Czym jest proszek kwasu kawowego CAS 331-39-5?

Kwas kawowy w proszku CAS 331-39-5 to kwas 3,4-dihydroksycynamonowy, naturalnie występujący kwas hydroksycynamonowy o wzorze cząsteczkowym C9H8O4 i masie cząsteczkowej około 180,16 g/mol. Jest on dostarczany w postaci proszku kwasu fenolowego o wysokiej czystości do zastosowań farmaceutycznych, spożywczych, nutraceutycznych i kosmetycznych.

Czy kwas kawowy to to samo co kofeina?

Nie. Kwas kawowy to kwas fenolowy występujący w kawie i wielu roślinach, natomiast kofeina to inny związek alkaloidowy. Podobność pisowni wynika z faktu, że oba występują w kawie, a nie ze wspólnej struktury chemicznej czy funkcji.

Jakie są główne zastosowania proszku kwasu kawowego CAS 331-39-5?

Jest stosowany jako półprodukt w przemyśle chemicznym wysokoprzemysłowym, zwłaszcza do syntezy pochodnych, takich jak ester fenetylowy kwasu kawowego, a także jako substancja czynna o działaniu przeciwutleniającym lub przeciwzapalnym w badaniach naukowych i recepturowaniu. Typowe obszary zastosowań obejmują syntezę farmaceutyczną, żywność funkcjonalną, suplementy diety oraz produkty do pielęgnacji ciała.

Jaka jest rozpuszczalność kwasu kawowego w wodzie i rozpuszczalnikach organicznych?

Kwas kawowy jest słabo rozpuszczalny w zimnej wodzie, ale staje się bardziej rozpuszczalny w gorącej wodzie. Łatwo rozpuszcza się również w polarnych rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, co ma zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, analitycznym i syntezie chemicznej.

Jakie kluczowe parametry należy sprawdzić w przypadku proszku kwasu kawowego?

Należy sprawdzić wygląd, oznaczyć zawartość metodą HPLC, określić zakres temperatur topnienia, utratę masy podczas suszenia, pozostałość po spaleniu, zawartość metali ciężkich oraz powiązanych zanieczyszczeń. W zależności od potrzeb należy wybrać klasę farmaceutyczną, spożywczą lub kosmetyczną oraz zlecić analizę konkretnej partii przed opracowaniem receptury lub zwiększeniem skali produkcji.

W jaki sposób należy przechowywać i obchodzić się z proszkiem kwasu kawowego CAS 331-39-5?

Należy przechowywać produkt w szczelnie zamkniętych, chronionych przed światłem pojemnikach, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od silnych utleniaczy i bezpośredniego światła słonecznego. Podczas ważenia, przenoszenia i przetwarzania należy stosować środki kontroli bezpieczeństwa dotyczące pracy z proszkiem oraz odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

Kwas kawowy w proszku CAS 331-39-5

Kwas kawowy w proszku (CAS 331-39-5), identyfikowany chemicznie jako Kwas 3,4-dihydroksycynamonowy, jest naturalnie występującym związkiem organicznym występującym w ziarnach kawy i różnych źródłach roślinnych, wykorzystywanym głównie jako półprodukt do syntezy w produkcji farmaceutycznej i jako stabilizator przeciwutleniający. Ten krystaliczny Kwas 3,4-dihydroksy-trans-cynamonowy działa jako silny zmiatacz wolnych rodników i budulec strukturalny, oferując doskonałą reaktywność do syntezy złożonych estrów, takich jak ester fenetylowy kwasu kawowego (CAPE). W przeciwieństwie do prostych kwasów fenolowych, ten kwas trans-kofeinowy cząsteczka posiada specyficzną akrylową grupę funkcyjną, co czyni ją krytyczną Kwas 3-(3,4-dihydroksyfenylo)-2-propenowy prekursor do opracowywania leków przeciwzapalnych i funkcjonalnych dodatków kosmetycznych. Dostarczamy ten doskonały surowiec chemiczny z konkurencyjnymi cenami fabrycznymi do wspierania syntezy organicznej i zastosowań badawczych, zapewniając dostawy hurtowe dostępność do skalowania przemysłowego. Nasz obiekt może pomieścić specyfikacjami dostosowanymi do potrzeb for purity (typically >98% HPLC) and ash content, while every shipment is fully documented with MSDS, TDS i COA pliki spełniające światowe standardy jakości.

