Como a presença da ligação dupla insaturada na cadeia oleica afeta as propriedades físicas do GMO em comparação com o monoestearato de glicerila (GMS)?

A "dobra" na cadeia carbônica causada pela ligação cis-dupla no grupo oleil impede o empacotamento molecular apertado, tornando o mono-oleato de glicerila uma pasta líquida ou macia em temperatura ambiente, enquanto a cadeia reta saturada do monoestearato de glicerila resulta em um pó ceroso sólido.

No contexto dos filmes de PVC para embalagens de alimentos, qual é a função específica desse aditivo?

Na produção de filmes de PVC, o GMO funciona como um agente antiembaçante interno; ele migra para a superfície do filme e reduz a tensão superficial das gotas de água condensadas, fazendo com que elas se espalhem em uma camada fina e transparente em vez de formar grânulos discretos que obscureceriam a visibilidade.

Monooleato de glicerila GMO CAS 111-03-5

Monooleato de glicerila (CAS 111-03-5), comercialmente conhecido como OGM ou Monooleína, é um surfactante não iônico e emulsificante lipofílico que funciona como modificador de fricção e agente antiembaçante em fabricação de filmes plásticos e processamento de alimentos. Produzido quimicamente por meio da esterificação do glicerol com o ácido oleico, esse líquido amarelo-claro a pasta macia serve como emulsificante de água em óleo (HLB ~3,8) em cremes cosméticos para melhorar a espalhabilidade e atua como aditivo lubrificante em óleos industriais para reduzir o desgaste de metal com metal. We fornecer fornecimento a granel desse éster versátil com preços competitivos de fábrica para otimizar formulações para os setores de polímeros e lubrificantes. Nossa produção garante um controle preciso sobre o teor de monoéster (graus 40% / 90%), tornando MSDS, TDS, COA disponível junto com especificações personalizadas para atender aos padrões técnicos industriais ou de grau alimentício (E471).

CAS: 111-03-5
Sinônimos: GMO, Monooleína, Monooleato de glicerol, 1-Oleoil-rac-glicerol, Oleato de glicerila
Einecs: 203-827-7
Fórmula molecular: C₂₁H₄₀O₄
Grau: Grau industrial/auxiliar cosmético e farmacêutico, ensaio ≥99% (OGM)
Embalagem: tambor de HDPE com 25 kg líquidos ou tambor de ferro com revestimento interno de qualidade alimentar; tambor de 200 kg disponível mediante solicitação

Solicite uma cotação

Compartilhe:

Descrição do produto

1 Visão geral do produto

2 Propriedades físico-químicas

3 Aplicativos

4 Condições de armazenamento

5 Precauções de segurança

Visão geral do produto

O monooleato de glicerila (GMO) é um surfactante não iônico de alta pureza produzido pela esterificação do glicerol e do ácido oleico. É amplamente utilizado como emulsificante, dispersante e lubrificante em produtos farmacêuticos, cosméticos, alimentos, revestimentos e formulações industriais. Com bom perfil de segurança, excelente desempenho de umectação e estabilização, o GMO é adequado para sistemas W/O e O/W e ajuda a melhorar a textura, o brilho e a estabilidade dos produtos finais.

📧 E-mail: info@industrochem.com – Entre em contato conosco para obter o COA, amostras grátis e os preços CIF/FOB mais recentes.

Propriedades físico-químicas

Item	Valor típico*
Aparência	Líquido viscoso ou pasta de cor amarela a marrom claro
Ensaio (monooleato de glicerila)	≥ 99,0 %
Fórmula molecular	C₂₁H₄₀O₄
Peso molecular	356,54 g/mol
Ponto de fusão	35–37 °C
Ponto de ebulição (760 mmHg, calc.)	≈ 409 °C
Densidade	~0,94 g/cm³ a 35 °C
Índice de refração	nᴅ (589 nm, 35 °C) ≈ 1,463–1,464
Ponto de fulgor	~180 °C (copo fechado)
Valor de acidez	≤ 6,0 mg KOH/g
Umidade	≤ 2,0 %
Glicerol livre	≤ 7,0 %
Solubilidade	Insolúvel em água; solúvel em etanol, isopropanol, clorofórmio e na maioria dos óleos vegetais/minerais
Estabilidade	Higroscópico, sensível à luz; estável nas condições de armazenamento recomendadas

Aplicativos

Produtos farmacêuticos e nutracêuticos
- Emulsificante, solubilizante e agente umectante em cápsulas de gel mole, pomadas e suspensões
- Utilizado como transportador à base de lípidos em sistemas de administração de medicamentos e formulações autoemulsificantes.
Cosméticos e cuidados pessoais
- Emoliente e emulsificante W/O em cremes, loções, condicionadores de cabelo, óleos de massagem e óleos de banho
- Dispersante de pigmentos em maquiagem, melhorando a espalhabilidade e a sensação na pele
Alimentos e sabores
- Emulsificante e estabilizador em aromas, gorduras e óleos, aplicações em panificação e confeitaria (conformidade com as regulamentações alimentares locais exigidas)
Usos industriais e outros
- Lubrificante e aditivo antidesgaste em fluidos para metalurgia e processamento de plásticos
- Surfactante não iônico em formulações agroquímicas, auxiliares têxteis, revestimentos e tintas
- Utilizado como componente tensioativo em antiespumantes e agentes antiestáticos.

