منتجات غذائية ذات صلة بمضادات الأكسدة
تم العثور على مقالتين في المجموع
-
إريثوربات الصوديوم CAS 6381-77-7
الخصائص الفيزيائية والكيميائية المادة القيمة النموذجية المظهر: مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر فاتح الرائحة: عديم الرائحة أو ذو رائحة مميزة خفيفة الوزن الجزيئي: 198.11 غ/مول الذوبانية: قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء الرقم الهيدروجيني (المحلول المائي): عادةً ...
الفئة: إضافات غذائية -
بوتيل هيدروكسي أنيسول BHA CAS 25013-16-5
ما الذي يُميز BHA؟ BHA مضاد أكسدة صناعي قوي. على عكس بعض البدائل الطبيعية التي قد تكون حساسة أو غير مستقرة عند تعرضها للحرارة، يتميز BHA بثباته. تُعرف "قوته الخارقة" في علم الكيمياء باسم "تأثير الاستمرار".
الفئة: إضافات غذائية