피루브산나트륨 CAS 113-24-6이란 무엇인가요?

피루브산나트륨은 피루브산의 나트륨 염으로, 분자식은 C3H3NaO3이며 CAS 번호는 113-24-6입니다. 일반적으로 흰색에서 약간 노란색을 띠는 결정성 분말 형태로, 수용성이 높으며, 바이오 공정, 발효 및 영양 관련 제형에서 피루브산염 공급원으로 사용됩니다.

세포 배양 배지에 피루브산 나트륨을 첨가하는 이유는 무엇입니까?

세포 배양에서 피루브산 나트륨은 보조 에너지원 및 대사 중간체 역할을 합니다. 이는 중심 탄소 대사에 참여하여 세포 호흡을 돕고, 과산화수소의 축적을 줄이는 데 기여할 수 있으므로, 민감하거나 높은 에너지를 필요로 하는 세포를 위한 배지에 종종 포함됩니다.

피루브산나트륨과 피루브산에는 어떤 차이가 있나요?

피루브산은 유리산 형태인 반면, 피루브산나트륨은 더 안정적이고 수용성인 나트륨 염 형태입니다. 염 형태는 취급이 더 용이하고 수성 매체에 배합하기 쉬우며, 유리산과 관련된 강한 산성 및 취급상의 문제를 피할 수 있습니다.

피루브산 나트륨의 주요 용도는 무엇인가요?

피루브산나트륨은 세포 배양 보조제로, 발효의 기질로, 그리고 허용되는 경우 특정 식품, 음료 및 영양 제품의 피루브산 성분으로 사용됩니다. 산업용 및 식품용 등급을 통해 구매자는 용도에 적합한 순도와 분석 항목을 선택할 수 있습니다.

피루브산 나트륨은 어떻게 보관해야 하나요?

피루브산나트륨은 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐하여 보관해야 하며, 습기와 직사광선을 피해야 합니다. 이 물질은 수용성이며 습기를 흡수할 수 있으므로, 사용 후에는 용기를 다시 밀봉해야 하며, 보관 조건은 선택한 등급에 대한 공급업체 라벨의 지침을 따라야 합니다.

피루브산 나트륨 CAS 113-24-6

피루브산 나트륨 CAS 113-24-6은 피루브산의 안정적인 나트륨 염으로, 화학적으로 2-옥소프로판산 나트륨으로 확인되며 바이오 프로세싱 및 유기 합성에서 중요한 대사 중간체 역할을 합니다. 피루브산 나트륨 염 또는 알파 케토프로피온산 나트륨으로도 알려진 이 물질은 산업용 세포 배양 배지에서 세포 에너지 대사를 향상시키는 데 사용되며 정밀 화학 제조에서 완충 반응물로 작용합니다. 다음을 통해 이 자료에 대한 전문적인 액세스를 제공합니다. 경쟁력 있는 공장 가격 공급하며 맞춤 규격 다양한 제조 요건을 충족합니다. 기술 투명성에 대한 당사의 노력은 모든 배송에 포괄적인 MSDS, TDS, COA 문서를 첨부하여 품질 보증 절차를 지원하고, 안정적인 제조 용도용 대량 공급 역량으로 대규모 산업 운영을 지원합니다.

CAS: 113-24-6
동의어: 나트륨 2-옥소프로파노에이트, 피루브산 나트륨 염, 나트륨 알파-케토프로피오네이트, 2-옥소프로파노산 나트륨 염, 나트륨 2-옥소프로피오네이트
Einecs: 204-024-4
분자식: C₃H₃NaO₃
등급: 등급: 식품 등급 / 산업용 등급
패키지: 25kg 가방(표준), 500-1000kg 대형 가방 옵션(맞춤형)

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제품 설명

피루브산 나트륨은 흰색에서 약간 노란색의 결정성 분말 물에 쉽게 용해되어 투명한 용액을 형성합니다. 피루베이트 성능이 필요한 제형에서 기능성 원료로 널리 적용되며, 발효/영양 관련 응용 분야에서도 피루베이트 공급원으로 사용됩니다.

물리화학적 특성

참고용 일반적인 값이며 최종 사양은 배치 COA의 적용을 받습니다.

