감마-아미노부티르산 GABA CAS 56-12-2

기술 및 공급 FAQ

• 질문:

  감마-아미노부티르산 분말 CAS 56-12-2는 무엇인가요?

  답변: 감마-아미노부티르산(CAS 56-12-2)은 GABA라고도 불리는, 분자식 C4H9NO2, 분자량 약 103.12 g/mol의 4-아미노부탄산입니다. CAS 56-12-2와 EINECS 200-258-6로 식별되며 물 용해도가 높은 백색 결정성 분말로 공급됩니다.
• 질문:

  발효 GABA와 합성 GABA의 차이점은 무엇인가요?

  답변: 발효 GABA는 L-글루타믹산의 미생물 발효 또는 효소 탈탄산으로 생산되며 식품 및 건기식 용도로 일반적으로 선호됩니다. 합성 GABA는 유기 용매 또는 촉매를 사용할 수 있으며 일부 지역에서는 식품용으로 허용되지 않을 수 있으므로 천연 또는 발효 표기가 있는 구매자는 생산 방법을 확인해야 합니다.
• 질문:

  식품급 GABA 분말은 주로 어디에 쓰이나요?

  답변: GABA 분말은 기능성 식품, 투명 음료, 구미, 분말, 캡슐, 정제, 스포츠 영양 블렌드에 쓰입니다. 높은 수용성, 순한 맛, 일반적인 가공 조건과의 호환성으로 액체와 건식 두 형태에 모두 적합합니다.
• 질문:

  식품 또는 건기식 GABA에 확인해야 할 사양은 무엇인가요?

  답변: 식품 또는 건기식 GABA에는 백색 결정 외관, 함량 99% 이상, 5% 용액 pH 약 6.5-7.5, 건조 감량, 강열 잔분, 융점 약 197-204°C(분해), 중금속, 미생물 한도 확인이 유용합니다. 필요한 프로파일은 최종 제품 형태와 목적지 규정에 맞아야 합니다.
• 질문:

  GABA 분말은 어떻게 보관하고 취급하나요?

  답변: GABA는 흡습성이 있으므로 빛, 열, 산소, 습기를 피해 서늦고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 사용 후 용기를 밀봉하고 분말을 습한 조건에서 보호하며, 현재 제공은 주문에 따라 25kg 파이버 드럼 또는 25kg 상자입니다.