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    Produtos químicos
    Relacionado: Aldeído aromático Etilvanilina Salicilato de benzila
    • Cinamaldeído CAS 104-55-2
    • Cinamaldeído CAS 104-55-2

    Cinamaldeído CAS 104-55-2

    O cinamaldeído é um aldeído aromático usado no Química fina e Produtos químicos básicos e finos Esse material, também conhecido na linguagem técnica comercial como aldeído cinâmico, cinamal, (E)-3-fenilprop-2-enal e 3-fenil-2-propenal, correspondente a CAS 104-55-2, é caracterizado por sua estrutura de aldeído conjugado que contribui com a reatividade aldeídica e a funcionalidade de odor ativo, o que o torna comumente aplicado no processamento de aromas e fragrâncias, na mistura de produtos químicos de aroma e em sistemas intermediários químicos selecionados em que a identidade e a composição controladas são necessárias; Esse produto é normalmente oferecido com preços de fábrica competitivos, especificações personalizadas, suporte a documentos, incluindo MSDS, TDS e COA, e estável fornecimento a granel.

    • CAS: 104-55-2
    • Sinônimos: Aldeído cinâmico; Cinnamal; (E)-3-fenilprop-2-enal; 3-fenil-2-propenal; 3-fenilprop-2-enal
    • Einecs: 203-213-9
    • Fórmula molecular: C9H8O
    • Grau: Grau industrial / Grau químico fino
    • Embalagem: A embalagem comum para exportação inclui um tambor de 25 kg e um tambor de 200 kg; é possível organizar uma embalagem personalizada
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    Descrição do produto

    1 Dados técnicos
    1.1 Aplicações
    1.2 Armazenamento e segurança
    1.3 Garantia de Qualidade

    Dados técnicos

    ItemEspecificação típica / valor de referência
    AspectoLíquido amarelo pálido a amarelo
    Ensaio≥98.0% (GC)
    N.º CAS104-55-2
    Nº CE / EINECS.203-213-9
    Fórmula molecularC9H8O
    Massa molar132.16
    OdorOdor característico de canela
    Ponto de fusão / Ponto de congelamentocerca de -7,5 a -8 °C
    Ponto de ebuliçãocerca de 248-252 °C
    Densidadecerca de 1,041-1,050 g/cm³ a 20 °C
    Índice de refraçãocerca de 1.622
    Solubilidade em águaLigeiramente solúvel em água
    Solubilidade em meios orgânicosSolúvel em álcool; compatível com muitos sistemas de solventes orgânicos
    Densidade do vaporcerca de 4,6 (ar = 1)
    Ponto de fulgordependente do método; geralmente relatado em torno de 105-131 °C
    Estabilidade de armazenamentoMantenha-o bem fechado e protegido do calor, da luz e de condições oxidantes

    Para um aldeído com sabor ou fragrância doce e aveludada, Etilvanilina é utilizado em diferentes formulações de sabor e aroma.

    Aplicações

    1. Processamento de aromas e fragrâncias
    O cinamaldeído é comumente usado como matéria-prima química de aroma em sistemas de aromas e fragrâncias em que é necessário um perfil aldeídico definido de canela.

    2. Uso de intermediários químicos
    Sua estrutura de aldeído conjugado permite que ele sirva como um intermediário ou bloco de construção em rotas selecionadas de síntese química fina.

    3. P&D e triagem de formulações
    Ele também é usado em trabalhos de formulação em escala piloto e de laboratório para a entrada de aldeído aromático com controle de identidade.

    Armazenamento e segurança

    Armazene em um local fresco, seco e bem ventilado. Mantenha o contêiner bem fechado. Proteja da luz solar direta, de fontes de calor e de fontes de ignição. Evite o contato com agentes oxidantes fortes e bases fortes. Durante o manuseio, use EPI adequado, incluindo luvas resistentes a produtos químicos, óculos de proteção e roupas de proteção. Recomenda-se a ventilação local por exaustão para transferências a granel ou manuseio repetido. Evite o contato direto com a pele e a inalação de vapores. Siga a FISPQ atual para procedimentos de manuseio industrial, resposta a derramamentos e descarte.

    Garantia de Qualidade

    Um programa de qualidade de fábrica confiável para o cinamaldeído geralmente inclui o controle de identidade e pureza por GC, com métodos de confirmação adicionais, como GC-MS ou NMR, quando necessário para o fornecimento de maior rastreabilidade. Os itens de liberação de rotina geralmente incluem ensaio, aparência, cor, densidade, índice de refração e verificações de impurezas selecionadas. Se o material for destinado a setores de downstream regulamentados, o controle da documentação, a rastreabilidade do lote e o sistema de qualidade aplicável da fábrica devem ser confirmados. O status de GMP não deve ser presumido, a menos que o local de fabricação específico e o grau sejam explicitamente declarados como tal.

    Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

    • P:

      O que é o cinamaldeído CAS 104-55-2?

      R: O cinamaldeído é um aldeído aromático com fórmula molecular C₉H₈O e peso molecular de aproximadamente 132,16. Também é conhecido como aldeído cinâmico, cinamal ou 3-fenil-2-propenal, e apresenta-se como um líquido de cor amarelo-claro a amarelo, com odor semelhante ao da canela.
    • P:

      O cinamaldeído está disponível na forma natural ou sintética?

      R: Ambas as formas são possíveis. O cinamaldeído natural pode ser obtido a partir do óleo de canela ou da casca de canela, enquanto o material sintético é produzido por síntese química. O tipo selecionado depende da aplicação pretendida, dos requisitos regulatórios e do perfil de custo.
    • P:

      Quais são as principais aplicações de aromas e fragrâncias?

      R: É utilizado para criar perfis de sabor e aroma do tipo canela em alimentos, bebidas, produtos de higiene pessoal, produtos de limpeza doméstica e purificadores de ar. Sua característica nota aldeídica de canela o torna útil tanto em formulações de fragrâncias finas quanto em formulações de fragrâncias funcionais.
    • P:

      Quais são as aplicações do CAS 104-55-2 como intermediário químico e antimicrobiano?

      R: Sua estrutura de aldeído conjugado o torna um componente útil em determinadas sínteses de produtos químicos finos. O cinamaldeído também apresenta atividade antimicrobiana e antifúngica, por isso é estudado ou utilizado em aplicações relacionadas à conservação de alimentos, agroquímicos e formulações antibacterianas.
    • P:

      Quais são as principais especificações do grau industrial ou do grau químico fino?

      R: As especificações típicas incluem um teor, determinado por GC, de pelo menos 98,0%; aspecto de líquido amarelo-claro a amarelo; densidade em torno de 1,041-1,050 g/cm³ a 20 °C, índice de refração próximo a 1,622 e ponto de ebulição em torno de 248–252 °C.
    • P:

      Como o cinamaldeído CAS 104-55-2 deve ser armazenado?

      R: Mantenha-o bem fechado em um local fresco, seco e bem ventilado, e proteja-o da luz solar direta, do calor, de fontes de ignição, de oxidantes fortes e de bases fortes. Utilize luvas, óculos de proteção, roupas de proteção adequadas e ventilação durante o manuseio a granel.

    Pedidos e documentação

    Informações essenciais para solicitações de documentos, cotações e planejamento de suprimentos.

    Documentos

    COA, TDS, SDS/MSDS e detalhes da embalagem estão disponíveis mediante solicitação.

    Cotação

    Envie o número CAS, o grau, a quantidade, a preferência de embalagem e o destino.

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