Produtos relacionados ao polímero estabilizador
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Goma gelana CAS 71010-52-1
Propriedades físico-químicas ItemDescriçãoAparênciaPó esbranquiçado a amarelo-claroOdorOdor neutro ou leve odor característicoSolubilidadeDispersível em água fria; dissolve-se com o aquecimentoFormação de gelForma géis na presença de cátions (e...
Categoria: Produtos Químicos Finos -
Alginato de propilenoglicol CAS 9005-37-2
Dados técnicos PropriedadeEspecificação (padrão de grau alimentício)AparênciaPó branco a amarelado claroGrau de esterificação≥ 80,0%Pureza (ácido algínico)40,0% - 45,0%Viscosidade (solução 1%)20 - 500 mPa.s (personalizável)Perda na secagem≤ 2...
Categoria: Aditivos Alimentares