El 6-Shogaol, un compuesto homólogo derivado de la deshidratación de los gingeroles, es un fenol dietético bioactivo y un ingrediente activo clave en los extractos de jengibre procesados que se utilizan en formulaciones industriales especializadas. Esta sustancia química funciona como un potente agente pungente y un antioxidante estabilizador, caracterizado por su $alfa, \beta$-que determina su reactividad biológica y su estabilidad térmica. En el desarrollo de aditivos alimentarios funcionales y productos químicos intermedios relacionados con la salud, se suele utilizar como componente reactivo central por su capacidad de eliminación de radicales libres y su papel en la modulación de sistemas de administración basados en lípidos. Proporcionamos este material con precios de fábrica competitivos, requisitos de apoyo para especificaciones personalizadas en cuanto a niveles de pureza y matrices portadoras. Todos los envíos van acompañados de FDS, TDS, COA documentación para garantizar la plena trazabilidad reglamentaria y están disponibles para Suministro para cantidades comerciales para la fabricación industrial a gran escala.
6-Shogaol CAS 555-66-8
- CAS: 555-66-8
- Sinónimos: [6]-Shogaol, 6-Gingerona, (E)-1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)dec-4-en-3-ona, 1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-4-decen-3-ona
- Fórmula molecular: C17H24O3
- Grado: grado industrial 99%
- Embalaje: tambor de hierro de 200 kg o tambor de plástico de 50 kg
