Kwas kawowy w proszku (CAS 331-39-5), identyfikowany chemicznie jako Kwas 3,4-dihydroksycynamonowy, jest naturalnie występującym związkiem organicznym występującym w ziarnach kawy i różnych źródłach roślinnych, wykorzystywanym głównie jako półprodukt do syntezy w produkcji farmaceutycznej i jako stabilizator przeciwutleniający. Ten krystaliczny Kwas 3,4-dihydroksy-trans-cynamonowy działa jako silny zmiatacz wolnych rodników i budulec strukturalny, oferując doskonałą reaktywność do syntezy złożonych estrów, takich jak ester fenetylowy kwasu kawowego (CAPE). W przeciwieństwie do prostych kwasów fenolowych, ten kwas trans-kofeinowy cząsteczka posiada specyficzną akrylową grupę funkcyjną, co czyni ją krytyczną Kwas 3-(3,4-dihydroksyfenylo)-2-propenowy prekursor do opracowywania leków przeciwzapalnych i funkcjonalnych dodatków kosmetycznych. Dostarczamy ten doskonały surowiec chemiczny z Konkurencyjne ceny fabryczne do wspierania syntezy organicznej i zastosowań badawczych, zapewniając dostawa luzem dostępność do skalowania przemysłowego. Nasz obiekt może pomieścić Niestandardowe specyfikacje czystości (zazwyczaj >98% HPLC) i zawartości popiołu, a każda przesyłka jest w pełni udokumentowana za pomocą MSDS, TDS, COA pliki spełniające światowe standardy jakości.
Kwas kawowy w proszku CAS 331-39-5
- CAS: 331-39-5
- Synonimy: kwas 3,4-dihydroksycynamonowy, kwas 3,4-dihydroksytrans-cynamonowy, kwas trans-kofeinowy
- Einecs: 206-361-2
- Wzór cząsteczkowy: C₉H₈O₄
- Klasa: klasa farmaceutyczna / spożywcza / kosmetyczna, typowa czystość ≥98% (HPLC), wyższe klasy dostępne na zamówienie
- Opakowanie: worek z folii aluminiowej o pojemności 1 kg; beczka z włókna o pojemności 25 kg z podwójną wkładką PE lub opakowanie przemysłowe dostosowane do indywidualnych potrzeb klienta.
Opis produktu
Kwas kawowy w proszku (CAS 331-39-5) to naturalnie występujący kwas fenolowy, szeroko stosowany w farmaceutykach, nutraceutykach, żywności i preparatach do pielęgnacji ciała ze względu na swoje silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Zazwyczaj jest dostarczany w postaci jasnożółtego do brązowego krystalicznego proszku o wysokiej czystości i stałej jakości partii, odpowiedniego do dalszego przetwarzania lub jako składnik aktywny.
E-mail: info@industrochem.com – skontaktuj się z naszym zespołem techniczno-handlowym w sprawie certyfikatu analizy (COA), arkusza danych technicznych (TDS) i aktualnych cen hurtowych.
Właściwości fizykochemiczne
| Parametr | Wartość / Opis |
|---|---|
| Nazwa chemiczna | Kwas kawowy |
| Synonimy | Kwas 3,4-dihydroksycynamonowy; kwas 3-(3,4-dihydroksyfenylo)akrylowy |
| CAS Nr. | 331-39-5 |
| EINECS (nr WE) | 206-361-2 |
| Wzór cząsteczkowy | C₉H₈O₄ |
| Masa cząsteczkowa | ≈180,16 g/mol |
| Wygląd | Jasnożółty do żółtobrązowego krystaliczny proszek |
| Czystość (typowa) | ≥98% HPLC (wyższe klasy na zamówienie) |
| Temperatura topnienia | ~211–213 °C (rozkład, literatura) |
| Temperatura wrzenia (szacunkowa) | ~273 °C (przybliżona wartość) |
| pKa (grupa fenolowa) | ~4,6 (prognozowane) |
| LogP (oktanol/woda) | ~1,2 (szacunkowo) |
| Rozpuszczalność (woda) | Niedostatecznie rozpuszczalny w zimnej wodzie, rozpuszczalny w gorącej wodzie |
| Rozpuszczalność (organiczna) | Rozpuszczalny w etanolu (ok. 50 mg/ml) i innych polarnych rozpuszczalnikach organicznych. |
| Stabilność koloru | Wrażliwy na powietrze, światło i warunki alkaliczne; może ciemnieć w przypadku długotrwałej ekspozycji. |
| Stabilność / Reaktywność | Stabilny w zalecanych warunkach przechowywania; palny; unikać silnych utleniaczy i zasad |
| Zalecane przechowywanie | Szczelnie zamknięty pojemnik, w chłodnym, suchym miejscu, chroniony przed światłem; zazwyczaj w temperaturze 2–8 °C. |
Uwaga: Szczegółowe specyfikacje produktu (zawartość substancji czynnej, zanieczyszczenia, strata podczas suszenia, metale ciężkie itp.) mogą być dostosowane do standardów jakościowych klienta (farmaceutycznych, spożywczych, kosmetycznych). Kontakt 📧 info@industrochem.com szczegółowy certyfikat analizy.
