Что такое лактат железа(II) CAS 5905-52-2?

Лактат железа(II), также называемый лактатом железа(II), представляет собой соль железа(II) молочной кислоты с формулой C6H10FeO6 в безводном состоянии. Он используется в качестве водорастворимого органического источника железа в пищевых продуктах, пищевых добавках и фармацевтических препаратах.

Обычно ли лактат железа поставляется в виде гидрата?

Да. Коммерческий лактат железа обычно доступен в виде гидрата, часто дигидрата или тригидрата, при этом технические характеристики, как правило, указываются в пересчете на безводное вещество. Поскольку содержание железа изменяется в зависимости от степени гидратации, точный сорт следует уточнить по сертификату или техническим характеристикам.

Почему лактату железа необходима защита от воздуха и влаги?

Железо присутствует преимущественно в виде Fe2+, которое может окисляться до Fe3+ при воздействии воздуха, тепла или влажности. Окисление может вызвать потемнение и снижение содержания железа, поэтому важно хранить изделие в плотно закрытой, прохладной и сухой емкости.

Каковы основные области применения лактата железа?

Он используется для обогащения железом напитков, злаковых продуктов, молочных продуктов, детского питания и функциональных продуктов питания, а также в пищевых добавках и пероральных лекарственных формах железа. Благодаря своей водорастворимости и умеренному вкусовому воздействию он подходит для водных и твердых лекарственных форм.

Чем лактат железа отличается от неорганических источников железа?

Будучи органической солью железа, она обеспечивает биодоступную форму железа и часто выбирается из-за более мягкого вкуса и лучшей совместимости в пищевых продуктах и пищевых добавках. Однако содержание железа в ней по весу ниже, чем в некоторых неорганических солях железа, поэтому дозировку следует рассчитывать исходя из указанного анализа содержания железа.

Лактат железа CAS 5905-52-2

Лактат железа (CAS 5905-52-2) - биодоступный источник железа, получаемый из молочной кислоты, широко используется в рецептурах, требующих контролируемого добавления железа. Он широко применяется в обогащении продуктов питания, диетических добавках и фармацевтических препаратах, где важны растворимость и совместимость с рецептурными системами.

Лактат железа обычно поставляется в виде кристаллического порошка, пригодного для прямого смешивания, таблетирования или растворения в водных системах. Он поставляется для использования в регулируемых областях применения, таких как пищевые и нутрицевтические составы, со стандартной упаковкой и документацией, включая COA, TDS и SDS, доступные для поддержки закупок.

CAS: 5905-52-2
Синонимы: лактат железа(II); 2-гидроксипропионат железа
Айнекс: 227-608-0
Молекулярная формула: C6H10FeO6
Класс: Пищевой класс / Фармацевтический класс (в зависимости от поставки)
Упаковка: Поставляется в стандартной экспортной упаковке для порошковых материалов; упаковка может быть организована в зависимости от количества заказа и требований к применению

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Физико-химические свойства

2 Типовые применения

3 Упаковка

4 Хранение

Физико-химические свойства

Внешний вид	Зеленовато-белый до светло-желтого кристаллический порошок
Запах	Без запаха или с легким характерным запахом
Растворимость	Растворим в воде
pH (водный раствор)	Слегка кислый
Содержание железа	Обычно около 18-20% (в виде Fe2+)
Стабильность	Чувствителен к окислению; может потемнеть при контакте с воздухом
Форма	Твердый (кристаллический порошок)

Типовые применения

Обогащение продуктов питания: Используется в качестве источника железа в обогащенных продуктах и напитках.
Пищевые добавки: Применяется в таблетках, капсулах и порошкообразных добавках.
Фармацевтические составы: Используется в пероральных препаратах железа, где требуется контролируемая доставка железа.
Функциональные пищевые системы: Добавляется в составы, требующие водорастворимого железа, с умеренным влиянием на вкус.

См. обзор материалов, посвященных железу и лактату Фумарат железа и Лактат натрия.

Упаковка

Лактат железа поставляется в виде кристаллического порошка и обычно упаковывается во влагостойкие мешки с внутренним вкладышем или в волокнистые барабаны, подходящие для пищевых и фармацевтических ингредиентов. Упаковка предназначена для защиты продукта от влаги и окисления во время хранения и транспортировки.

При поставках на экспорт упаковка подготавливается таким образом, чтобы сохранить стабильность продукта и соблюсти требования по обращению с ним. Конфигурация упаковки может быть изменена в зависимости от объема заказа и спецификаций клиента.

Хранение

Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Держите контейнеры плотно закрытыми и защищенными от воздействия воздуха, чтобы минимизировать окисление. Избегайте воздействия влаги и прямых солнечных лучей.

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Что такое лактат железа(II) CAS 5905-52-2?

О: Лактат железа(II), также называемый лактатом железа(II), представляет собой соль железа(II) молочной кислоты с формулой C6H10FeO6 в безводном состоянии. Он используется в качестве водорастворимого органического источника железа в пищевых продуктах, пищевых добавках и фармацевтических препаратах.
В:
Обычно ли лактат железа поставляется в виде гидрата?

О: Да. Коммерческий лактат железа обычно доступен в виде гидрата, часто дигидрата или тригидрата, при этом технические характеристики, как правило, указываются в пересчете на безводное вещество. Поскольку содержание железа изменяется в зависимости от степени гидратации, точный сорт следует уточнить по сертификату или техническим характеристикам.
В:
Почему лактату железа необходима защита от воздуха и влаги?

О: Железо присутствует преимущественно в виде Fe2+, которое может окисляться до Fe3+ при воздействии воздуха, тепла или влажности. Окисление может вызвать потемнение и снижение содержания железа, поэтому важно хранить изделие в плотно закрытой, прохладной и сухой емкости.
В:
Каковы основные области применения лактата железа?

О: Он используется для обогащения железом напитков, злаковых продуктов, молочных продуктов, детского питания и функциональных продуктов питания, а также в пищевых добавках и пероральных лекарственных формах железа. Благодаря своей водорастворимости и умеренному вкусовому воздействию он подходит для водных и твердых лекарственных форм.
В:
Чем лактат железа отличается от неорганических источников железа?

О: Будучи органической солью железа, она обеспечивает биодоступную форму железа и часто выбирается из-за более мягкого вкуса и лучшей совместимости в пищевых продуктах и пищевых добавках. Однако содержание железа в ней по весу ниже, чем в некоторых неорганических солях железа, поэтому дозировку следует рассчитывать исходя из указанного анализа содержания железа.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык