Phytic Acid (IP6) / Kwas fitynowy CAS 83-86-3

FAQ — kwestie techniczne i dostawy

• P:

  Czym jest kwas fitynowy CAS 83-86-3?

  O: Kwas fitynowy, zwany też IP6 lub heksafosforanem mio-inozytolu, to naturalnie występujący kwas fosforoorganiczny o numerze CAS 83-86-3, wzorze cząsteczkowym C₆H₁₈O₂₄P₆ i masie molowej około 660,04 g/mol. Ma silne właściwości chelatowania metali i jest stosowany w żywności, obróbce powierzchni, uzdatnianiu wody i produktach higieny osobistej.
• P:

  Czy kwas fitynowy jest zwykle dostarczany jako 50% ciecz czy jako proszek?

  O: Handlowy kwas fitynowy jest powszechnie dostarczany jako jasnożółta do jasnobrązowej ciecz o zawartości około 50%, choć dostępne są również gatunki proszkowe o wysokiej czystości. Nie jest automatycznie wymienny z fitanem sodu ani innymi solami fitynowymi, dlatego przed wyceną potwierdź postać fizyczną, stężenie lub bazę suchej masy.
• P:

  Które specyfikacje mają znaczenie dla kwasu fitynowego?

  O: Potwierdź zawartość i metodę analityczną, fosfor nieorganiczny, chlorki, siarczany, wapń, arsen, ołów, pH, barwę i gęstość. Gatunki spożywcze, do higieny osobistej i techniczne mogą mieć różne limity, dlatego pełna analiza partii powinna zostać zatwierdzona dla zamierzonego zastosowania i statusu prawnego.
• P:

  Jakie są typowe zastosowania kwasu fitynowego?

  O: Kwas fitynowy stosuje się do chelatowania metali w uzdatnianiu wody i ścieków, w powłokach konwersyjnych chroniących przed korozją stopy magnezu, ze względu na działanie przeciwutleniające i chroniące barwę w żywności oraz jako stabilizator cieplny/świetlny, środek uniepalniający lub antyelektrostatyczny w wybranych formulacjach żywic i włókien. Odpowiedni gatunek zależy od zastosowania.
• P:

  Jak należy przechowywać, pakować kwas fitynowy i obchodzić się z nim?

  O: Przechowuj kwas fitynowy w szczelnie zamkniętych, kompatybilnych pojemnikach, w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu oraz unikaj zanieczyszczenia. Standardowe opakowanie to beczki 25 kg lub pojemniki na zamówienie; podczas przelewania stosuj sprzęt odporny chemicznie i przestrzegaj obowiązujących informacji bezpieczeństwa dotyczących ŚOI, wentylacji, rozlań i postępowania awaryjnego.