CAS: 331-39-5
Synonimy: kwas 3,4-dihydroksycynamonowy, kwas 3,4-dihydroksytrans-cynamonowy, kwas trans-kofeinowy
Einecs: 206-361-2
Wzór cząsteczkowy: C₉H₈O₄
Klasa: klasa farmaceutyczna / spożywcza / kosmetyczna, typowa czystość ≥98% (HPLC), wyższe klasy dostępne na zamówienie
Opakowanie: worek z folii aluminiowej o pojemności 1 kg; beczka z włókna o pojemności 25 kg z podwójną wkładką PE lub opakowanie przemysłowe dostosowane do indywidualnych potrzeb klienta.

Poproś o wycenę

Udostępnij:

Opis produktu

Kwas kawowy w proszku (CAS 331-39-5) to naturalnie występujący kwas fenolowy, szeroko stosowany w farmaceutykach, nutraceutykach, żywności i preparatach do pielęgnacji ciała ze względu na swoje silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Zazwyczaj jest dostarczany w postaci jasnożółtego do brązowego krystalicznego proszku o wysokiej czystości i stałej jakości partii, odpowiedniego do dalszego przetwarzania lub jako składnik aktywny.

E-mail: info@industrochem.com – skontaktuj się z naszym zespołem techniczno-handlowym w sprawie certyfikatu analizy (COA), arkusza danych technicznych (TDS) i aktualnych cen hurtowych.

1 Właściwości fizykochemiczne

2 Zastosowania

2.1 1. Nutraceutyki i żywność funkcjonalna

2.2 2. Badania farmaceutyczne i biomedyczne

2.3 3. Kosmetyki i produkty do pielęgnacji ciała

2.4 4. Przeciwutleniacze i konserwanty w żywności

2.5 5. Inne zastosowania

3 Warunki przechowywania

4 Środki ostrożności

Właściwości fizykochemiczne

Parametr	Wartość / Opis
Nazwa chemiczna	Kwas kawowy
Synonimy	Kwas 3,4-dihydroksycynamonowy; kwas 3-(3,4-dihydroksyfenylo)akrylowy
Nr CAS	331-39-5
EINECS (nr WE)	206-361-2
Wzór cząsteczkowy	C₉H₈O₄
Masa molowa	≈180,16 g/mol
Wygląd	Jasnożółty do żółtobrązowego krystaliczny proszek
Czystość (typowa)	≥98% HPLC (wyższe klasy na zamówienie)
Temperatura topnienia	~223–225 °C (rozkład, lit.)
Temperatura wrzenia (szacunkowa)	~273 °C (przybliżona wartość)
pKa (grupa fenolowa)	~4,6 (prognozowane)
LogP (oktanol/woda)	~1,2 (szacunkowo)
Rozpuszczalność (woda)	Niedostatecznie rozpuszczalny w zimnej wodzie, rozpuszczalny w gorącej wodzie
Rozpuszczalność (organiczna)	Rozpuszczalny w etanolu (ok. 50 mg/ml) i innych polarnych rozpuszczalnikach organicznych.
Stabilność koloru	Wrażliwy na powietrze, światło i warunki alkaliczne; może ciemnieć w przypadku długotrwałej ekspozycji.
Stabilność / Reaktywność	Stabilny w zalecanych warunkach przechowywania; palny; unikać silnych utleniaczy i zasad
Zalecane przechowywanie	Szczelnie zamknięty pojemnik, w chłodnym, suchym miejscu, chroniony przed światłem; zazwyczaj w temperaturze 2–8 °C.

Uwaga: Szczegółowe specyfikacje produktu (zawartość substancji czynnej, zanieczyszczenia, strata podczas suszenia, metale ciężkie itp.) mogą być dostosowane do standardów jakościowych klienta (farmaceutycznych, spożywczych, kosmetycznych). Kontakt 📧 info@industrochem.com szczegółowy certyfikat analizy.

