Acétate de sodium anhydre (CAS 127-09-3), chimiquement identifié comme le sel de sodium de l'acide acétique, est un sel organique hygroscopique qui joue le rôle d'un agent tampon critique et d'un milieu de neutralisation dans l'eau. les opérations de teinture des textiles et la conservation des aliments. Cette poudre cristalline blanche, techniquement appelée éthanoate de sodium, Il permet de maintenir des niveaux de pH précis dans les bains acides, empêchant la précipitation prématurée des colorants à l'aniline, et sert d'agent aromatisant (E262) conférant le goût caractéristique de "sel et vinaigre" dans les aliments à grignoter. Nous fournissons approvisionnement en vrac de cet ingrédient industriel de haute pureté avec des prix usine compétitifs afin d'assurer la stabilité des processus dans les usines textiles et les entreprises agroalimentaires. Notre production garantit une faible teneur en métaux lourds et une pureté élevée (>99%), ce qui permet MSDS, TDS et COA disponible à côté de des spécifications personnalisées pour répondre aux exigences techniques ou alimentaires.
Acétate de sodium anhydre CAS 127-09-3
- CAS : 127-09-3
- Synonymes : Ethanoate de sodium, sel sodique de l'acide acétique, acétate de sodium anhydre, Natrium aceticum, poudre d'acétate de sodium
- Einecs : 204-823-8
- Formule moléculaire : C₂H₃NaO₂
- Grade : Grade industriel ≥99,0% ; grade alimentaire/FCC disponible sur demande
- Emballage : sacs tissés en PP de 25 kg avec doublure intérieure en PE ; sacs jumbo de 500 à 1 000 kg ou emballage personnalisé
Description du produit
Présentation du produit
L'acétate de sodium (CAS 127-09-3) est le sel de sodium anhydre de l'acide acétique, fourni sous forme de poudre cristalline blanche et fluide. Il est largement utilisé comme agent tampon, régulateur de pH et auxiliaire de traitement dans les industries alimentaire, pharmaceutique, textile, du cuir et chimique. Sa qualité stable et sa bonne solubilité le rendent adapté aux applications en laboratoire et à l'échelle industrielle.
📧 Courriel : info@industrochem.com – Veuillez nous envoyer la qualité, les spécifications et la quantité souhaitées afin de recevoir rapidement un devis et un certificat d'authenticité.
Propriétés physico-chimiques
| Élément | Valeur typique (anhydre) |
|---|---|
| Nom chimique | Acétate de sodium anhydre |
| N° CAS | 127-09-3 |
| N° EINECS | 204-823-8 |
| Formule moléculaire | C₂H₃NaO₂ |
| Poids moléculaire | 82,03 g/mol |
| Aspect | Poudre cristalline blanche, fluide |
| Dosage (en tant que CH₃COONa, sur base sèche) | ≥ 99,01 TP7T |
| pH (solution aqueuse 5%, 25 °C) | 8,5 – 9,5 |
| Densité (réelle, 20 °C) | environ 1,52 – 1,53 g/cm³ |
| Point de fusion (anhydre) | environ 324 °C |
| Comportement à l'ébullition | Se décompose sous l'effet d'une forte chaleur |
| Solubilité dans l'eau (20 °C) | Librement soluble (haute solubilité) |
| Solubilité dans l'éthanol | Légèrement soluble |
| Hygroscopicité | Légèrement hygroscopique ; absorbe l'humidité présente dans l'air. |
| Odeur | Presque inodore ; légère odeur acétique lorsqu'il est chauffé. |
| Stabilité | Stable dans des conditions normales ; la solution aqueuse est faiblement alcaline. |
(Les limites exactes peuvent être ajustées pour correspondre à votre COA/norme interne.)
Applications
1. Industrie agroalimentaire
- Utilisé comme agent tampon et régulateur d'acidité (E262) dans les sauces, les assaisonnements, les produits de boulangerie et les aliments transformés.
- Contribue à stabiliser le pH et à améliorer le profil aromatique lorsqu'il est associé à l'acide acétique.
2. Industrie pharmaceutique et biotechnologique
- Composante de solutions tampons dans les formulations biochimiques et pharmaceutiques.
- Utilisé dans Précipitation et purification de l'ADN/ARN comme tampon d'acétate de sodium dans les laboratoires.
3. Textile et teinture
- Candidature en tant que Régulateur de pH et agent neutralisant dans les processus de teinture et d'impression des textiles.
- Aide à contrôler l'absorption du colorant et à améliorer la solidité de la couleur tout en neutralisant les acides résiduels.
4. Tannage du cuir et traitement chimique
- Dans la production de biodiesel, agit comme tampon et agent masquant dans des bains de tannage au chrome.
- Utilisé comme intermédiaire et auxiliaire dans la synthèse organique et divers processus chimiques.
5. Additifs pour la construction et le béton
- Peut être formulé dans le cadre de traitements de surface du béton et additifs de dégivrage, contribuant ainsi à réduire la pénétration de l'eau et à améliorer la durabilité.
Si vous avez une application particulière (par exemple, pharmaceutique, qualité analytique haute pureté ou limites d'impuretés spécifiques), veuillez envoyer vos exigences détaillées à info@industrochem.com afin que nous puissions trouver le bon grade et les bonnes spécifications.
