обычно при температуре 2–8 °C.

Примечание: Конкретные характеристики продукта (содержание активного вещества, примеси, потери при сушке, тяжелые металлы и т. д.) могут быть скорректированы в соответствии с вашими стандартами качества (фармацевтика, пищевая промышленность, косметика). Свяжитесь с нами 📧 info@industrochem.com для получения подробной информации о COA.


Применение

1. Нутрицевтики и функциональные продукты питания

  • Используется в качестве естественный антиоксидант в пищевых добавках и функциональных напитках для снижения окислительного стресса.
  • Часто сочетается с другими полифенолами (например, хлорогеновой кислотой, феруловой кислотой) в составах, полученных из кофе, фруктов или растительных экстрактов.

2. Фармацевтические и биомедицинские исследования

  • Работает в качестве промежуточный и эталонный стандарт в исследованиях противовоспалительных, антиоксидантных и потенциальных противоопухолевых средств.
  • Исследуется как ингибитор ферментов, таких как 5-липооксигеназа и некоторые липооксигеназы/деметилазы, и используется в исследованиях сердечно-сосудистых и нейропротективных эффектов.

3. Косметика и средства личной гигиены

  • Добавлено к средства по уходу за кожей, солнцезащитные средства и антивозрастные формулы в качестве натурального антиоксиданта, который помогает защитить кожу от окислительного повреждения и поддерживает барьерную функцию.
  • Используется в составах для отбеливания/осветления кожи и против фотостарения в сочетании с витаминами, растительными экстрактами и УФ-фильтрами.

4. Антиоксиданты и консерванты в пищевых продуктах

  • Применяется в качестве естественный антиоксидант в маслах, жирах и обработанных пищевых продуктах для предотвращения окисления липидов и продления срока хранения.
  • Подходит для использования в рецептурах с чистым составом, где синтетические антиоксиданты ограничены или нежелательны.

5. Другие виды использования

  • Промежуточный уровень для химические вещества и ароматические ингредиенты.
  • Широко используется в качестве лабораторный реагент и калибровочный стандарт в аналитических методах (ВЭЖХ/ЖХ-МС) для количественного определения полифенолов в растительных экстрактах и пищевых продуктах.

Условия хранения

Для поддержания стабильности и цвета продукта:

  1. Температура:
    • Хранить в 2-8 °C в прохладном месте. Кратковременное хранение при комнатной температуре во время транспортировки допустимо при условии защиты от тепла и света.
  2. Упаковка и запечатывание:
    • Держать в плотно закрытые, светонепроницаемые контейнеры (алюминиевые пакеты или волокнистые бочки с внутренними полиэтиленовыми вкладышами).
    • После каждого использования сразу же запечатывайте пакет или бочку, чтобы свести к минимуму воздействие воздуха и влаги.
  3. Условия окружающей среды:
    • Хранить в сухой, хорошо вентилируемый склад, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
    • Избегайте контакта с сильными окислителями и сильными основаниями, чтобы предотвратить разложение и изменение цвета.
  4. Срок годности:
    • При соблюдении рекомендуемых условий хранения типичный срок годности составляет 24 месяца из производства; повторно протестируйте после истечения срока годности в соответствии с вашими внутренними процедурами контроля качества.

Меры предосторожности

Кофейная кислота обычно обрабатывается как лабораторное/промышленное химическое вещество; необходимо соблюдать соответствующие меры безопасности при работе с ней:

  • Профиль опасности:
    • Классифицируется как раздражающее вещество; может вызывать раздражение глаз, кожи и дыхательных путей. В некоторых оценках оно указано как возможное канцерогенное вещество (например, IARC 2B), поэтому воздействие должно быть сведено к минимуму.
  • Средства индивидуальной защиты (СИЗ):
    • Носите соответствующую защитные перчатки, халат или рабочая одежда и защитные очки/очки при работе с порошком.
    • Применение пылезащитная маска или респиратор если вероятно образование пыли.
  • Обработка:
    • Избегайте вдыхания пыли и контакта с глазами, кожей и одеждой.
    • Использование в зонах с адекватная местная вытяжная вентиляция чтобы уровень пыли в воздухе не превышал внутренних пределов воздействия.
  • Первая помощь (общие рекомендации):
    • Вдыхание: Переместитесь на свежий воздух; обратитесь за медицинской помощью, если раздражение или дискомфорт сохраняются.
    • Контакт с кожей: Тщательно вымойте водой с мылом.
    • Контакт с глазами: Осторожно промывайте чистой водой в течение нескольких минут; если раздражение не проходит, обратитесь к врачу.
    • Проглатывание: Прополощите рот и обратитесь к врачу, если проглотили большое количество.
  • Пожар и разлив:
    • Горючее органическое твердое вещество; держать вдали от открытого огня и источников высокой температуры.
    • В случае небольших разливов аккуратно подмести, чтобы избежать образования пыли; собрать в подходящие контейнеры для утилизации в соответствии с местными правилами.

FAQ — технические вопросы и поставки

  • В:

    Что такое порошок кофейной кислоты CAS 331-39-5?

    О: Кофейная кислота в порошке CAS 331-39-5 представляет собой 3,4-дигидроксикоричную кислоту — гидроксикоричную кислоту природного происхождения с молекулярной формулой C9H8O4 и молекулярной массой около 180,16 г/моль. Она поставляется в виде порошка фенольной кислоты высокой чистоты для использования в фармацевтической, пищевой, нутрицевтической и косметической отраслях.
  • В:

    Кофейная кислота — это то же самое, что кофеин?

    О: Нет. Кофейная кислота — это фенольная кислота, содержащаяся в кофе и многих растениях, тогда как кофеин — это другое алкалоидное соединение. Схожесть в написании объясняется тем, что оба вещества содержатся в кофе, а не общим химическим строением или функцией.
  • В:

    Каковы основные области применения кофеиновой кислоты в порошке CAS 331-39-5?

    О: Он используется в качестве промежуточного продукта в производстве тонкой химии, в частности для синтеза таких производных, как фенилэфир кофейной кислоты, а также в качестве антиоксиданта или противовоспалительного активного вещества в научных исследованиях и при разработке рецептур. К числу основных областей дальнейшего применения относятся фармацевтический синтез, функциональные продукты питания, пищевые добавки и средства личной гигиены.
  • В:

    Какова растворимость кофейной кислоты в воде и органических растворителях?

    О: Кофейная кислота слабо растворима в холодной воде, но становится более растворимой в горячей воде. Она также легко растворяется в полярных органических растворителях, таких как этанол, что полезно при использовании в косметике, аналитике и синтезе.
  • В:

    Какие основные технические характеристики следует проверять у порошка кофеевой кислоты?

    О: Подтвердите внешний вид, определите содержание методом ВЭЖХ, диапазон плавления, потерю при сушке, остаток при прокаливании, содержание тяжелых металлов и сопутствующих примесей. В зависимости от потребностей выберите фармацевтический, пищевой или косметический класс качества и запросите анализ конкретной партии перед разработкой рецептуры или масштабированием производства.
  • В:

    Как следует хранить и обращаться с порошком кофеиновой кислоты CAS 331-39-5?

    О: Хранить в плотно закрытых, защищенных от света емкостях в прохладном и сухом месте, вдали от сильных окислителей и прямых солнечных лучей. При взвешивании, пересыпке и обработке порошка следует соблюдать меры безопасности при работе с порошками и использовать соответствующие средства индивидуальной защиты.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Контактная форма

Используйте контактную форму, чтобы отправить нам вопросы, предложения или комментарии. Мы ответим как можно скорее.

Категории продуктов