Zastosowania

1. Nutraceutyki i żywność funkcjonalna

Stosowany jako naturalny przeciwutleniacz w suplementach diety i napojach funkcjonalnych, aby pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny.
Często łączony z innymi polifenolami (np. kwasem chlorogenowym, kwasem ferulowym) w preparatach pochodzących z kawy, owoców lub ekstraktów ziołowych.

2. Badania farmaceutyczne i biomedyczne

Zatrudniony jako standard pośredni i referencyjny w badaniach nad środkami przeciwzapalnymi, przeciwutleniającymi i potencjalnymi środkami przeciwnowotworowymi.
Badany jako inhibitor enzymów, takich jak 5-lipoksygenaza i niektóre lipoksygenazy/demetylazy, stosowany w badaniach nad działaniem sercowo-naczyniowym i neuroprotekcyjnym.

3. Kosmetyki i produkty do pielęgnacji ciała

Dodano do produkty do pielęgnacji skóry, filtry przeciwsłoneczne i preparaty przeciwstarzeniowe jako naturalny przeciwutleniacz, który pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i wspiera funkcję bariery ochronnej.
Stosowany w preparatach wybielających/rozjaśniających i przeciwdziałających fotostarzeniu w połączeniu z witaminami, ekstraktami roślinnymi i filtrami UV.

4. Przeciwutleniacze i konserwanty w żywności

Stosowany jako naturalny przeciwutleniacz w olejach, tłuszczach i przetworzonej żywności w celu zahamowania utleniania lipidów i przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
Nadaje się do stosowania w preparatach o czystym składzie, w których stosowanie syntetycznych przeciwutleniaczy jest ograniczone lub nie jest preferowane.

5. Inne zastosowania

Pośrednie dla chemikalia wysokowartościowe i składniki smakowe.
Szeroko stosowany jako odczynnik laboratoryjny i standard kalibracji w metodach analitycznych (HPLC/LC-MS) do ilościowego oznaczania polifenoli w ekstraktach roślinnych i żywności.

Warunki przechowywania

Aby zachować stabilność produktu i kolor:

Temperatura:
- Sklep pod adresem 2-8 °C w chłodnym miejscu. Krótkotrwałe przechowywanie w temperaturze pokojowej podczas transportu jest dopuszczalne, pod warunkiem ochrony przed ciepłem i światłem.
Pakowanie i zamykanie:
- Przechowywać w szczelnie zamknięte, odporne na światło pojemniki (worki z folii aluminiowej lub beczki z włókna z wewnętrznymi wkładkami z PE).
- Po każdym użyciu należy niezwłocznie zamknąć worek lub beczkę, aby zminimalizować kontakt z powietrzem i wilgocią.
Środowisko:
- Przechowywać w suchy, dobrze wentylowany magazyn, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Unikaj kontaktu z silnymi utleniaczami i silnymi zasadami, aby zapobiec degradacji i odbarwieniu.
Okres trwałości:
- W zalecanych warunkach przechowywania, typowy okres trwałości wynosi 24 miesiące z produkcji; ponowne badanie po upływie terminu ważności zgodnie z wewnętrznymi procedurami jakościowymi.

Środki ostrożności

Kwas kawowy jest zazwyczaj traktowany jako substancja chemiczna stosowana w laboratoriach/przemyśle; należy przestrzegać odpowiednich środków bezpieczeństwa pracy:

Profil zagrożenia:
- Sklasyfikowany jako substancja drażniąca; może powodować podrażnienie oczu, skóry i dróg oddechowych. Niektóre oceny klasyfikują go jako potencjalnie rakotwórczy (np. IARC 2B), dlatego należy ograniczyć narażenie na jego działanie.
Środki ochrony indywidualnej (PPE):
- Nosić odpowiednie ubranie rękawice ochronne, fartuch laboratoryjny lub odzież robocza oraz okulary ochronne/gogle podczas obchodzenia się z proszkiem.
- Zastosowanie maska przeciwpyłowa lub respirator jeśli istnieje prawdopodobieństwo powstawania pyłu.
Obsługa:
- Unikaj wdychania pyłu i kontaktu z oczami, skórą i odzieżą.
- Stosować w obszarach z odpowiednia lokalna wentylacja wyciągowa aby utrzymać poziom pyłu w powietrzu poniżej wewnętrznych limitów narażenia.
Pierwsza pomoc (ogólne wskazówki):
- Wdychanie: Wyjść na świeże powietrze; w przypadku utrzymywania się podrażnienia lub dyskomfortu zasięgnąć porady lekarza.
- Kontakt ze skórą: Dokładnie umyj wodą z mydłem.
- Kontakt wzrokowy: Przepłucz ostrożnie czystą wodą przez kilka minut; jeśli podrażnienie nie ustępuje, skonsultuj się z lekarzem.
- Połknięcie: W przypadku połknięcia dużej ilości produktu należy przepłukać usta i zasięgnąć porady lekarza.
Pożar i wyciek:
- Palna substancja organiczna w stanie stałym; trzymać z dala od otwartego ognia i wysokich temperatur.
- W przypadku niewielkich wycieków należy ostrożnie zebrać produkt, aby uniknąć tworzenia się pyłu; zebrać do odpowiednich pojemników w celu utylizacji zgodnie z lokalnymi przepisami.