Pour la matière première acide mère correspondante, voir Acide acétique glacial.
Conditions de stockage
- Conserver dans un frais, sec et bien ventilé l'entrepôt.
- Garder les sacs fermé hermétiquement afin d'éviter l'absorption d'humidité et l'agglomération.
- Évitez l'exposition directe au soleil et éloignez-vous des sources de chaleur.
- Conserver séparément de acides forts et des agents oxydants puissants.
- Durée de conservation recommandée : 24 mois à compter de la date de production dans son emballage d'origine non ouvert.
Précautions de sécurité
- L'acétate de sodium est généralement considéré comme faible toxicité aiguë, mais la poussière peut causer une légère irritation.
- Éviter inhalation de poussières et tout contact avec les yeux ou contact prolongé avec la peau.
- Porter des vêtements appropriés EPI pendant la manipulation : masque anti-poussière ou respirateur, lunettes de sécurité et gants.
- En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin si l'irritation persiste.
- Évitez de manger, de boire ou de fumer pendant la manipulation du produit ; lavez-vous soigneusement les mains après utilisation.
- Pour obtenir des informations détaillées sur les dangers, veuillez vous reporter au produit. Fiche de données de sécurité (FDS).
📧 Courriel : info@industrochem.com – Contactez-nous pour obtenir le certificat d'analyse (COA), la fiche de données de sécurité (SDS) et les spécifications adaptées à votre application.
FAQ — questions techniques et approvisionnement
-
Q :
Qu'est-ce que l'acétate de sodium anhydre CAS 127-09-3 ?
R : L'acétate de sodium anhydre est le sel de sodium de l'acide acétique, exempt d'eau. Il s'agit d'une poudre blanche cristalline ou granuleuse utilisée comme tampon, additif alimentaire, réactif de synthèse et adjuvant de transformation industrielle. -
Q :
Pourquoi choisir la forme anhydre plutôt que l'acétate de sodium trihydraté ?
R : La forme anhydre contient davantage d'acétate par unité de masse et ne contient pas d'eau de cristallisation. Elle est privilégiée dans les réactions sensibles à l'humidité, les systèmes non aqueux et les applications nécessitant une concentration active plus élevée. -
Q :
Quelles sont les principales applications ?
R : Il est utilisé dans la régulation du pH, la conservation des aliments et les systèmes d'arômes, les formulations pharmaceutiques, la neutralisation et la teinture des textiles, le tannage du cuir, la galvanoplastie, la photographie, le traitement de l'eau et la synthèse en laboratoire. -
Q :
Pourquoi utilise-t-on de l'acétate de sodium pour neutraliser les flux d'acides forts ?
R : L'acétate de sodium est une base faible et la base conjuguée de l'acide acétique. Il neutralise les acides minéraux forts de manière plus douce que la soude caustique concentrée et contribue à maintenir un pH contrôlé, ce qui s'avère utile dans les procédés textiles et de finition. -
Q :
Ce produit est-il adapté à un usage alimentaire ?
R : La référence standard est de qualité industrielle, avec une pureté d'au moins 99,01 % (TP14T). Une qualité alimentaire/FCC est disponible sur demande ; l'utilisation alimentaire prévue doit être confirmée auprès du fournisseur, ainsi que la qualité appropriée et la documentation correspondante. -
Q :
Quels sont les conditionnements disponibles ?
R : Il est livré dans des sacs tissés en PP de 25 kg dotés d'un revêtement intérieur en PE ; des sacs jumbo de 500 à 1 000 kg ou des conditionnements sur mesure sont disponibles sur demande. -
Q :
Quelles spécifications faut-il vérifier avant de commander ?
R : Vérifiez la qualité, la composition, la teneur en eau, le pH, la teneur en chlorures, en sulfates, en métaux lourds et en alcalis libres, ainsi que le respect des exigences alimentaires et microbiologiques. Demandez les résultats d'analyse du lot actuel, les données techniques et les informations de sécurité avant l'achat. -
Q :
Comment faut-il conserver et manipuler l'acétate de sodium anhydre ?
R : Conserver dans des récipients hermétiquement fermés, dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l'abri de l'humidité, des oxydants puissants et des matières incompatibles. Prendre des mesures de contrôle de la poussière, porter un EPI adapté et respecter les consignes de sécurité relatives à la manipulation et à l'élimination.
Commandes et documentation
Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.
Documents
Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.
Devis
Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.
Échantillons et approvisionnement
Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.
Stockage et expédition
Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.
Formulaire de contact
Utilisez notre formulaire de contact pour nous envoyer vos questions, suggestions ou commentaires. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Catégories de produits
-
Produits chimiques d’usage quotidien
-
Produits chimiques de base et produits chimiques fins
-
Sciences de la vie
-
Énergie et agriculture
-
Produits chimiques de spécialité
- Pigments et colorants
- Retardateurs de flamme
- Additifs plastiques
- Auxiliaires et antioxydants pour le caoutchouc
- Produits chimiques pour l'impression et la teinture des textiles
- Produits chimiques pour le cuir
- Produits chimiques pour le papier
- Produits chimiques pour le traitement de l'eau
- Produits chimiques pour la construction et le revêtement
