O que é o ácido fítico CAS 83-86-3?

O ácido fítico, também chamado IP6 ou hexaquis(fosfato) de mio-inositol, é um ácido organofosforado de ocorrência natural com CAS 83-86-3, fórmula molecular C₆H₁₈O₂₄P₆ e massa molar de cerca de 660,04 g/mol. Tem forte capacidade de quelação de metais e é usado em alimentos, tratamento de superfícies, tratamento de água e cuidados pessoais.

O ácido fítico normalmente é fornecido como líquido a 50% ou como pó?

O ácido fítico comercial é comumente fornecido como líquido amarelo-claro a marrom-claro com teor em torno de 50%, embora também existam graus em pó de alta pureza. Ele não é automaticamente intercambiável com o fitato de sódio ou outros sais de fitato; confirme a forma física, a concentração ou a base de matéria seca antes de cotar.

Quais especificações importam para o ácido fítico?

Confirme o teor e o método analítico, o fósforo inorgânico, o cloreto, o sulfato, o cálcio, o arsênio, o chumbo, o pH, a cor e a densidade. Os graus alimentício, de cuidados pessoais e técnico podem ter limites diferentes, por isso a análise completa do lote deve ser aprovada para a aplicação e o status regulatório pretendidos.

Quais são os usos comuns do ácido fítico?

O ácido fítico é usado na quelação de metais no tratamento de água e efluentes, em revestimentos de conversão para proteção contra corrosão de ligas de magnésio, pelos efeitos antioxidantes e de proteção da cor em alimentos e como estabilizador térmico/lumínico, retardante de chama ou aditivo antiestático em formulações selecionadas de resinas e fibras. O grau adequado depende da aplicação.

Como o ácido fítico deve ser armazenado, embalado e manuseado?

Mantenha o ácido fítico em recipientes compatíveis bem fechados, em local fresco, seco e bem ventilado, e evite contaminação. A embalagem padrão pode ser de tambores de 25 kg ou recipientes personalizados; na transferência, use equipamentos resistentes a produtos químicos e siga as informações de segurança aplicáveis sobre EPI, ventilação, derramamentos e resposta a emergências.

Phytic Acid (IP6) / Ácido fítico CAS 83-86-3

O ácido fítico, também chamado hexaquis(fosfato) de mio-inositol ou IP6, é um ácido organofosforado identificado pelo CAS 83-86-3. A forma comercial, a concentração e a adequação ao uso pretendido exigem confirmação com as informações vigentes do produto. Para solicitar uma cotação, informe o uso pretendido, a especificação exigida, a quantidade, a embalagem, o destino e as necessidades de documentação.

CAS: 83-86-3
Sinônimos: myo-Inositol Hexakisphosphate; Inositol Hexaphosphate; IP6; Phytate; ácido fítico; hexaquis(fosfato) de mio-inositol; hexafosfato de inositol
EINECS: 201-506-6
Fórmula molecular: C₆H₁₈O₂₄P₆
Grau: confirme a especificação vigente do produto.
Embalagem: confirme os requisitos de embalagem para o material proposto e o destino.

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Descrição do produto

Fórmula molecular: C₆H₁₈O₂₄P₆.

Massa molar: 660,04 g/mol.

Número CAS: 83-86-3.

Número CE: 201-506-6.

Os requisitos de propriedades físicas devem ser confirmados de acordo com a especificação vigente do produto e a SDS aplicável.

Contexto de aplicação

O ácido fítico pode ser avaliado quando é necessário um ácido organofosforado quelante, sujeito à compatibilidade do processo e à especificação vigente do produto.

As alegações de uso alimentar, conservação, proteção contra corrosão e outros usos regulados exigem documentação separada; não as infira do CAS.

Embalagem e armazenamento

Os requisitos de manuseio, armazenamento e processo devem ser revisados de acordo com a SDS aplicável e a especificação vigente do produto.

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

P:
O que é o ácido fítico CAS 83-86-3?

R: O ácido fítico, também chamado IP6 ou hexaquis(fosfato) de mio-inositol, é um ácido organofosforado de ocorrência natural com CAS 83-86-3, fórmula molecular C₆H₁₈O₂₄P₆ e massa molar de cerca de 660,04 g/mol. Tem forte capacidade de quelação de metais e é usado em alimentos, tratamento de superfícies, tratamento de água e cuidados pessoais.
P:
O ácido fítico normalmente é fornecido como líquido a 50% ou como pó?

R: O ácido fítico comercial é comumente fornecido como líquido amarelo-claro a marrom-claro com teor em torno de 50%, embora também existam graus em pó de alta pureza. Ele não é automaticamente intercambiável com o fitato de sódio ou outros sais de fitato; confirme a forma física, a concentração ou a base de matéria seca antes de cotar.
P:
Quais especificações importam para o ácido fítico?

R: Confirme o teor e o método analítico, o fósforo inorgânico, o cloreto, o sulfato, o cálcio, o arsênio, o chumbo, o pH, a cor e a densidade. Os graus alimentício, de cuidados pessoais e técnico podem ter limites diferentes, por isso a análise completa do lote deve ser aprovada para a aplicação e o status regulatório pretendidos.
P:
Quais são os usos comuns do ácido fítico?

R: O ácido fítico é usado na quelação de metais no tratamento de água e efluentes, em revestimentos de conversão para proteção contra corrosão de ligas de magnésio, pelos efeitos antioxidantes e de proteção da cor em alimentos e como estabilizador térmico/lumínico, retardante de chama ou aditivo antiestático em formulações selecionadas de resinas e fibras. O grau adequado depende da aplicação.
P:
Como o ácido fítico deve ser armazenado, embalado e manuseado?

R: Mantenha o ácido fítico em recipientes compatíveis bem fechados, em local fresco, seco e bem ventilado, e evite contaminação. A embalagem padrão pode ser de tambores de 25 kg ou recipientes personalizados; na transferência, use equipamentos resistentes a produtos químicos e siga as informações de segurança aplicáveis sobre EPI, ventilação, derramamentos e resposta a emergências.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitações de documentos, cotações e planejamento de suprimentos.

Documentos

COA, TDS, SDS/MSDS e detalhes da embalagem estão disponíveis mediante solicitação.

Cotação

Envie o número CAS, o grau, a quantidade, a preferência de embalagem e o destino.

Amostra e Fornecimento

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