FAQ — kwestie techniczne i dostawy

P:
Czym jest proszek kwasu kawowego CAS 331-39-5?

O: Kwas kawowy w proszku CAS 331-39-5 to kwas 3,4-dihydroksycynamonowy, naturalnie występujący kwas hydroksycynamonowy o wzorze cząsteczkowym C9H8O4 i masie cząsteczkowej około 180,16 g/mol. Jest on dostarczany w postaci proszku kwasu fenolowego o wysokiej czystości do zastosowań farmaceutycznych, spożywczych, nutraceutycznych i kosmetycznych.
P:
Czy kwas kawowy to to samo co kofeina?

O: Nie. Kwas kawowy to kwas fenolowy występujący w kawie i wielu roślinach, natomiast kofeina to inny związek alkaloidowy. Podobność pisowni wynika z faktu, że oba występują w kawie, a nie ze wspólnej struktury chemicznej czy funkcji.
P:
Jakie są główne zastosowania proszku kwasu kawowego CAS 331-39-5?

O: Jest stosowany jako półprodukt w przemyśle chemicznym wysokoprzemysłowym, zwłaszcza do syntezy pochodnych, takich jak ester fenetylowy kwasu kawowego, a także jako substancja czynna o działaniu przeciwutleniającym lub przeciwzapalnym w badaniach naukowych i recepturowaniu. Typowe obszary zastosowań obejmują syntezę farmaceutyczną, żywność funkcjonalną, suplementy diety oraz produkty do pielęgnacji ciała.
P:
Jaka jest rozpuszczalność kwasu kawowego w wodzie i rozpuszczalnikach organicznych?

O: Kwas kawowy jest słabo rozpuszczalny w zimnej wodzie, ale staje się bardziej rozpuszczalny w gorącej wodzie. Łatwo rozpuszcza się również w polarnych rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, co ma zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, analitycznym i syntezie chemicznej.
P:
Jakie kluczowe parametry należy sprawdzić w przypadku proszku kwasu kawowego?

O: Należy sprawdzić wygląd, oznaczyć zawartość metodą HPLC, określić zakres temperatur topnienia, utratę masy podczas suszenia, pozostałość po spaleniu, zawartość metali ciężkich oraz powiązanych zanieczyszczeń. W zależności od potrzeb należy wybrać klasę farmaceutyczną, spożywczą lub kosmetyczną oraz zlecić analizę konkretnej partii przed opracowaniem receptury lub zwiększeniem skali produkcji.
P:
W jaki sposób należy przechowywać i obchodzić się z proszkiem kwasu kawowego CAS 331-39-5?

O: Należy przechowywać produkt w szczelnie zamkniętych, chronionych przed światłem pojemnikach, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od silnych utleniaczy i bezpośredniego światła słonecznego. Podczas ważenia, przenoszenia i przetwarzania należy stosować środki kontroli bezpieczeństwa dotyczące pracy z proszkiem oraz odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje dotyczące zapytań o dokumenty, ofert cenowych i planowania dostaw.

Dokumenty

COA, TDS, SDS/MSDS oraz informacje dotyczące opakowania są dostępne na żądanie.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Oferujemy wsparcie w zakresie próbek, zamówień próbnych, dostaw hurtowych oraz powtarzalnych.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Aktualny język

Zmień język