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    関連： 抗酸化成分 レスベラトロール粉末 アスコルビン酸エチル
    • カフェ酸パウダー CAS 331-39-5
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    カフェ酸パウダー CAS 331-39-5

    カフェ酸パウダー (CAS 331-39-5), 化学名 3,4-ジヒドロキシ桂皮酸, は、コーヒー豆や様々な植物源から発見された天然由来の有機化合物であり、主に医薬品製造における合成中間体や抗酸化安定剤として利用されている。この結晶性 3,4-ジヒドロキシ-トランス-桂皮酸 固体は、強力なフリーラジカル捕捉剤および構造構築ブロックとして機能し、カフェ酸フェネチルエステル（CAPE）のような複合エステルの合成に優れた反応性を提供する。単純なフェノール酸とは異なり トランスカフェイン酸 分子は特定のアクリル官能基を持つため、重要な役割を果たす。 3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2-プロペン酸 抗炎症薬や機能性化粧品添加物を開発するための前駆体。当社は、このファインケミカル原料を 競争力のある工場価格 有機合成と研究用途をサポートし、以下を保証する。 製造用途向けのバルク供給 産業用スケーリングが可能です。私たちの施設は カスタマイズ仕様 純度（通常 >98% HPLC）と灰分含有量については、すべての出荷は完全に文書化されており、 MSDS、TDS、COA ファイルを作成し、グローバルな品質基準を満たす。

    • CAS: 331-39-5
    • 同義語：3,4-ジヒドロキシ桂皮酸, 3,4-ジヒドロキシ-トランス-桂皮酸, トランス-カフェ酸
    • アイネックス206-361-2
    • 分子式C₉H₈O₄
    • グレード医薬品/食品/化粧品グレード、典型的な純度≥98% (HPLC)、ご要望に応じてより高いグレードもご用意いたします。
    • パッケージ: 1 kg アルミホイル袋; 二重 PE のはさみ金が付いている 25 kg の繊維のドラムまたはカスタマイズされた産業パッキング
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    製品説明

    カフェ酸パウダー (CAS 331-39-5) は、天然由来のフェノール酸で、その強力な抗酸化作用と抗炎症作用により、医薬品、栄養補助食品、食品、パーソナルケア製品に広く使用されています。通常、高純度で安定したバッチ品質の淡黄色から褐色の結晶性粉末として供給され、更なる製剤化や有効成分として適しています。

    📧 Eメール： info@industrochem.com - COA、TDSおよび最新のバルク価格については、テクニカルセールスチームにお問い合わせください。

    1 物理化学的性質
    2 用途
    2.1 1.栄養補助食品と機能性食品
    2.2 2.製薬・バイオメディカル研究
    2.3 3.化粧品・パーソナルケア
    2.4 4.食品の酸化防止と保存
    2.5 5.その他の用途
    3 保管条件
    4 安全上の注意

    物理化学的性質

    項目価値 / 説明
    化学物質名カフェ酸
    別名3,4-ジヒドロキシ桂皮酸；3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリル酸
    CAS番号331-39-5
    EC番号206-361-2
    分子式C₉H₈O₄。
    モル質量≈180.16 g/mol
    外観淡黄色～黄褐色の結晶性粉末
    純度（代表値）≥98% HPLC (ご要望に応じて上位グレードをご用意)
    融点約223～225℃（分解、文献値）
    沸点（推定）~273 °C（概算）
    pKa（フェノール基）~4.6（予想）
    LogP (オクタノール/水)~1.2（推定）
    溶解度（水）冷水にはほとんど溶けないが、熱水には溶ける
    溶解度（有機）エタノール（約50 mg/mL）および他の極性有機溶媒に可溶
    色の安定性空気、光、アルカリ性に敏感で、長時間暴露すると黒ずむことがある。
    安定性／反応性推奨される保管条件下では安定である。
    推奨保管場所密閉容器、低温、乾燥、遮光；通常2～8 °C

    注：特定の製品仕様（アッセイ、不純物、乾燥減量、重金属など）は、お客様の品質基準（製薬、食品、化粧品）に応じて調整することができます。お問い合わせ 📧 へ info@industrochem.com 詳細なCOAについては.

    用途

    1.栄養補助食品と機能性食品

    • API（原薬）の合成で 天然抗酸化物質 栄養補助食品や機能性飲料に含まれ、酸化ストレスの軽減に役立つ。
    • 他のポリフェノール（クロロゲン酸、フェルラ酸など）と組み合わせて、コーヒー、果物、ハーブエキス由来の製剤に配合されることが多い。

    2.製薬・バイオメディカル研究

    • として採用された。 中間および参照標準 抗炎症剤、抗酸化剤、潜在的な抗腫瘍剤の研究において。
    • 5-リポキシゲナーゼや特定のリポキシゲナーゼ／脱メチル化酵素などの酵素阻害剤として研究され、心血管系や神経保護作用の研究に使用されている。

    3.化粧品・パーソナルケア

    • 追加 スキンケア製品, 酸化ダメージから肌を守り、バリア機能をサポートする。
    • ビタミン、植物エキス、UVフィルターとの組み合わせで、美白／ブライトニング、アンチフォトエイジング処方に使用。

