Kurkumina, zidentyfikowany chemicznie jako Diferuloilometan, jest hydrofobowym pigmentem polifenolowym wykorzystywanym jako wszechstronny składnik przemysłowy. Działa jako naturalny barwnik i stabilizator przeciwutleniający w receptura żywności funkcjonalnej, zapewniając wyraźny żółty odcień i stabilność matryc na bazie lipidów. To materiał luzem, technicznie określany również jako Naturalny żółty 3 lub C.I. 75300, jest przetwarzany w celu ścisłej kontroli zawartości metali ciężkich i pozostałości rozpuszczalników w celu zapewnienia zgodności z przepisami dotyczącymi produkcji nutraceutyków i kosmetyków. Zapewniamy Konkurencyjne ceny fabryczne i zapewnić Niestandardowe specyfikacje w odniesieniu do wielkości cząstek i czystości. Każda partia jest wspierana przez pełną dokumentację, w tym MSDS, TDS, COA, i jest dostępny dla dostawa luzem globalnym partnerom przemysłowym.
Kurkumina CAS 458-37-7
- CAS: 458-37-7
- Synonimy: Diferuloylmethane, Natural Yellow 3, C.I. 75300, Turmeric Yellow, 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
- Einecs: 207-280-5
- Wzór cząsteczkowy: C21H20O6
- Klasa: gatunek przemysłowy 99%
- Opakowanie: 200 kg bęben żelazny lub 50 kg bęben plastikowy
Opis produktu
Kurkumina
Zawartość kurkumy: 3%~6%
Funkcja: obniżanie poziomu lipidów we krwi, działanie przeciwnowotworowe,
CAS Numer: 458-37-7
Numer EINECS: 207-280-5
Wzór: C21H20O6
Masa cząsteczkowa: 368,39
Gęstość: 1,307 g/cm³
Temperatura topnienia: 183 °C
Temperatura wrzenia: 593,2°C przy 760 mmHg
Temperatura zapłonu: 209,7 °CWłaściwości: Pomarańczowo-żółty krystaliczny proszek, lekko gorzki smak, nierozpuszczalny w wodzie i eterze, rozpuszczalny w etanolu, glikolu propylenowym, rozpuszczalny w lodowatym kwasie octowym i roztworze alkalicznym, czerwono-brązowy, gdy jest zasadowy, żółty, gdy jest obojętny i kwaśny. Oznaczanie metodą OT-42. Zakres topnienia wynosi 179~182°C.
Specyfikacja: 25 kg/bęben lub 1 kg/worek
Zastosowanie: Stosowana jest głównie w produkcji żywności do barwienia produktów jelitowych, konserw, sosów i marynat oraz innych produktów. Kurkumina ma działanie obniżające poziom lipidów we krwi, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, żółciopędne, przeciwutleniające itp., a niektórzy naukowcy odkryli, że kurkumina może pomóc w leczeniu lekoopornej gruźlicy.
FAQ – kwestie techniczne i łańcuch dostaw
-
P:
Czy Diferuloylmethane odnosi się do tej samej substancji chemicznej co Curcumin?
O: Tak. Diferuloilometan to systematyczna nazwa chemiczna kurkuminy. Oba terminy oznaczają konkretny związek zarejestrowany pod numerem CAS 458-37-7, różniący się od szerszej kategorii oleożywic kurkumy. -
P:
Czy ten gatunek kurkuminy jest rozpuszczalny w wodzie i nadaje się do bezpośredniego stosowania w postaci wodnej?
O: Nie, kurkumina jest naturalnie lipofilowa i praktycznie nierozpuszczalna w wodzie. W przypadku preparatów żywności funkcjonalnej obejmujących układy wodne, zazwyczaj wymaga ona środków dyspergujących, emulgowania lub technologii kapsułkowania w celu zapewnienia jednolitej integracji.
Dokumenty i wsparcie dla produktów
W celu przeglądu produktu i oceny zaopatrzenia, dokumenty pomocnicze mogą być koordynowane zgodnie z typem produktu, etapem zapytania i wymaganiami zamówienia.
- COA dla odniesienia jakości opartego na partii
- TDS dla kluczowych informacji fizycznych i chemicznych
- Karty charakterystyki SDS / MSDS dotyczące obsługi, przechowywania i bezpieczeństwa
- Informacje dotyczące pakowania próbek, wersji próbnych i zamówień hurtowych
- Komunikacja techniczna oparta na wymaganiach aplikacyjnych i specyfikacyjnych
Informacje do potwierdzenia przed wyceną
Przejrzyste informacje o źródłach pomagają ograniczyć rozbieżności w specyfikacjach i umożliwiają uzyskanie dokładniejszej wyceny przed omówieniem próbek lub zamówienia hurtowego.
- Nazwa produktu i numer CAS
- Aplikacja lub zamierzone zastosowanie końcowe
- Wymagana czystość, gatunek lub specyfikacja
- Ilość próbki, zamówienie próbne lub zapotrzebowanie hurtowe
- Preferowana forma pakowania lub waga netto
- Kraj lub port docelowy
- Wymagane dokumenty lub oczekiwania dotyczące zgodności
Uwagi dotyczące pakowania, przechowywania i obsługi
Sposób opakowania, warunki przechowywania, okres przydatności do użycia i sposób wysyłki należy potwierdzić na podstawie charakterystyki produktu, rozmiaru opakowania i wymagań miejsca przeznaczenia.
Przed potwierdzeniem zamówienia zaleca się, aby kupujący zapoznał się z dokumentacją dołączoną do produktu i sprawdził, czy obowiązują jakieś specjalne wymagania dotyczące przechowywania, etykietowania lub obchodzenia się z produktem.
Wsparcie w zakresie próbek, zamówień hurtowych i dostaw powtarzalnych
Można zorganizować wsparcie w zakresie omówienia próbek, planowania dostaw hurtowych, potwierdzania opakowań i rutynowej komunikacji dotyczącej zaopatrzenia na podstawie rzeczywistych wymagań dotyczących produktu i zamówienia.
W przypadku receptur wielokrotnego użytku lub długoterminowych planów zaopatrzenia kupujący mogą z wyprzedzeniem omówić kwestie spójności specyfikacji, preferencje dotyczące opakowań, oczekiwania dotyczące dostawy i koordynację dokumentów.