항목	표준값 / 사양
외관	흰색에서 약간 노란색 결정/분말
CAS	113-24-6
EC(EINECS)	204-024-4
분자식	C₃H₃NaO₃
분자량	110.04 g/mol
pH(물에서 10%)	~7(일반)
융점/분해	>300°C(분해)
물에 대한 용해도	높음(물에서 ~32% w/w로 보고됨)
냄새	무취

용도

식음료 제형 (기능성 성분/가공 사용, 현지 규정 및 고객 사양 준수)
발효 및 영양 관련 애플리케이션 피루브산 공급원으로
산업용 제형 수용성 피루브산 염이 필요합니다.
목표 시장(EU/미국/중동)을 알려주시면 “등급 문구'를 현지 규정 준수 언어에 더 엄격하게 맞출 수 있습니다.

보관 조건

에 저장 시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 창고; 컨테이너 보관 단단히 밀봉.
다음으로부터 보호 수분 (흡습성이 있는 재료는 굳을 수 있습니다).
권장 저장소: 0-10°C 냉장 보관 공급업체는 일반적으로 최상의 안정성을 위해 열을 피할 것을 권장합니다.
오염 물질과 강한 산화제를 멀리 떨어뜨려 보관하세요.

안전 주의사항

먼지 발생 및 흡입을 피하십시오. 국소 환기 및 방진 마스크/호흡기 보호구 필요한 경우.
착용 보호 장갑 및 보안경; 취급 후 손을 씻으십시오.
응급처치(일반): 몇 분 동안 물로 눈을 헹구고, 비누와 물로 피부를 씻고, 흡입한 경우 신선한 공기가 있는 곳으로 이동합니다.
요청 시 SDS를 제공해 드립니다.

FAQ - 기술 및 공급 관련 문의

질문:
피루브산나트륨 CAS 113-24-6이란 무엇인가요?

답변: 피루브산나트륨은 피루브산의 나트륨 염으로, 분자식은 C3H3NaO3이며 CAS 번호는 113-24-6입니다. 일반적으로 흰색에서 약간 노란색을 띠는 결정성 분말 형태로, 수용성이 높으며, 바이오 공정, 발효 및 영양 관련 제형에서 피루브산염 공급원으로 사용됩니다.
질문:
세포 배양 배지에 피루브산 나트륨을 첨가하는 이유는 무엇입니까?

답변: 세포 배양에서 피루브산 나트륨은 보조 에너지원 및 대사 중간체 역할을 합니다. 이는 중심 탄소 대사에 참여하여 세포 호흡을 돕고, 과산화수소의 축적을 줄이는 데 기여할 수 있으므로, 민감하거나 높은 에너지를 필요로 하는 세포를 위한 배지에 종종 포함됩니다.
질문:
피루브산나트륨과 피루브산에는 어떤 차이가 있나요?

답변: 피루브산은 유리산 형태인 반면, 피루브산나트륨은 더 안정적이고 수용성인 나트륨 염 형태입니다. 염 형태는 취급이 더 용이하고 수성 매체에 배합하기 쉬우며, 유리산과 관련된 강한 산성 및 취급상의 문제를 피할 수 있습니다.
질문:
피루브산 나트륨의 주요 용도는 무엇인가요?

답변: 피루브산나트륨은 세포 배양 보조제로, 발효의 기질로, 그리고 허용되는 경우 특정 식품, 음료 및 영양 제품의 피루브산 성분으로 사용됩니다. 산업용 및 식품용 등급을 통해 구매자는 용도에 적합한 순도와 분석 항목을 선택할 수 있습니다.
질문:
피루브산 나트륨은 어떻게 보관해야 하나요?

답변: 피루브산나트륨은 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐하여 보관해야 하며, 습기와 직사광선을 피해야 합니다. 이 물질은 수용성이며 습기를 흡수할 수 있으므로, 사용 후에는 용기를 다시 밀봉해야 하며, 보관 조건은 선택한 등급에 대한 공급업체 라벨의 지침을 따라야 합니다.

주문 및 관련 서류

문서 요청, 견적 및 공급 계획에 관한 주요 정보.

문서

COA, TDS, SDS/MSDS 및 포장 세부 정보는 요청 시 제공해 드립니다.

견적 안내

CAS 번호, 등급, 수량, 포장 희망 사항 및 배송지를 알려주세요.

샘플 및 공급

샘플, 시험 주문, 대량 주문 및 재주문에 대한 지원을 제공합니다.

보관 및 배송

주문 전에 제품별 조건이 확인됩니다.

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