モノオレイン酸グリセリル CAS 111-03-5

技術・供給に関するFAQ

• 質問：

  モノオレイン酸グリセリル CAS 111-03-5 とは何ですか。

  回答： モノオレイン酸グリセリルは一般に GMO と呼ばれる、グリセロールとオレイン酸のモノエステルです。アンバー色～淡黄色の油状液体または軟ペーストとして供給され、親油性乳化剤・潤滑剤・プラスチック添加剤として使用されます。
• 質問：

  GMO はグリセリルモノステアレートとどう違いますか。

  回答： GMO は不飽和オレイン酸を基盤とし、GMS は飽和ステアリン酸を基盤とします。オレイル鎖のシス二重結合が結晶性を下げるため、GMO は通常液体または軟質材料で、GMS より融点が低くなります。
• 質問：

  GMO はどのような乳化剤ですか。

  回答： GMOのHLB値は約3～4と低く、主に「水-油」型の乳化剤として用いられます。「油-水」型のシステムでは、通常、HLB値の高い乳化剤と組み合わせて、バランスのとれた乳化剤システムを形成します。.
• 質問：

  主な用途は？

  回答： 食品用乳化剤、化粧品・医薬品クリーム、潤滑剤、金属加工液、繊維助剤、帯電防止剤、プラスチックフィルムに使用されます。PVC フィルムでは内部防曇添加剤としても機能します。
• 質問：

  PVC フィルムで GMO が防曇添加剤として使われる理由は何ですか。

  回答： GMO はフィルム表面に移行して凝縮水の表面張力を下げ、水分を目に見える水滴ではなく透明な膜として広げます。これにより食品包装・農業用フィルムの透明性を保ちます。
• 質問：

  本掲載はどのグレードと包装を対象としますか？

  回答： 工業用・化粧品・医薬品補助グレードで、GMO 含量は 99% 以上です。食品用ライナー付き 25kg HDPE ドラムまたは鉄ドラムで供給し、200kg ドラムもご要望に応じて用意します。
• 質問：

  注文前に確認すべき規格は？

  回答： 外観、モノエステル含量、遊離グリセロール、酸価、ヨウ素価、けん化価、過酸化物価、水分、重金属、食品・医薬品適性データを確認してください。ロット分析、技術データ、安全情報を請求してください。
• 質問：

  GMO はどのように保管・取り扱うべきですか。

  回答： 密閉容器に入れ、熱・光・強酸化剤・湿気から離れた冷暗所の乾燥した換気の良い場所に保管してください。長時間の高温を避け、適切な PPE を使用し、取扱・廃棄に関する安全情報に従ってください。