    4.食品の酸化防止と保存

    • として適用される。 天然抗酸化物質 脂質の酸化を抑制し、保存期間を延ばすために、油脂や加工食品に含まれる。
    • 合成酸化防止剤が制限されている、あるいは好ましくないクリーンラベル製剤に適している。

    5.その他の用途

    • 中級 ファインケミカルと風味原料.
    • として広く使用されている。 実験用試薬 植物抽出物や食品中のポリフェノールを定量するための分析法（HPLC/LC-MS）における校正標準物質。

    保管条件

    製品の安定性と色を維持する：

    1. 温度だ：
      • 店舗 2-8 °C を涼しい場所で保管すること。輸送中の室温での短期保管は、熱と光から保護されていれば許容される。
    2. 包装と密封：
      • を保つ 密閉された耐光性容器 (アルミ箔バッグまたはPEライナー付きファイバードラム）。
      • 空気や湿気にさらされるのを最小限に抑えるため、使用後は速やかに袋やドラム缶を密閉する。
    3. 環境：
      • に保管する。 乾燥した風通しの良い倉庫, 直射日光や熱源を避けてください。
      • 劣化や変色を防ぐため、強酸化剤や強塩基との接触を避ける。
    4. 保存期間:
      • 推奨される保管条件下では、標準的な貯蔵寿命は 24ヶ月 有効期限が切れた後、貴社の社内品質手順に従って再試験を行う。

    安全上の注意

    カフェ酸は通常、実験室／工業用化学物質として取り扱われるため、適切な労働安全対策に従わなければならない：

    • ハザードプロファイル
      • 眼、皮膚、呼吸器に刺激を与える。発がん性リスクの可能性がある（IARC 2Bなど）とする評価もあるため、暴露は最小限にとどめる必要がある。
    • 個人用保護具（PPE）：
      • 適切な服装 保護手袋, 白衣または作業着 安全眼鏡／ゴーグル パウダーを取り扱う際には.
      • 用途 防塵マスクまたは呼吸マスク 粉塵の発生が予想される場合。
    • ハンドリング
      • 粉塵を吸い込まないようにし、目、皮膚、衣服への接触を避けること。
      • のある地域で使用する。 適切な局所排気 空気中の粉塵を社内暴露限度以下に抑える。
    • 応急処置（一般的なガイダンス）：
      • 吸入： 刺激や不快感が続く場合は医師の手当てを受ける。
      • 皮膚に接触する： 石鹸と水でよく洗うこと。
      • アイコンタクト： 清潔な水で数分間注意深く洗うこと。炎症が続く場合は医師の診断を受けること。
      • 摂取： 大量に飲み込んだ場合は口をすすぎ、医師の診断を受けること。
    • 火災と流出
      • 可燃性の有機固体であるため、直火や高熱に近づけないこと。
      • 少量のこぼれた場合は、粉塵が発生しないように注意深く掃き集め、適切な容器に回収し、地域の規制に従って廃棄する。

    よくある質問 — 技術・供給について

    • 質問:

      カフェ酸パウダーCAS 331-39-5とは何ですか？

      回答: カフェ酸粉末CAS 331-39-5は、3,4-ジヒドロキシケイ皮酸であり、分子式C9H8O4、分子量約180.16 g/molの天然由来のヒドロキシケイ皮酸です。医薬品、食品、栄養補助食品、化粧品用途向けの高純度フェノール酸粉末として供給されます。.
    • 質問:

      カフェ酸はカフェインと同じですか？

      回答: いいえ。カフェ酸はコーヒーや多くの植物に含まれるフェノール酸の一種であり、カフェインはそれとは異なるアルカロイド化合物です。綴りが似ているのは、コーヒーに共通して含まれているためであり、化学構造や機能が共通しているからではありません。.
    • 質問:

      カフェ酸粉末CAS 331-39-5の主な用途は何ですか？

      回答: カフェ酸フェネチルエステルなどの誘導体の合成におけるファインケミカル中間体として、また研究や製剤化における抗酸化剤や抗炎症剤として利用される。一般的な下流分野としては、医薬品合成、機能性食品、栄養補助食品、パーソナルケア製品などが挙げられる。.
    • 質問:

      カフェ酸の水および有機溶媒への溶解度はどのくらいですか？

      回答: カフェ酸は冷水には溶けにくいが、温水には溶けやすくなる。また、エタノールなどの極性有機溶媒には容易に溶解するため、化粧品、分析、合成などの用途に有用である。.
    • 質問:

      カフェ酸粉末について確認すべき重要な仕様は何ですか？

      回答: 外観、HPLC分析、融点範囲、乾燥減量、強熱残分、重金属および関連不純物を確認します。必要に応じて医薬品グレード、食品グレード、または化粧品グレードを選択し、製剤化またはスケールアップの前にバッチごとの分析を依頼してください。.
    • 質問:

      カフェ酸粉末CAS 331-39-5はどのように保管・取り扱うべきですか？

      回答: 密閉された遮光容器に入れ、強い酸化剤や直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。計量、移送、加工の際は、粉末取り扱い管理装置と適切な個人用保護具を使用してください。.

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    資料請求、見積依頼、供給計画に必要な情報です。

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    COA、TDS、SDS/MSDS、梱包仕様はご要望に応じて提供します。

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