식품 항산화제 관련 제품

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에리쏘르빈산나트륨 CAS 6381-77-7

물리화학적 특성 항목일반값외관흰색에서 약간 노란색 결정 성 분말냄새무취 또는 약간의 특징적인 냄새분자량198.11 g / mol용해도물에 잘 용해됨pH (수용액)일반적으로 슬러시 ...
분류: 식품첨가물
부틸화 하이드록시아니솔 BHA CAS 25013-16-5

BHA가 특별한 이유는 무엇인가요? BHA는 강력한 합성 항산화제입니다. 열에 약하거나 불안정할 수 있는 일부 천연 대체 성분과 달리 BHA는 견고합니다. 이 "초강력"을 화학자들은 "캐리스루 효과"라고 부릅니다. Thi...
분류: 식품첨가물