カフェ酸パウダー CAS 331-39-5

技術・供給に関するFAQ

• 質問：

  カフェ酸パウダー CAS 331-39-5 とは何ですか。

  回答： カフェ酸パウダー CAS 331-39-5 は 3,4-ジヒドロキシ桂皮酸であり、分子式 C₉H₈O₄、分子量約 180.16 g/mol の天然ヒドロキシ桂皮酸です。医薬品・食品・栄養補助食品・化粧品用途向けに高純度のフェノール酸粉末として供給されます。
• 質問：

  カフェ酸はカフェインと同じですか。

  回答： いいえ。カフェ酸はコーヒーや多くの植物に含まれるフェノール酸ですが、カフェインは別のアルカロイド化合物です。名前が似ているのはコーヒーに共通して含まれるためであり、化学構造や作用が共通しているわけではありません。
• 質問：

  カフェ酸パウダー CAS 331-39-5 の主な用途は何ですか。

  回答： ファインケミカル中間体として、特にカフェ酸フェネチルエステルなどの誘導体の合成に使用され、研究や処方では抗酸化・抗炎症成分としても使われます。医薬品合成、機能性食品、栄養補助食品、パーソナルケア製品が代表的な用途です。
• 質問：

  カフェ酸の水および有機溶媒への溶解性はどの程度ですか。

  回答： カフェ酸は冷水に溶けにくく、温水には溶けやすくなります。エタノールなどの極性有機溶媒にもよく溶けるため、化粧品・分析・合成の用途に便利です。
• 質問：

  カフェ酸パウダーではどのような主要仕様を確認すべきですか。

  回答： 外観、HPLC 含量、融点範囲、乾燥減量、強熱残分、重金属、類縁不純物を確認してください。必要に応じて医薬品・食品・化粧品グレードを選び、処方やスケールアップ前にロット別の分析結果を請求してください。
• 質問：

  カフェ酸パウダー CAS 331-39-5 はどのように保管・取り扱うべきですか。

  回答： 密閉・遮光容器に入れ、強力な酸化剤や直射日光を避けた冷暗所に保管してください。計量・移送・加工時は粉じん管理と適切な PPE を使用してください。