Phytic Acid (IP6) / フィチン酸 CAS 83-86-3

よくある質問 — 技術・供給について

• 質問:

  フィチン酸（CAS 83-86-3）とは何ですか？

  回答: フィチン酸は、IP6またはミオイノシトール六リン酸とも呼ばれる天然由来の有機リン酸で、CAS 83-86-3、分子式C₆H₁₈O₂₄P₆、モル質量約660.04 g/molです。強い金属キレート能を持ち、食品・表面処理・水処理・パーソナルケア分野で使用されます。
• 質問:

  フィチン酸は通常50%液状と粉末のどちらで供給されますか？

  回答: 市販のフィチン酸は通常、淡黄色から淡褐色の液状品（純度約50%）として供給されますが、高純度粉末グレードもあります。フィチン酸ナトリウムやその他のフィチン酸塩と自動的に互換できるわけではないため、見積りの前に物理的形態、濃度または乾燥物基準をご確認ください。
• 質問:

  フィチン酸で重要な仕様は何ですか？

  回答: 純度と分析方法、無機リン、塩化物、硫酸塩、カルシウム、ヒ素、鉛、pH、色数、密度をご確認ください。食品用・パーソナルケア用・工業用では限度値が異なる場合があるため、ロット全項目の分析結果を用途と規制上の位置づけに照らしてご確認ください。
• 質問:

  フィチン酸の一般的な用途は何ですか？

  回答: フィチン酸は、水・排水処理での金属キレート化、マグネシウム合金の防食化成処理皮膜、食品での抗酸化・色保持効果、また一部の樹脂・繊維配合では耐熱・耐光安定剤、難燃剤、帯電防止剤として使用されます。適切なグレードは用途によって異なります。
• 質問:

  フィチン酸はどのように保管・包装・取扱いすればよいですか？

  回答: 適合性のある密閉容器に入れ、冷暗所の乾燥した換気の良い場所に保管し、汚染を避けてください。標準包装は25kgドラムまたは特注容器です。移送時には耐薬品性の機器を使用し、PPE・換気・流出・緊急対応については該当する安全情報に従ってください。