Kurkumina to określona substancja chemiczna o numerze identyfikacyjnym CAS 458-37-7 i wzorze cząsteczkowym C₂₁H₂₀O₆; nie jest to ta sama substancja, co ekstrakt z kurkumy ani oleożywica z kurkumy. W zapytaniu należy odróżnić czystą substancję od ekstraktu z kurkumy lub oleożywicy z kurkumy oraz podać przeznaczenie produktu.
Curcumin / Kurkumina CAS 458-37-7
- CAS: 458-37-7
- Synonimy: Diferuloylmethane; Curcumin; kurkumina; diferuloilometan
- EINECS: 207-280-5
- Wzór cząsteczkowy: C₂₁H₂₀O₆
- Gatunek: potwierdź aktualną specyfikację produktu.
- Opakowanie: potwierdź wymagania dotyczące pakowania dla proponowanego materiału i miejsca przeznaczenia.
Opis produktu
Kurkumina
Kurkumina to zdefiniowana substancja chemiczna identyfikowana numerem CAS 458-37-7 i wzorem cząsteczkowym C₂₁H₂₀O₆; nie jest tym samym materiałem co ekstrakt z kurkumy ani oleożywica z kurkumy.
Gatunek i oznaczenie: potwierdź aktualną specyfikację konkretnego produktu.
Numer CAS: 458-37-7.
EINECS: 207-280-5.
Wzór cząsteczkowy: C₂₁H₂₀O₆.
Masa molowa: 368,38 g/mol.
Gęstość: potwierdź aktualną specyfikację konkretnego produktu.
Temperatura topnienia: potwierdź aktualną specyfikację konkretnego produktu.
Temperatura wrzenia: potwierdź aktualną specyfikację konkretnego produktu.
Rozpuszczalność i zgodność procesowa: potwierdź aktualną specyfikację konkretnego produktu.
Potwierdź wymagania dotyczące pakowania dla proponowanego materiału i miejsca przeznaczenia.
Kurkuminę można rozważać do oceny formulacyjnej lub jako materiał przemysłowy. Wymagany gatunek, przydatność regulacyjna i wymagania miejsca przeznaczenia muszą zostać potwierdzone odrębnie przed wyceną.
FAQ — kwestie techniczne i dostawy
-
P:
Czy CAS 458-37-7 opisuje każdy komercyjny proszek kurkuminy?
O: Nr CAS 458-37-7 odnosi się do samej kurkuminy, natomiast dostępne w handlu barwniki pochodzące z kurkumy mogą zawierać określoną mieszaninę kurkuminy, demetoksykurkuminy i bisdemetoksykurkuminy. Należy określić, czy zamówienie dotyczy izolowanej kurkuminy, kurkuminoidów ogółem, czy też konkretnego produktu pochodzącego z kurkumy. -
P:
Czy kurkumina to to samo co ekstrakt z kurkumy lub oleożywica z kurkumy?
O: Nie. Substancje te mogą pochodzić z kurkumy, ale różnią się składem, nośnikiem, intensywnością barwy oraz składnikami resztkowymi. Należy określić dokładny rodzaj produktu, czy jest on oparty na kurkuminoidach czy na barwnikach, a także źródło botaniczne, jeśli ma to znaczenie. -
P:
Do czego stosuje się kurkuminę?
O: Kurkumina jest wykorzystywana jako barwnik, składnik funkcjonalny oraz półprodukt chemiczny w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, w suplementach diety oraz w zastosowaniach badawczych, o ile dany gatunek produktu posiada odpowiednie zezwolenie. Wymagana czystość, odcień oraz status regulacyjny zależą od przeznaczenia i sposobu wykorzystania. -
P:
Jakie są najważniejsze właściwości fizyczne kurkuminy?
O: Kurkumina to pomarańczowo-żółty krystaliczny proszek o wzorze C₂₁H₂₀O₆ i masie cząsteczkowej około 368,38 g/mol. Charakteryzuje się typową temperaturą topnienia wynoszącą około 183 °C, jest praktycznie nierozpuszczalna w wodzie, natomiast rozpuszcza się w etanolu, DMSO, chloroformie, acetonie i kwasie octowym, a jej barwa zmienia się w zależności od wartości pH. -
P:
Jakie dane partii należy uzgodnić dla składnika kurkuminy?
O: Należy potwierdzić podstawę badania, profil poszczególnych kurkuminoidów lub ich sumę, wartość barwy (jeśli dotyczy), wilgotność, popiół, pozostałości rozpuszczalników, określone metale oraz wartości graniczne dla mikroorganizmów. Wymagania różnią się w zależności od miejsca przeznaczenia i zastosowania.
Zamówienia i dokumentacja
Najważniejsze informacje dotyczące zapytań o dokumenty, ofert cenowych i planowania dostaw.
Dokumenty
COA, TDS, SDS/MSDS oraz informacje dotyczące opakowania są dostępne na żądanie.
Wycena
Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.
Próbki i dostawy
Oferujemy wsparcie w zakresie próbek, zamówień próbnych, dostaw hurtowych oraz powtarzalnych.
Przechowywanie i wysyłka
Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.