Le trioléate de glycérol (trioléine) (CAS 122-32-7) est le triester du glycérol et de l’acide oléique. Cet ester huileux, insoluble dans l’eau, sert de matière première pour la phase huileuse de formulations adaptées de lubrifiants, de fluides de travail des métaux et de produits de soin. La teneur en trioléine et la composition en glycérides, l’indice d’acide, l’état d’oxydation et la viscosité distinguent les qualités commerciales ; le numéro CAS seul ne définit pas la spécification du produit fourni.
Trioléate de glycérol (trioléine) CAS 122-32-7
- CAS : 122-32-7
- Synonymes : Trioléine ; Trioléate de glycéryle ; Trioléate de glycérol ; Triglycéride de l’acide oléique ; Trioléate de 1,2,3-propanetriyle
- Numéro EINECS / CE : 204-534-7
- Formule moléculaire : C57H104O6 (structure définie de triglycéride)
- Qualité / spécification : Qualité commerciale ; teneur en trioléine, profil des glycérides et limites de qualité précisés pour le produit proposé dans le devis
- Conditionnement : Type de contenant et poids net indiqués dans le devis selon la qualité choisie et la commande
Description du produit
Présentation du produit
La trioléine est formée de glycérol et de trois unités d’acide oléique. Les qualités commerciales peuvent contenir d’autres glycérides ou composants d’acides gras. Un mélange de triglycérides riche en acide oléique n’est donc pas nécessairement équivalent à une qualité définie par sa teneur en trioléine intacte, même si le nom du catalogue ou le numéro CAS est identique.
Pour les formulations de lubrifiants et de fluides de travail des métaux, le choix dépend de la viscosité à la température indiquée, de l’indice d’acide, de l’état d’oxydation et de la fluidité à basse température. Dans les produits de soin, la trioléine joue le rôle d’un lipide de la phase huileuse. L’aptitude à l’application dépend de la qualité choisie et de la formulation ; une qualité industrielle n’est pas automatiquement une qualité cosmétique, alimentaire ou pharmaceutique.
Informations techniques
| Produit | Trioléate de glycérol (trioléine) CAS 122-32-7 |
|---|---|
| Numéro CAS | 122-32-7 |
| CE / numéro de liste | 204-534-7 |
| Formule moléculaire / identité | C57H104O6 (structure définie de triglycéride) |
| Synonymes | Trioléine ; Trioléate de glycéryle ; Trioléate de glycérol ; Triglycéride de l’acide oléique ; Trioléate de 1,2,3-propanetriyle |
| Qualité / spécification | Qualité commerciale ; teneur en trioléine, profil des glycérides et limites de qualité précisés pour le produit proposé dans le devis |
| Conditionnement | Type de contenant et poids net indiqués dans le devis selon la qualité choisie et la commande |
Données de qualité et méthodes analytiques
La teneur en trioléine intacte et la répartition des glycérides peuvent être caractérisées par une méthode HPLC appropriée ou une méthode validée de chromatographie directe en phase gazeuse à haute température (GC). Le rapport doit préciser le détecteur et la base de calcul ou d’étalonnage : un pourcentage d’aire des pics chromatographiques n’est pas automatiquement une fraction massique. La chromatographie en phase gazeuse des esters méthyliques d’acides gras (FAME) après dérivatisation décrit le profil des acides gras ; elle ne permet pas, à elle seule, d’établir la teneur en trioléine intacte.
L’indice d’acide (mg KOH/g), l’indice de peroxyde (méq d’oxygène actif/kg), l’indice d’iode (g I2/100 g) et l’indice de saponification (mg KOH/g) décrivent des caractéristiques de qualité différentes ; aucun ne constitue, à lui seul, un dosage de la pureté de la trioléine. La teneur en eau peut être mesurée par une méthode Karl Fischer appropriée. Les résultats de viscosité doivent préciser la température et le type de viscosité : la viscosité cinématique en mm²/s et la viscosité dynamique en mPa·s sont des grandeurs différentes.
Autres choix pour la formulation
Le monooléate de glycéryle (GMO), le trioléate de sorbitane (Span 85) et le Polyglyceryl-4 Oleate sont des candidats émulsifiants distincts pour les systèmes contenant une phase huileuse. Leurs groupes polaires et leurs compositions commerciales diffèrent de ceux de la trioléine. Choisissez l’émulsifiant selon le rapport entre les phases et le procédé prévus ; ces produits peuvent être associés à la trioléine dans une formulation ou servir de points de comparaison, mais ne sont pas des équivalents directs de la trioléine.
Documents de fourniture et manipulation
Nous pouvons fournir le certificat d’analyse (COA), la fiche technique (TDS), la fiche de données de sécurité (SDS), ainsi que les données pertinentes de dosage ou de composition et les chromatogrammes pour la qualité choisie. Pour un devis de fourniture en vrac, indiquez la quantité requise, l’application ou la spécification, ainsi que la destination. L’offre précise la qualité, les limites de qualité convenues, le conditionnement et le poids net.
Conservez les contenants hermétiquement fermés, protégez-les de la lumière et limitez l’exposition inutile à l’air ainsi que la contamination. La température de stockage et la manipulation à basse température doivent suivre les indications de la TDS et de la SDS de la qualité choisie.
FAQ - Informations techniques et logistiques
-
Q :
Le trioléate de glycérol est-il identique à tout produit commercial décrit comme un triglycéride de l’acide oléique ?
R : Pas nécessairement. La trioléine est le triester du glycérol et de l’acide oléique. Les triglycérides de l’acide oléique du commerce peuvent présenter des répartitions différentes d’acides gras et de glycérides. La spécification de la qualité proposée identifie le produit selon le dosage de la trioléine ou le profil des esters convenu ; un numéro CAS commun ou un nom générique ne prouve pas une composition identique. -
Q :
Quelles données sont les plus utiles pour comparer le trioléate de glycérol destiné à une formulation à phase huileuse ?
R : Comparez la teneur en trioléine déterminée par analyse ou le profil des glycérides et la base d’expression des résultats, ainsi que l’indice d’acide, l’indice de peroxyde, la teneur en eau, la viscosité à la température indiquée et la fluidité à basse température. Un profil d’acides gras après dérivatisation répond à une question différente de la teneur en trioléine intacte. Les autres indicateurs de qualité convenus et les essais de formulation dépendent de l’application prévue. -
Q :
Le trioléate de glycérol peut-il servir à lui seul d’émulsifiant dans les systèmes à base d’eau ?
R : La trioléine est un triglycéride insoluble dans l’eau utilisé comme composant de la phase huileuse. Elle ne fournit pas, à elle seule, le système émulsifiant nécessaire pour disperser une phase huileuse dans l’eau. Un émulsifiant approprié ou une combinaison de tensioactifs est choisi en fonction de la formulation complète, du rapport entre les phases et des conditions du procédé.
Commande et documentation
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