Condições de armazenamento

Armazenar em um armazém fresco, seco e bem ventilado, recomendado abaixo de 25 °C, longe da luz solar direta e de fontes de calor.
Mantenha os contêineres bem fechado para evitar a absorção de umidade e oxidação; se possível, cubra os tanques a granel com gás inerte.
Não armazenar junto com agentes oxidantes fortes ou ácidos/álcalis fortes.
Prazo de validade: normalmente 12 a 24 meses na embalagem original fechada; teste novamente antes de armazenar por mais tempo.

Precauções de segurança

O monooleato de glicerila é geralmente considerado como tendo baixa toxicidade aguda e é amplamente utilizado em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos, mas as precauções padrão para o manuseio de produtos químicos devem ser seguidas.
Evite o contato prolongado com a pele e os olhos; evite a inalação de névoas ou vapores aquecidos.
EPI recomendado: óculos de proteção, luvas resistentes a produtos químicos e roupas de proteção durante o manuseio a granel; use ventilação local exaustora nas áreas de processamento.
Em caso de contato com os olhos: lave com água em abundância por pelo menos 15 minutos e procure orientação médica se a irritação persistir.
Derramamentos: absorva com material inerte (areia, diatomita, etc.), recolha em recipientes adequados para descarte; evite o despejo em cursos de água.
Descarte o produto e a embalagem de acordo com as regulamentações locais.

Perguntas frequentes - Questões técnicas e cadeia de abastecimento

Q:
Como a presença da ligação dupla insaturada na cadeia oleica afeta as propriedades físicas do GMO em comparação com o monoestearato de glicerila (GMS)?

A: A "dobra" na cadeia carbônica causada pela ligação cis-dupla no grupo oleil impede o empacotamento molecular apertado, tornando o mono-oleato de glicerila uma pasta líquida ou macia em temperatura ambiente, enquanto a cadeia reta saturada do monoestearato de glicerila resulta em um pó ceroso sólido.
Q:
No contexto dos filmes de PVC para embalagens de alimentos, qual é a função específica desse aditivo?

A: Na produção de filmes de PVC, o GMO funciona como um agente antiembaçante interno; ele migra para a superfície do filme e reduz a tensão superficial das gotas de água condensadas, fazendo com que elas se espalhem em uma camada fina e transparente em vez de formar grânulos discretos que obscureceriam a visibilidade.

Documentos

Documentos e suporte ao produto

Para a análise do produto e a avaliação do fornecimento, os documentos de apoio podem ser coordenados de acordo com o tipo de produto, o estágio da consulta e os requisitos do pedido.

COA para referência de qualidade baseada em lote
TDS para informações físicas e químicas importantes
SDS / MSDS para manuseio, armazenamento e referência de segurança
Informações sobre embalagem para amostras, pedidos de teste e pedidos em grande quantidade.
Comunicação técnica baseada em requisitos de aplicação e especificação.

Cotação

Informações a serem confirmadas antes da cotação

Informações claras sobre a origem dos produtos ajudam a reduzir a incompatibilidade de especificações e permitem uma cotação mais precisa antes da discussão sobre amostras ou pedidos em grande quantidade.

Nome do produto e número CAS
Aplicação ou uso final pretendido
Pureza, grau ou especificação exigidos
Quantidade de amostra, pedido experimental ou pedido em grande quantidade
Forma de embalagem preferencial ou peso líquido
País ou porto de destino
Documentos necessários ou expectativas de conformidade

Armazenamento e manuseio

Notas sobre embalagem, armazenamento e manuseio

A forma de embalagem, as condições de armazenamento, o prazo de validade e os procedimentos de envio devem ser confirmados de acordo com as características do produto, o tamanho da embalagem e os requisitos do destino.

Antes da confirmação do pedido, recomenda-se que os compradores revisem a documentação do produto e verifiquem se existem requisitos especiais de armazenamento, rotulagem ou manuseio.

Suporte de fornecimento

Suporte para amostras, pedidos em grande quantidade e fornecimento contínuo.

É possível oferecer suporte para discussão de amostras, planejamento de fornecimento em grande escala, confirmação de embalagens e comunicação rotineira com fornecedores, com base nos requisitos reais do produto e do pedido.

Para formulações de uso repetido ou planos de aquisição de longo prazo, os compradores podem discutir antecipadamente a consistência das especificações, as preferências de embalagem, as expectativas de entrega e a coordenação de documentos.

Formulário de contato

Use nosso formulário de contato para nos enviar suas dúvidas, sugestões ou comentários. Responderemos o mais breve possível.

Categorias de produtos

Tags:

Emulsificante alimentar Emulsificante de lipídios Emulsificante não iônico Éster de oleato

Idioma atual

Alterar idioma