Zastosowania
1. Nutraceutyki i żywność funkcjonalna
- Używany jako naturalny przeciwutleniacz w suplementach diety i napojach funkcjonalnych, aby pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny.
- Często łączony z innymi polifenolami (np. kwasem chlorogenowym, kwasem ferulowym) w preparatach pochodzących z kawy, owoców lub ekstraktów ziołowych.
2. Badania farmaceutyczne i biomedyczne
- Zatrudniony jako standard pośredni i referencyjny w badaniach nad środkami przeciwzapalnymi, przeciwutleniającymi i potencjalnymi środkami przeciwnowotworowymi.
- Badany jako inhibitor enzymów, takich jak 5-lipoksygenaza i niektóre lipoksygenazy/demetylazy, stosowany w badaniach nad działaniem sercowo-naczyniowym i neuroprotekcyjnym.
3. Kosmetyki i produkty do pielęgnacji ciała
- Dodano do produkty do pielęgnacji skóry, filtry przeciwsłoneczne i preparaty przeciwstarzeniowe jako naturalny przeciwutleniacz, który pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i wspiera funkcję bariery ochronnej.
- Stosowany w preparatach wybielających/rozjaśniających i przeciwdziałających fotostarzeniu w połączeniu z witaminami, ekstraktami roślinnymi i filtrami UV.
4. Przeciwutleniacze i konserwanty w żywności
- Stosowany jako naturalny przeciwutleniacz w olejach, tłuszczach i przetworzonej żywności w celu zahamowania utleniania lipidów i przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
- Nadaje się do stosowania w preparatach o czystym składzie, w których stosowanie syntetycznych przeciwutleniaczy jest ograniczone lub nie jest preferowane.
5. Inne zastosowania
- Pośrednie dla chemikalia wysokowartościowe i składniki smakowe.
- Szeroko stosowany jako odczynnik laboratoryjny i standard kalibracji w metodach analitycznych (HPLC/LC-MS) do ilościowego oznaczania polifenoli w ekstraktach roślinnych i żywności.
Warunki przechowywania
Aby zachować stabilność produktu i kolor:
- Temperatura:
- Sklep pod adresem 2-8 °C w chłodnym miejscu. Krótkotrwałe przechowywanie w temperaturze pokojowej podczas transportu jest dopuszczalne, pod warunkiem ochrony przed ciepłem i światłem.
- Pakowanie i zamykanie:
- Przechowywać w szczelnie zamknięte, odporne na światło pojemniki (worki z folii aluminiowej lub beczki z włókna z wewnętrznymi wkładkami z PE).
- Po każdym użyciu należy niezwłocznie zamknąć worek lub beczkę, aby zminimalizować kontakt z powietrzem i wilgocią.
- Środowisko:
- Przechowywać w suchy, dobrze wentylowany magazyn, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Unikaj kontaktu z silnymi utleniaczami i silnymi zasadami, aby zapobiec degradacji i odbarwieniu.
- Okres trwałości:
- W zalecanych warunkach przechowywania, typowy okres trwałości wynosi 24 miesiące z produkcji; ponowne badanie po upływie terminu ważności zgodnie z wewnętrznymi procedurami jakościowymi.
Środki ostrożności
Kwas kawowy jest zazwyczaj traktowany jako substancja chemiczna stosowana w laboratoriach/przemyśle; należy przestrzegać odpowiednich środków bezpieczeństwa pracy:
- Profil zagrożenia:
- Sklasyfikowany jako substancja drażniąca; może powodować podrażnienie oczu, skóry i dróg oddechowych. Niektóre oceny klasyfikują go jako potencjalnie rakotwórczy (np. IARC 2B), dlatego należy ograniczyć narażenie na jego działanie.
- Środki ochrony indywidualnej (PPE):
- Nosić odpowiednie ubranie rękawice ochronne, fartuch laboratoryjny lub odzież robocza oraz okulary ochronne/gogle podczas obchodzenia się z proszkiem.
- Użycie maska przeciwpyłowa lub respirator jeśli istnieje prawdopodobieństwo powstawania pyłu.
- Obsługa:
- Unikaj wdychania pyłu i kontaktu z oczami, skórą i odzieżą.
- Stosować w obszarach z odpowiednia lokalna wentylacja wyciągowa aby utrzymać poziom pyłu w powietrzu poniżej wewnętrznych limitów narażenia.
- Pierwsza pomoc (ogólne wskazówki):
- Wdychanie: Wyjść na świeże powietrze; w przypadku utrzymywania się podrażnienia lub dyskomfortu zasięgnąć porady lekarza.
- Kontakt ze skórą: Dokładnie umyj wodą z mydłem.
- Kontakt wzrokowy: Przepłucz ostrożnie czystą wodą przez kilka minut; jeśli podrażnienie nie ustępuje, skonsultuj się z lekarzem.
- Połknięcie: W przypadku połknięcia dużej ilości produktu należy przepłukać usta i zasięgnąć porady lekarza.
- Pożar i wyciek:
- Palna substancja organiczna w stanie stałym; trzymać z dala od otwartego ognia i wysokich temperatur.
- W przypadku niewielkich wycieków należy ostrożnie zebrać produkt, aby uniknąć tworzenia się pyłu; zebrać do odpowiednich pojemników w celu utylizacji zgodnie z lokalnymi przepisami.
FAQ – kwestie techniczne i łańcuch dostaw
-
P:
Jakie jest główne zastosowanie przemysłowe CAS 331-39-5?
O: CAS 331-39-5 jest stosowany głównie jako półprodukt chemiczny do syntezy wysokowartościowych związków farmaceutycznych (takich jak CAPE) oraz jako funkcjonalny dodatek przeciwutleniający do stabilizacji innych preparatów chemicznych. -
P:
Czy ten proszek jest rozpuszczalny w wodzie?
O: Kwas kawowy jest tylko słabo rozpuszczalny w zimnej wodzie, ale łatwo rozpuszcza się w gorącej wodzie i rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol lub octan etylu, co jest preferowaną metodą włączania do preparatów.
Dokumenty i wsparcie dla produktów
W celu przeglądu produktu i oceny zaopatrzenia, dokumenty pomocnicze mogą być koordynowane zgodnie z typem produktu, etapem zapytania i wymaganiami zamówienia.
- COA dla odniesienia jakości opartego na partii
- TDS dla kluczowych informacji fizycznych i chemicznych
- Karty charakterystyki SDS / MSDS dotyczące obsługi, przechowywania i bezpieczeństwa
- Informacje dotyczące pakowania próbek, wersji próbnych i zamówień hurtowych
- Komunikacja techniczna oparta na wymaganiach aplikacyjnych i specyfikacyjnych
Informacje do potwierdzenia przed wyceną
Przejrzyste informacje o źródłach pomagają ograniczyć rozbieżności w specyfikacjach i umożliwiają uzyskanie dokładniejszej wyceny przed omówieniem próbek lub zamówienia hurtowego.
- Nazwa produktu i numer CAS
- Aplikacja lub zamierzone zastosowanie końcowe
- Wymagana czystość, gatunek lub specyfikacja
- Ilość próbki, zamówienie próbne lub zapotrzebowanie hurtowe
- Preferowana forma pakowania lub waga netto
- Kraj lub port docelowy
- Wymagane dokumenty lub oczekiwania dotyczące zgodności
Uwagi dotyczące pakowania, przechowywania i obsługi
Sposób opakowania, warunki przechowywania, okres przydatności do użycia i sposób wysyłki należy potwierdzić na podstawie charakterystyki produktu, rozmiaru opakowania i wymagań miejsca przeznaczenia.
Przed potwierdzeniem zamówienia zaleca się, aby kupujący zapoznał się z dokumentacją dołączoną do produktu i sprawdził, czy obowiązują jakieś specjalne wymagania dotyczące przechowywania, etykietowania lub obchodzenia się z produktem.
Wsparcie w zakresie próbek, zamówień hurtowych i dostaw powtarzalnych
Można zorganizować wsparcie w zakresie omówienia próbek, planowania dostaw hurtowych, potwierdzania opakowań i rutynowej komunikacji dotyczącej zaopatrzenia na podstawie rzeczywistych wymagań dotyczących produktu i zamówienia.
W przypadku receptur wielokrotnego użytku lub długoterminowych planów zaopatrzenia kupujący mogą z wyprzedzeniem omówić kwestie spójności specyfikacji, preferencje dotyczące opakowań, oczekiwania dotyczące dostawy i koordynację dokumentów.





